第2329章 有難度了

袁州看著任務沉默了好一會才開口道：“系統小同志你最近是不是看了什麽不幹凈的東西，乾坤六合是什麽東西？修仙嗎？”

一頭霧水的任務，系統還不解釋，袁州琢磨了一下，乾坤六合應當是和花打四門一樣，是一種顛勺的技巧。

別覺得名字中二，將心比心的想想，如果是你自己，費盡心思創造了一門技巧，難不成你取一個“狗蛋四重奏”？

這不僅是真侮辱審美了，這還侮辱了智商，袁州通過系統給的資料，得知乾坤六合是明代禦廚孫瀚的拿手本領。

另說一句，孫瀚這貨自號“古劍散人”，據記載還是個劍法大師，並且他一生都沒收過徒弟，這一手“乾坤六合”沒有流傳下來很正常。

“花打四門說白了就是四個方向，那麽乾坤六合應該就是六個方向，以金邊白菜為例，用花打四門炒出來的白菜應該是四面金黃，前後玉白的情況，現在要是乾坤六合的話就應該是上下也金黃？”袁州仔細琢磨著。

在腦子裏模擬了一下剛才的結論發現理論上還是可行的，不過本來花打四門已經是成熟的技藝了，現在需要改成六個方向，操作起來確實比較難。

最主要的是時間只有三天。

“應該沒問題，我可以試試，正好宵夜就吃金邊白菜好了。”袁州摸了摸下巴，下定了決心。

“踏踏踏”

說幹就幹，袁州做好決定以後就從二樓來到了廚房，先拿出一棵白菜按照之前金邊白菜的要求將白菜處理了。

然後將鍋子空燒到冒煙以後倒入油，慢慢加熱，最後倒入白菜，翻炒兩下以後，再倒入醋和料酒引火。

“轟”

大火在鍋裏燃燒起來，袁州菜隨瓢走，穿梭在火焰之中，仿佛一只輕靈的燕子一般，忽左忽右，忽上忽下，忽前忽後，靈動自然，即使大火也擋不住的輕巧靈活。

謹記著跟之前的四門不太一樣，袁州在變換的時候有意向這邊靠攏，聽著火焰舔舐菜發出的輕微脆響，估摸著時間要到了以後，果斷將菜離開火焰，裝入盤中，第一次的嘗試算是完成了。

只見放到盤子裏的金邊白菜，不只是四個邊緣呈現黃色，就是前後兩面的位置也是黃色，拿著筷子翻了翻，顏色比起之前的金邊白菜略微深一點。

拿起筷子夾起一片白菜，放進嘴裏‘哢擦’嚼了兩下，果然脆嫩感降低了不少，反而略帶一點點焦味，這是火候過了的標志。

加上因為前後兩面也被火燎過，水分大大減少了，不如之前的脆爽，失去了金邊白菜的脆嫩的口感。

“看來這個乾坤六合還需要一些時間磨練，但我感覺方向應該是對的，要在四個方向加入其他兩個方向，倒是有點不好取舍，需要時間慢慢磨合。”袁州將第一次的經驗一一記錄在筆記本上以後，再次開始了第二輪的練習，這下子算是知道為什麽乾坤六合可以作為任務了，的確有些難度。

酒館那邊熱火朝天的，袁州這裏也是分外熱鬧，有著比狗鼻子還靈的烏海在家，自然袁州做菜的時候就被吸引過來，夫唱婦隨，毛熊自然也是跟著的。

而袁州的金邊白菜也有了歸屬。

烏海是來者不拒的，即使只是袁州的試驗菜品也比其他人做的好吃多了，反正只要負責吃就可以了，烏獸表示這是他與生俱來的本能，不用多費勁。

很快新的一天就到了。

太陽剛剛在地平線冒出頭來迎頭就被一陣小雨洗了個澡，早晨下了一場短暫的太陽雨以後，地面有些濡濕，但是這並不妨礙袁州每日的鍛煉。

現在已沒有下雨了，但是袁州還是決定早上就不吃待用面了，記賬就好，跟老板隔空吼了幾句以後，袁州繼續跑步過了沒多久就回到了小店裏。

洗漱以後，來到廚房袁州就有些習慣性地犯難了，做什麽早餐呢？

“好久沒有喝過粥了要不然今天的早餐就做粥好了。”袁州有點想喝粥了。

“一般的白粥還是算了，得自備小鹹菜這樣不好，還是做個有味道的粥好了。”袁州翻了翻腦子裏的各個菜系的菜譜，慢慢尋找。

最後選定了粵菜裏面的豬雜粥。

“這個有肉，烏海肯定喜歡。”袁州嘀咕了一句。

袁州覺得他是一個好老板，昨天烏海幫忙試菜了，今天就做個他喜歡的粥作早餐當謝禮。

要說烏海喜歡什麽，那就很簡單了，只要是肉就可以了。

之前烏海因為客觀原因錯過了第一天的五周年紀念活動，對於烏海來說錯過活動不要緊，補回來就好了，但是錯過了兩個菜系上新的大日子就悲劇了。

所以第二天的時候，烏海愣是點了一個全肘子宴補了補才算是找補回了一些。