第72章 一更

回到京都之後, 林母就開始賣起了煎餅果子和肉夾饃,至於涼皮這個東西,林母覺得現在天氣太冷, 不適合吃, 還是等著到了夏天的時候再賣比較適宜。

因為去年年底上面下來的政策, 林母的膽子比以前大了許多, 以前還多少是謹慎一些,每天也就賣六七個人的飯, 規模並不大。而現在是徹底放開了, 只要她不雇人,就算她賣的東西再多, 這誰舉報她都沒用, 畢竟這報紙上都說了,允許她們這些閑散勞動力來從事這些個體勞動。

因為林白夏的原因, 林母就算是弄煎餅果子和肉夾饃也不缺油,這兩樣也不費事,步驟簡單地很。為了到時候賣的時候省時省力, 林母特地弄了一個木箱子, 在來吃飯的學生過來之前, 把做好的肉夾饃放到裏面去,以免時間久了就冷了。

這煎餅果子和肉夾饃是出乎意料地受歡迎, 這兩樣素的都是八分錢,要是加雞蛋加肉,也不就兩角錢,更別說這兩樣比起飯菜更方便打包帶走,買完付上錢油紙一包拿走就成了,而且還能幫班裏想改善口味的同學朋友帶上一兩個, 所以每日林母這邊煎餅果子和肉夾饃這兩樣東西,賣的是比飯菜還多。

之後林母又弄上了虎皮雞蛋、炸年糕、煎炸土豆條等小吃,雖說這些都不是量大管飽的,但是耐不住對於這學生來說新鮮呀,每日買的人倒是不少。

還有上次閨女喝得那個雙皮奶,林母也弄了出來,因為她想著,這雙皮奶是奶做的,喝著對閨女的身體只有好處沒有壞處,但閨女一次也就吃那麽一碗,多的也喝不下了,可一次弄一碗也不夠費工夫的,所以林母就幹脆一次弄上一盆,閨女吃上一碗,其他的都賣出去。

雙皮奶這東西,做起來也是簡單得很,而那個奶也是在外面鄉下收上來的,林母每日給些錢,人家就自己給送上門了,也省得林母費工夫去取。林母按照閨女給的方法,把奶去腥氣,然後一煮一大盆。這豆漿都得四五分一碗,這雙皮奶可是比豆漿金貴許多,林母一碗也就賣一角錢,雖然碗不大,但也算得上便宜了,每天但是這雙皮奶一項賺來的錢,就有三四塊錢了。

因為現在賣的東西多了,她們租住的地方肯定不夠了,畢竟她們母女倆還要生活,因為賺得多,林母幹脆把那房東老太太隔壁的院子也租了,以後就拿那個院子專門賣東西。

因為每天賣的東西多了,林母一個人雖然忙活的過來,但是肯定是不如以前輕松了,而且這效率也慢了,再加上現在又不如後世,有那麽多保溫的手段,飯菜還有其他吃的做出來,時間久了就會涼了,所以林母思來想去,就請了這房東老太太幫忙,每日就中午和晚上兩個飯點前後需要她幫忙幹活,一天也就兩三個小時,然後一天是一塊錢。

這對於老太太來說,當然是樂意之至,她雖然老了,但是這點活對於她來說根本不算得什麽,更別說這一天一塊錢,一月三十塊,連飯也都是一塊吃了的,可是比工人待遇還好,老太太每日幹的是比林母都積極。

林母讓房東老太太幫忙也是有原因的,上面本就不允許雇人,她要是雇了人,給外面眼紅的人看了,後面肯定也會有麻煩,但是房東老太太就方便多了,本就是住在一起的,誰又能說她是雇來的人,到時候就算有人舉報,只要林母不承認,人家有什麽辦法?所以這樣就安全多了。

當然,因為這邊的許多東西,都是從林白夏的別墅空間裏拿出來的,為了不讓人發現端倪,母女倆也很是注意這方面的事情,林母都是趁著晚上,才把東西放裏面的,而且鑰匙也在她這邊,房東老太太知道分寸,一般也不會私自過來。而且林母也隔三差五出去買回不少米面糧油等,至於這買了多少,數量如何,外面的人就不得而知了。

林母現在雖然沒有說自己開的是飯館,但是也就是是個牌子的事情了,這新租的院子,已經儼然是一個飯館的模樣了,每日來的學生是越來越多,周圍的街坊鄰居還有被介紹來的其他客人也是不少,畢竟林母這東西,實在是又便宜又新奇。

京都比起全國其它的地方,這百姓的經濟狀況好的不是一點半點,若說在小地方,一頓飯花個幾角錢大多數的人是舍不得那個錢的,而在這京都,願意花個幾角錢把東西都嘗個鮮的人,不在少數,所以林母每日的東西,就沒有賣剩的。

林白夏當然是覺得她媽每日實在是辛苦,也想著要分擔一下,但是這母女倆拗到最後,林母也不過是姑且願意讓閨女有時間的時候來幫忙做雙皮奶,這個是最輕松的,其它的活是不願意讓閨女插手,她閨女可是大學生,怎麽能讓她做這些呢,更何況她也舍不得閨女累著。