第141章 【三更合一】 程以貴、……（第2/7頁）

盛言楚看著周蜜認真慈善的模樣，面色松動了些，緩緩道：“我這人一向不喜歡壟斷，擒文齋是老字號，都說爛船敲敲打打還有三斤鐵…這樣吧，我給你一句實心話，只要擒文齋不搗亂，我盛家絕不大魚吃蝦米。”

周蜜聞言哽咽了下，拱手行了個文人禮：“多謝。”

古代可不講究盛言楚這種反對壟斷的思維，很多產業一家獨大的現象很多，擒文齋靠山被撤，名聲下滑，此刻正是砍收擒文齋的絕佳機會，但盛言楚沒有。

之所以不收購擒文齋，是因為擒文齋現在亂作一團，盛言楚沒心思去接手這樣的鋪子。

盛家鋪子剛剛新起，這時候將擒文齋吞咽進肚，會讓其他墨石鋪子感到恐慌，誤以為盛家胃口大，吞並擒文齋後，說不定下一個就是他們。

盛家近幾日生意的確賣得好，但到底是墨石屆的新人，一上來就將擒文齋滅了，很容易導致其他墨石家族聯手對付盛家。

這就是盛言楚不針對擒文齋的最大原因。

但前提是擒文齋不招惹他。

生意場上講究有來有往，擒文齋若惹他，他還是要反擊的，這道理周蜜想必也懂。

周蜜現在只能祈禱那對狗父子別再胡來了，他能求盛言楚放擒文齋一回是礙於臉面，情分這東西消耗的快，多來幾次周蜜這份新工作怕是不保。

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中秋節後不久貢院門口就擠滿了人，三年兩場的院試放榜終於來臨。

盛言楚得以清閑一天，便邀上夏修賢和應玉衡等人來鋪子後院吃鍋子。

中秋一過，京城的氣溫就像連夜打了霜一樣，突然變得涼意颼颼。

日頭嫩下來後，吃熱騰騰麻辣鮮鍋的人越發的多，盛言楚領著夏修賢等人過來時，鋪子裏壓根就沒空桌，連吃小窯罐站立的腳都放不下。

不得已，幾人只好坐馬車去城北甜水巷子。

一下車，李蘭恪人都傻了，指著站在巷子口拎著小窯罐吃飯的兩排人:“楚哥兒，還有地兒讓咱們吃嗎？”

“怎麽會沒有？”盛言楚挑唇，“跟上。”

甜水巷前門人太多，盛言楚便帶著幾人去後院，石墻將盛家小院劈成兩半，石門一關，鋪子前院的喧鬧瞬間被阻攔。

應玉衡是江南水鄉之人，口味本該以清淡為主，自從吃了盛言楚家的鍋子後，應玉衡的口味自此一去不復返。

李蘭恪是京城本地人，吃慣了甜菜，陡然吃火鍋吃不消，但又愛吃。

夏修賢甜辣不挑，既是這樣，盛言楚便讓他娘備了一口麻椒鍋，另給李蘭恪單獨準備了幾樣蔬菜甜釀。

秋季是吃蟹的季節，可惜盛言楚來得不巧，秋蟹膏肥，鋪子裏的螃蟹才端上來就被食客一搶而空。

“吃河蚌肉吧。”程春娘麻利地用小刀片了幾碟子白嫩的河蚌肉，笑道:“都是才從河裏打撈上來的，你們嘗嘗。”

從虞城回來後，程春娘將一門心思放到了吃食上，這些天鍋子鋪陸陸續續上了好多聞所未聞的吃食。

就好比盛言楚面前這碟青苔。

夏修賢筷子頭夾起一小塊青苔片，驚疑不定地問盛言楚:“楚哥兒，你確定這玩意能吃？”

盛言楚噎了下，他沒吃過。

程春娘端了個小鐵盤過來，見四人對桌上的青苔無從下手，當即笑出聲:“青苔要烤著吃，我特意讓阿虎去鐵匠鋪打了這種鐵盤，喏——”

火石點燃，往小火爐裏丟幾塊炭，架好鐵盤燒熱後就將洗幹凈的青苔往上烤。

青苔餅捏得很薄，烤一會上邊就躥出幾縷矮矮青煙，程春娘平時都是用手直接鉗起翻邊，今日兒子幾個同僚在，程春娘講究地拿了雙筷子去夾。

青苔裏的水汽蒸發後，青苔餅身就變得格外的脆，貼著鐵盤的那面須臾就烤至金黃，筷子輕輕一夾就能聽到脆響。

待兩面烤制酥脆後，盛言楚拿起幾片揉碎灑在碗裏，拌上醋和肉丁，就著鍋子裏汆趟的酥肉吃，又香又爽。

李蘭恪見盛言楚吃得歡，便按程春娘的指示，將烤幹的青苔片蘸了鹽巴後塞進甜口菜釀裏吃。

青苔除了能烤著吃，還能切成細末和雞蛋攪拌，用不著加太多佐料，只需撒一丟丟鹽巴和蔥花就行，拌勻後倒進燒紅的鐵盤內煎。

不一會兒，色澤黃綠交加的青苔蛋羹就出鍋了。

木勺撇一小塊丟進嘴，青苔的藻味混著鮮香的雞蛋氣息在嘴裏炸裂，盛言楚還是頭一次吃青苔，因是新奇的菜式，一口氣吃了三張青苔蛋羹才歇。

青苔常年長在清流之下，富含很多維生素，像盛言楚這種天天坐那批文書的年輕人，其實該多吃一些，古代保健品少，一般人都是吃藥膳，但是藥三分毒，還是吃青苔比較方便且劃算。

幾碟子青苔或烤或煎著吃完後，程春娘便將石桌上的鐵盤收起來，盛言楚看了眼桌上的生肉片，笑道：“娘，這鐵盤先留下，我還有用。”