第134章 【三更合一】 鬼畫符……(第3/7頁)

人員安排妥當,兩間鋪子慢慢步入正軌。

夜裏,一家人盤腿坐在炕上數錢。

“我這一共賣了三百一十七個小窯罐。”盛允南道,“一個二十文,攏共六兩銀子。”

盛言楚算珠撥了個六兩,月驚鴻道:“酸湯五十個,一個三十文,也就一兩五錢。”

程春娘:“全鮮鍋子不多,才九個,算半兩銀子,麻辣鍋九十八個,一份三十五文,算三兩半。”

珠盤噼裏啪啦,盛言楚笑了笑:“鍋底進賬十一兩五錢,刨除成本,今天盈利的銀錢就有八兩。”

程春娘笑得合不攏嘴,這可比甜水巷子翻了一倍,兩間鋪子加起來一天就能掙十二兩。

剩下來的酒水和菜肴進賬,盛言楚帶著盛允南一起算,盛允南這幾年認得字多,尤其在算術上十分的擅長,盛言楚便想著日後將鋪子的賬房事務交給盛允南打理。

酒水和菜肴是大頭,盛言楚手把手地教,終於趕在午夜前將賬務整齊。

“三十六兩!”盛允南倒吸一口氣。

“叔,三十六兩!”盛允南喜得顛來倒去地說,“這還不包括甜水巷子的,水湖村誰家一天能掙三十六兩?便是累死累活在外邊幹農活也存不到三十六兩!咱們鋪子一天就掙到了!”

對於這個結果,盛言楚眼笑得彎成月牙。

“咱家鋪面若是在城東主街,別說三十六兩,一百六十兩都能掙到。”

“那舅老爺為啥不在主街物色鋪面?”盛允南不太理解,“雖說現在的鋪面位置還不錯,但總歸比不上主街。”

月驚鴻顛著銀子玩弄,聞言嘴一撇:“我倒是想在主街挑一個熱鬧的鋪面,可那邊商鋪都是祖宗家產,就跟靜綏的碼頭一樣,若主家不是走投無路斷不會將鋪子掛出來賣。楚哥兒又不願租賃,那我只能退而求其次找到國子監後邊巷子,就這我還是從其他中人手上搶來的呢!”

“然舅舅辛苦了。”

盛言楚感激不盡,咧嘴道:“眼下這鋪面我喜歡的緊,主街那邊都是大商戶,咱們貿然過去容易得罪他們,如今我根基淺薄,還是守著國學巷先攢一攢名聲吧。”

他讓雅姑特意觀察了下今日上門的食客人群,以國子監的書生為主,剩下四成是聞著味從別條街跨過來的。

所以還是那句話,只要味道到位,用不著擔心鋪子是開在鬧市區還是偏僻窄地。

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六月天熱,上門吃鍋子的人嫌悶,盛言楚便花大價錢購買霜冰墻,鋪子裏涼颼颼的,再配上一鍋火辣辣的吃食,這小日子好不快活。

附近的窮書生們便是沒銀子坐下來吃一頓幾十文的鍋子,也會掏幾文錢買一壺果酒蹲在廊下邊喝邊看書,果酒裏面啐了冰,爽滑甜膩的果汁溜進喉嚨,整個人宛若飄在瀑布下淋了場冷水。

靠著廊邊的石墻還能蹭到鋪子裏霜冰墻的冷氣,幾文錢就有這樣的享受,何樂而不為?

書生們精打細算慣了,以至於盛言楚每每從翰林院過來時都能看到自家鋪子外邊廊下兩邊站滿了搖頭晃腦背誦文章的讀書人。

一人默讀沒什麽聲音,一群人加起來聲音可不小。

“有趣。”

聽到讀書聲音的富家公子哥搖著玉扇站在巷子口對著小夥伴們笑:“早就聽說國學巷裏開了家味道不錯的鍋子鋪,呵,這哪裏是吃食攤子,我瞧著像私塾,你們聽聽——”

巷子深悠,郎朗讀書聲飄出來。

“寬柔以教,不報無道……”【注1】

富家公子扇子一手,微笑接出下句:“南方之強也,君子居之…”

身邊的哥們擠眉弄眼:“喲,咱們是聞著味來吃鍋子的,趙兄倒好,竟在這和一幫書生背起書來了,這要是讓趙家老爹看到了,怕是陳年老淚縱橫滿面。”

趙姓公子哥羞得臉通紅,拽著小夥伴的衣裳就往國學巷裏走。

“嘴皮個什麽勁,我可是聽說了,這家鋪子一桌難求,去遲些可就真的只能和書呆子站在外邊吃了。”

“走走走——”小夥伴們將扇子往腰上一插,邪氣一笑,“我老爹昨兒讓人端了一桌回家吃,嘖嘖,我還沒吃爽湯底就空了,今日既來了,我得敞開肚子大吃一頓才好。”

這些富家公子們都是城南的人,頂著烈日大老遠跑來吃一頓鍋子委實是真愛,但先來後到是規矩,鋪子面積小,就那幾張桌子,得等前頭客人吃完了才能騰出新的。

天熱心裏燥得慌,程春娘便熬了幾大鍋綠豆湯放在鋪子外邊的遮陰棚裏,狠下心往裏面放了好幾大塊冰果子,排隊的人可以候在遮陰棚裏坐著邊喝冰鎮綠豆湯邊等。

炎熱天氣排隊最熬人,好在有冰鎮綠豆湯驅熱,加之書生們的讀書聲朗朗上口,端條板凳坐在棚中邊啜著沁人心脾的綠豆湯,一邊聽書,好不愜意。