第1957章 錄制視頻

“咳，是我昨天給你打電話的時候被我媽看到了。”殷雅幹咳一聲有點不好意思。

昨天晚上袁州難得有空，平常都是短信微信聊天的，但是昨天剛剛好就打了電話，正膩歪時被家長逮了一個正著。

這就跟在學校裏偷偷跟別的學生早戀被教導主任抓住簡直有異曲同工之妙。

倒不是說不應該談戀愛，畢竟殷雅也不小了，但是這種沒有報備和準備就被家長逮到確實一言難盡。

“那沒事吧？”袁州一聽就詢問道。

“我沒事，之前我媽還催我找男朋友，就是被提審了幾句。”殷雅道。

袁州道：“不是，我的意思是，叔叔阿姨對我的印象沒有降低吧。”

“呃……沒有。”殷雅還以為木頭是關心自己，但沒想到是在意在她父母面前的印象。

當然在意這個，也能夠從側面反應出，袁州是很看重這件事。

“我順勢就說了你要來拜訪的事情，反正早晚都得說的。”殷雅道：“我媽還挺期待的。”

“那就好，就是怕叔叔阿姨覺得我不夠誠心，才想著要更鄭重一點。”袁州道。

“那你到了再告訴我吧，到時候我去接你？”殷雅看看快要到家了便道。

“不用，小雅你早就給我說了地址了，我已經安排好了就在你家附近住，很方便，小雅不用來接，等走的時候你送我就成。”袁州道。

這次殷雅的假期比較長，主要是她接任新職位以後一直十分忙碌，假期什麽都沒機會休，當然也是為了袁州這次來拜訪家長，年假加上假期足足可以休息半個月。

“那好吧，不過你到了還是要告訴我。”殷雅想了想道。

“知道了。”袁州回答得十分快。

“木頭那我不說了，快到家了，你忙吧。”殷雅知道袁州該是練習廚藝的時候，眼看著都有五分鐘了，趕緊想要結束話題。

“小雅你自己多多注意安全。”袁州囑咐道。

殷雅那邊應了好，就直接掛了電話。

“到底是請一天還是，兩天比較好呢。”袁州考慮著。

之前本來是想著請上三天假的，畢竟關乎人生的大事，肯定是需要時間來辦的。

但是正逢眾多企業店鋪要開始工作和營業的高峰期，廚神小店的食客數量絕對是不會少的。

而且這還有訂婚，結婚度蜜月等等。

“到江都需要兩個半小時左右，約了初九見面，我可以初八晚上去，這樣初九見面，然後晚上回來是不是比較好？”袁州摸摸下巴想著主意。

“不行，要是第二天小雅的父母還要見面了解什麽的怎麽辦？時間不能太趕，太趕顯得不重視。”袁州覺得他應該做個詳細的計劃才行。

計劃晚上再安排。

“現在還是先練青椒炒牛肉絲好了。”袁州思考了一下，覺得現在最主要的是練好未來丈母娘愛吃的菜。

要說袁州就是袁州，簡簡單單的一道家常菜，被他弄出來花。

比如“在粵菜中，牛肉絲一般都會用牛裏脊，川菜是用大黃瓜條的位置”、“實際用牛腱肉也可以別出心裁”、“米龍部位可以嘗試”……

袁州不怕做多了沒吃人浪費，廚神小店專用飯桶來到，沒剩菜。

臨近晚餐時間，接到一個電話：“袁老師，請問那個視頻錄制好了嗎？”

“好，我馬上發給你。”袁州道。

掛斷電話後，先洗手，再將豆腐和刀拿起來準備豆腐雕刻。

剛才電話是蘇菜協會的，蘇菜協會要做名廚刀工展，袁州庖丁解牛的刀工通神，並且也是蘇菜協會的理事，所以自然也要參與。

要求：拍攝一段雕刻豆腐的視頻。

把手機位置放好，只拍攝到手，反正是拍不到頭。

袁州雕刻豆腐跟其他的人不太一樣，一般豆腐雕刻需要在水裏雕刻，就算練習也是在黑暗中練習的，這樣比較有手感。

袁州初初開始的時候也是試過水裏雕刻的，後來隨著廚藝的進步，就沒再采用這樣的方法了。

水裏雕刻的好處是，多余的豆腐會被水流沖刷掉，可以減輕雕刻的難度，但對於袁州來說是細枝末節。

現在袁州練習豆腐雕刻都是直接用手托著豆腐練習的，至於雕刻的刀，自然是神跡菜刀。

“刷刷刷”

袁州左手托著豆腐，右手拿著菜刀，只見刀光飛舞，對著豆腐就是一陣揮。

正所謂外行看熱鬧，內行看門道，但是袁州的雕刻不管是內行人還是外行人都沒關系，實在是速度太快了，你就是個內行人，要是廚藝不到家，也看不出什麽東西。

就青廚會那幫天賦不錯有才華的廚師，都是在袁州刻意放慢動作的情況下，才能勉強看懂一些，但是也是一段時間以後就看無可看了，更不用說其他人了。