第2664章 廚師不一樣（第2/2頁）

燉制的火候恰到好處，只是輕輕一咬就會骨肉分離，即使是光禿禿的骨頭舔一舔都覺得十分有味道，讓人不忍放棄，恨不得嚼碎了吞下去。

熱情騰騰的，熱力催化了汁水的流淌，似乎每一寸肉裏面都飽含了濃烈的汁水，搭配上好吃的醬汁，更是令人拍案叫絕。

菜是一樣樣上來，兩個人都是點了面的，勁道的面條和鮮嫩的羊肉結合在一起，也就是比起魚羊一起差了那麽一點點，很是好吃，爽滑勁道的面條配合上熬煮過的羊湯，濃郁的羊肉滋味浸潤了面條的麥子香氣，更添風味。

讓保羅印象最為深刻的卻是燴小吃這道菜，大約是第一次吃乾坤錦繡的時候留下了太過深刻美好的味覺記憶，因此看到跟魔芋豆腐類似完全是用豆子磨出來做成的豆腐更是親切了不少。

不同於魔芋豆腐先韌後滑嫩的口感，這次用在燴小吃裏面的豆腐要顯得老練了不少，裏面帶有蜂窩煤似的孔洞，疏疏松松的，一口咬下去，外面的汁水進入裏面，軟綿柔韌的質感配合其他的食材就是全新的體驗。

還有雞蛋和羊肉泥做成的夾沙，簡直就是一種十分美妙的味覺體驗，兩種都是十分鮮的食材，放在一起那就是沒有最鮮只有更鮮，好吃得讓保羅覺得要是能夠天天吃到這菜，就是住在小店裏他也可！

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