第2007章 雖然我刀工輸，但……

傳統的草包包子的餡料是豬肉餡的，加上筍丁以及蛋糕丁再加上老漬醬油和小磨香油精心調制而成的，是謂三鮮餡。

“哢擦”

咬上一口，首先吸入嘴裏的是滾燙的湯汁，稍微有點燙嘴，然後再是豬肉豐腴的口感，再加上鮮嫩的筍丁以及蛋糕丁的烘托帶著一絲絲甜意，味道還是不錯的。

“蒸的時間要是再短個一分鐘，更加符合我口味。”袁州心裏想著。

嘴上不停，袁州秉承著光盤的行動，直接就將四個包子全都吃進了肚子裏。

午餐吃的包子，晚餐就是吃的炒菜了，袁州這次倒是沒有提前查什麽店，畢竟是來參加比賽的。所以是信馬由韁的，走到哪裏就去哪裏吃飯，也算是隨性。

逛吃逛吃，袁州吃得也不少，經常一個人大晚上吃點“小食”。

比如什麽葫蘆雞、紅燒肉、糖醋排骨、東坡肘子等。

之所以袁州一點也沒有胖，是每天晨練，並且還定時去健身房，所以並不具有代表性，普通的來說，瞧瞧馮女士是最明顯的。

到了第二天銀勺評鑒大會開始的日子。

銀勺對於魯菜協會尤其是魯菜廚師的意義非凡，因此銀勺大會，協會也是相當重視的。

本來空無一物的協會大門外，現在掛著巨大的橫幅，紅底白字十分傳統。

【第十屆銀勺評鑒大會開幕】

字體很大，至少袁州早上起來鍛煉的時候一眼就看到了，十分醒目。

大會開始的時間是早上十點，也是一個吉利的數字，袁州並沒有睡懶覺，還是按照平常的步調起了床，在酒店提供的健身房鍛煉了一下才開始一天的行程。

吃過早餐，袁州將幾天打算做的菜在腦子裏再次過了一遍發現沒有問題以後，看了看時間已經九點了，就決定早點過去。

四位參賽者都是住在同一家酒店的，不過袁州並沒有碰到過。

走進魯菜協會，在迎賓人員的帶領下直接來到了比賽的大廳。

此時大廳裏已經有不少人了，當然最引人矚目的肯定是那邊高台上的四個灶台以及一眾包羅萬象的食材。

“小袁，這裏，過來。”周世傑眼睛是真的尖，袁州一跨進門口就被看到了。

袁州看到周世傑招手，就朝著他走去。

今天袁州穿的也是漢服，當然是窄袖適合活動的樣式，銀灰的料子，帶著點點墨色的暗紋，仔細一看就知道是蓮紋，配合袁州挺拔的身形，長身玉立，看起來還是很帥氣的，最後半句是自我感覺。

“周叔好。”袁州走近了就發現周世傑那邊有好幾個人圍著。

都是跟周世傑差不多的年齡，有些年紀還要大一些，地位基本都是相當的。

“王主廚，嶽主廚好。”袁州認出其中兩個就是之前庖丁解牛有過交集的兩位魯菜大廚。

“哈哈哈，袁主廚好久不見，沒想到在這裏見到了。”王主廚符合人們對於廚師的想法白胖白胖的。

“袁主廚好久不見。”嶽主廚朝著袁州點頭示意。

“這是莊主廚和麥主廚，就是小袁你的推薦人。”周世傑指著剩下的兩人道。

“莊主廚，麥主廚好，多謝這次幫忙。”袁州點頭示意。

雖然不用兩位幫忙也能找到人，但是人家主動幫忙肯定是需要謝謝的，這是禮貌問題。

“不用謝，不用謝，也就是流程問題，不然哪裏輪得到我們推薦喲。”莊主廚笑眯眯地道。

對袁州的廚藝他是相當佩服的，做了一輩子魯菜，到頭來被一個小年輕給比下去了，不服不行。

“莊老頭說的對，舉手之勞的事情，袁主廚太客氣了。”麥主廚也是笑著道，臉上的皺紋都散了開來，像是一朵菊花一樣。

要是麥主廚的徒弟在這裏看到笑眯眯的師傅大概是眼淚都要出來了，要知道麥主廚平常十分嚴厲，經常板著個臉，基本沒有滿意的時候。

打完招呼，一行人就聊了起來，當然廚師聚在一起聊的大多不是廚藝就是食材了。

幾個大廚都是將袁州放在他們同一層面上的，因此袁州加入以後就聊著之前的話題。

以袁州現在的廚藝知識儲備，對於這種小場面絕對是應付自如的，很快大家就熱火朝天的聊了起來。

此次也是巧合，就五個評委，除了周世傑以外，就是剛剛跟袁州打招呼的王，嶽，莊，麥四位主廚了。

雖然大家對於袁州的廚藝都是十分了解的，也一致認為銀勺肯定是屬於袁州的，但是制度就是制度，過場還是要走的。

“幾位主廚忙著，我要去準備了。”袁州看了看時間不早了便止住了話頭。

“確實不早了，小袁你去吧。”周世傑下意識看看表都已經五十了，確實不早了。