第2481章 喝酒新方法盛行

事實證明男人也是有第六感的。

因此最後一名倒不是首吃的仇海而是邱新元,這家夥手短了點,其他三個都吃完以後,他還剩下好幾塊。

然後自然是仇海他們發揮同伴精神,幫忙了,不然下一次來吃的時候可能就會少一個人了。

今天也是努力幫助朋友的一天,裘三山幾個感覺自己棒棒的,至於邱新元的想法,其實也不那麽重要!

邱新元:“……”

“唔,舒坦。”大約是因為今天多吃了幾塊鵝肉,丘原尚半靠在椅子感覺渾身通泰。

雖然被搶了幾塊鵝肉,但是邱新元一直處在食物鏈的底端,已經是比較習慣了,稍微哀悼一下也就是了,他有更重要的事情。

“怎麽樣,感覺不錯吧,既吃了好吃的肉又喝到了一點酒,真是哪都找不到這麽兩全其美的事情了。”邱新元湊近了問仇海。

仇海砸吧了一下嘴,回味了一下香醇的紅米酒以及軟糯勁道的鵝肉,點了點頭道:“雖然沒有直接喝酒那麽爽快,但是食物的美味足以彌補這些差距了,確實非常不錯。”

他是十分滿意的,雖然還沒有喝到猴兒酒,但是通過紅米酒就可以想象袁州所釀制的猴兒酒該是何種風味,怪不得可以引得一眾大家聞風而動了。

心裏不由得有些後悔,要是早一些答應邱新元他們的邀請就好了,仇海覺得就是他釀制出了十種新酒也不及袁州所釀制的一種好。

“怎麽樣還能再吃嗎,咱們還可以嘗嘗醉蝦,那味道也是絕了。”邱新元嘚瑟道。

仇海倒是沒注意邱新元的表情,而是被他的話吸引了,眼睛一亮道:“是江南的那個醉蝦嗎,用黃酒浸過的,黃酒是不是袁主廚自己釀制的?”

紅米酒的香醇還停留在舌尖,但是想到黃酒香糯的口感,又自動開始分泌唾液,可見得是十分想喝的。

仇海自身就是以釀制黃酒出名的,他釀制的黃酒,清而不濁,口味洌然,帶著一般黃酒所沒有的一股清香味,聞名全國,因此對於醉蝦還是了解的,因為很多江南有名的飯店都想要他手裏的黃酒來做這道菜。

“不是,袁老板這裏的是用白酒做的,當然這酒也是袁老板自己釀制的,你可以試試那真的是一絕。”裘三山道。

仇海所說的醉蝦用黃酒確實是江南那邊的做法,但是川省這裏也是有醉蝦,醉蟹的,做法略有所不同,應該是因地制宜的關系,但是經過袁州的手自然是非同凡響了。

“那肯定是要試試的,我覺得可以。”仇海摸了摸脹鼓鼓的肚子,覺得一份蝦還是可以塞一塞的。

“紅米酒的後勁大,你可得小心點。”丘原尚好心提醒道。

他們是發現了的,袁州這裏的醉菜系列,放置酒的多少,是根據每一個人的酒量來的,因此才會這麽提醒的,至於怎麽發現的,自然是因為他們三個中邱新元的酒量最淺,然後幫忙多了自然就知道了。

仇海之前就覺得腦袋有些脹,倒不是那種難受而是特別想要躺下酣睡一場的感覺,還以為自己從魯省趕過來累著了呢,但是現在聽到丘原尚的話才知道原因。

微微晃了晃腦袋,作為四個人中酒量第二淺的人,仇海一直認為自己賊能喝,因此絕不認慫:“放心,吃個醉蝦還是沒問題的。”

作為一直都是喝黃酒的仇海對於自己的酒量那是一點數都沒有的。

有了抗體的邱新元倒是還算是清醒,看到仇海還要點醉蝦跟其他幾個對視一眼,發現絕對可以幫忙,就喊來蘇若燕開點了。

醉蝦用的酒,袁州采用的是他特意研制的高度百果酒,帶著點點果香,比較高的度數可以殺滅蝦子的很多細菌,雖然由系統親自培育的河蝦,指節大小,活蹦亂跳的,也沒什麽細菌,但是他已經習慣了未雨綢繆了。

這個百果酒是專門釀制來做醉蝦的,可以用果香味帶出蝦肉的鮮甜滋味,吃到嘴裏,仿佛是將整個春天納入了口中一樣,新鮮得讓人眉毛都掉了。

不知道其他人是個什麽感受,但是對於仇海而言,確實非常美妙,百果酒和鮮蝦搭配得宜,真的是增一分就醉過了,減一分就覺得生了,掌控力太驚人了。

當然作為逞強的後果就是,最後仇海是被裘三山三個人架著走的,因為已經有些腳耙手軟了。

因為醉鵝的異常表現,袁州在做菜的空余,特意著重關注了一下,就發現不止是醉鵝,就是醉蝦,醉蟹這些都是點單率很高的菜,幾乎每一個梯隊都會有人點類似的菜,多的時候五六人,少的時候兩三人。

而且一眼望過去,袁州就覺得眼熟,大多都是喜歡喝酒的酒客,這就有點奇怪了。

雖然百思不得其解,但是袁州知道目前不是深思的時候,因此還是將精力投入到做菜中去。