第1841章 他是個廚師

英國倫敦。

倫敦也有個稱號叫霧都，然後如果教會一個英國人說四川話，讓他說：勒都是霧都。

莫名喜感。

這時候正是午餐剛剛結束，還沒有到下午茶的時間，米其林三星Pursue.dreams的行政總廚鮑爾最後巡查了一遍廚房，確認沒有什麽問題以後才算是有了一點自己的時間。

為什麽Pursue.dreams不翻譯成中文，因為它中文叫“追夢”，總想起汪老師，一下子逼格就沒有了。

其實鮑爾平常也不是特別忙碌，但是他對於廚藝十分較真，認為任何事都可以做到最好，只要付出足夠多的耐心。

鮑爾不單對自己是這樣的要求，對手下的那一批廚師，也一樣。

如今55歲的鮑爾早就已經在“追夢”站穩了腳跟，也形成了一套自己的流程，就是除了準備當日的主廚推薦，分三次巡視廚房，在營業開始之前，中間和餐點營業時間以後。

雖說麻煩了些，但若你去問袁州有沒有必要，袁州會回答很有必要，如此會最大程度避免廚房事故。

“呼……”

鮑爾坐在自己的休息室裏，喝了一口咖啡開始閉目養神，也就是這個時候，他才會放松一些對自己的要求。

“對了卡曼那家夥好像說是有個什麽視頻要我看一下，也不知道是個什麽東西？”鮑爾嘀咕了一句。

兩人的認識過程也是一部傳奇。

卡曼喜歡吃東西，也喜歡發現好吃的，而鮑爾做東西十分好吃，尤其是鮑爾的威靈頓牛肉讓卡曼百吃不厭，一來二去，兩人就勾搭，不對是認識了，然後友誼自然而然就處出來了。

“還是看看好了。”鮑爾睜開眼睛拿出手機點開卡曼發給他的視頻。

視頻一開始是一張超級大的畫作，上面栩栩如生畫著許多人物，每一個都是千姿百態，看起來十分形象逼真。

沒錯，卡曼就是那個競價輸了的收藏家。

“這是華夏的畫風，好像是哪個作品裏的吧？三國？對是三國。”鮑爾其實也算是半個華夏迷，因此對於華夏的很多東西還是知道一點的。

當然鮑爾還沒有來過華夏，主要是他忙，忙著鉆研廚藝，因此對於華夏知識都是一知半解的。

就跟那些個特喜歡華夏粽子，然後終於吃到粽子的時候，直接連粽葉一起咬，然後吐槽被欺騙了，粽子實在是太難吃了差不多的情況。

畫之後是雕刻。

“這是雕刻？這個雕刻的技術也太好了吧，就卡曼的收藏館裏都沒有幾件這樣的雕刻，這個叫yuan的雕刻家真是好手藝。”鮑爾看到後面的視頻出現了雕刻立刻來了興趣。

作為一名廚藝大師，不管是擅長什麽菜，基本的刀工還是需要的，而鮑爾的刀工還算是出類拔萃。

“雖然廚師的刀工和雕刻家的雕工不同，也沒有能夠借鑒的共通處，但看看也挺好。”鮑爾會這樣想太正常了，卡曼錄制過來的視頻，只有畫和雕刻，烏海和袁州的名字都沒提。

突然手機振動，來電話了。

“你不是在意大利參加拍賣嗎？有時間和我打電話。”鮑爾一看來電顯示就直接接了電話。

“已經回來了，發給你的視頻你看了嗎？”卡曼的聲音從話筒那邊傳過來。

“看了，畫作和雕刻都十分好，是華夏的三國吧，看起來異國風情，不愧是神秘的東方古國。”鮑爾十分幹脆地道。

“好像是叫什麽不是三國，是水什麽。”卡曼只記得水這個單詞。

“肯定是三國，你對華夏文化沒有研究，但我深有研究。”鮑爾篤定。

“噢，那應該就是了。”卡曼對於好友如此肯定的話，也沒有懷疑，歸結到自己可能記錯了，然後道：“不要在意細節，你覺得那個雕刻本身怎麽樣？”

“十分精致，一看就不是機械雕刻，因為機雕太冰冷，線條不可能如此柔和，之前去你的收藏館參觀，都沒有看到幾個像樣的雕刻。”

卡曼評價，並且說道：“先前你還在感嘆，二十一世紀沒有傑出的雕刻大師，現在出現了。也可惜雕工和廚藝沒有什麽共通點，否則交流之下也是很好的。”

卡曼聞言，覺得自己要是直接問的話是不是不太好，於是選擇了一個曲折的方式。

“那你有沒有發現這個雕刻有什麽不一樣的地方。”

“什麽意思？”鮑爾開始仔細看視頻，得出來一個結論：“看痕跡，似乎並非用專業的雕刻刀雕刻的，看來這位雕刻大師的怪癖不少。”

“據我所知，可靠資料，完成這件藝術品的，是華夏頂尖廚師yuan，並且所用的器具是橫刀。”

卡曼非常喜歡兩件藝術品，烏海就甭說了，畫壇基本都認識，但關於袁州就資料比較少，所以卡曼查了查。