第1682章 開始指導(第3/3頁)

“希望我那玉瓶和別是擺在那架子上的,不然可真是對不起那架子。”宗默默默的想著,然後緩步回店裏去了。

另一邊的袁州倒是沒想那麽多,看人走後就直接回樓上了,忍住了翻看古籍的欲望,先行整理起了明後兩天需要教學的流程。

袁州向來如此,對每件事都會有自己明確的規劃,當然這也是有了系統後養成的良好習慣。

做好計劃,袁州看了會關於黔菜的全面記錄,等到毛野關上小酒館目送她桌上那趟末班公交車後,袁州再看了會書,和殷雅互道晚安後就躺下休息了。

第二日,袁州照例在天色朦朧的時候起身,洗漱換運動衣然後下樓運動。

因為下午約了柯森來做指導,和殷雅的每天下午的紅酒之約自然只能改到了晚上。

今天的袁州小店自然還是一切順利,早餐、午餐都很是順利的度過,午餐結束後袁州上樓洗漱了一番,換了件衣服一下樓就看著站在門口的柯森。

柯森穿著正式的白色廚師制服,頭上戴著帽子,身上雪白幹凈,像是隨時要去炒菜一般。

外面太陽毒辣,但柯森就那麽規規矩矩的站在門口,站在陽光裏。

“進來吧。”袁州道。

“好,袁主廚。”柯森立刻應聲,然後一步步走進店裏。

進店後,柯森一如既往的脊背挺直,雙手緊貼褲腿,站在袁州面前微微垂著頭,很是拘謹的樣子。

“不用這麽拘謹。”袁州打開隔板,整個人走了出來道。

“好的,袁主廚。”柯森點頭,但顯然還是有點放不開,有些緊張的樣子。

這次袁州沒多說,只是走到櫻蝦墻景門前打開門,然後帶著人邊往裏走邊道:“我們去後院,那裏有個簡單的廚房。”

“麻煩袁主廚了。”柯森道。

“不麻煩,這是你應得的。”袁州道。

“辛苦袁主廚了。”柯森再次道。

“其實不用這麽客氣,你父親柯林大師和我也算是朋友,所以你有什麽問題盡管問就可以了。”袁州語氣緩和地說道。

袁州一說起柯森的父親柯林,柯森立刻就沒那麽緊張了,開口道。

“是,我爸老是和我說這件事,說袁主廚您非常厲害,對黔菜的了解甚至還要超過他呢。”柯森道。

“柯林大師太謙虛了,我對黔菜的了解應該和他相差無幾。”袁州搖頭道。

“那您也很厲害了,畢竟您還懂川菜、粵菜、滇菜這些呢。”柯森佩服地說道。

“學習廚藝自然是要不斷專研的。”袁州道。

“袁主廚說的對。”柯森點頭。

“嗯,就是這裏,坐下吧。”袁州帶柯森來到院子廚房這裏,然後道。

這個地方也是程技師出師考核的地方,自從那次搭建起來後袁州就沒拆,這樣也算有了簡單可以交流的地方。

……