第2233章 人才濟濟（第2/2頁）

而波德拉科本來就在認真聽，然後越聽眼睛越亮，顯然是袁州的話對他有所啟發的。

“謝謝yuan主廚，我明白了。”波德拉科十分感激地朝著袁州鞠躬。

袁州擺擺手表示不在意，也就算是過去了，他的評價永遠都是指點性質，目前沒有翻過車。

由程招妹和波德拉科為首，交流會正式拉開了帷幕，兩個國家的廚師各顯身手，不光是讓華夏的名廚們見識了不少法國的當地特色，更是讓法國這群人更多地了解了華夏美食的多樣性。

不同的菜系呈現的不同口感，麻辣酸甜，五味俱全，短短一天的交流會，各式各樣的菜肴，更是讓法國名廚們大開眼界。

比如張龍全準備了粵式的蝦餃皇，Q彈鮮嫩的蝦和細膩脆嫩的茨菇結合加上軟糯勁道的皮讓大家耳目一新。

“應該是食材原因蝦的鮮活度不夠，洗蝦準備的問題，吃起來有點軟。”進入正式工作模式的奧古斯特是沒有情面可講的。

“多謝奧古斯特先生評價指點。”張龍全道。

“這道菜似乎改良有些失敗。”雷斯特道。

還有羅晴做的西湖醋魚對於喜酸的高斯來說就是一個很好的體驗而不喜歡酸的阿德萊德就比較郁悶了。

“華夏美食未來一定光明，來交樓的廚師，廚藝都不弱，最強的cheng甚至於比朱利安還強些。”曼弗雷德道。

與會的每一個人都拿出了自己最好的水平來，當然大家也十分仔細地評判給出建議，雙方都對本次交流會十分滿意。

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