第1625章 送給你

袁州看著吳雲貴雖然臉上看不出所以然,但實際比較尷尬,因為袁州並沒有給其準備邀請函。

但吳雲貴向來很為別人著想,所以並未詢問這件事。

下一秒,吳雲貴就直接開口說明了來意:“袁老板最近是在找一個比較大型的店面嗎?”

“別誤會袁老板,我可沒有調查袁老板,只是附近的房子都和我有點關系,所以袁老板找房子的消息,我就收到了。”吳雲貴解釋道。

這個解釋有點假,作為一個大地產老板,怎麽可能有人找房子這樣的小事情都能傳到他耳朵裏,那吳雲貴每天什麽也不用幹了。

當然專門調查也是不可能的,吳雲貴還是很尊重袁州的,應該就是有特別留意袁州的動向。

“嗯,的確想在附近租一個比較大的場地。”袁州點頭,也沒有什麽不好承認的。

“那個,能夠冒昧的問一句,袁老板是做何用嗎?”吳雲貴問,然後接著道:“我覺得我應該能幫上袁老板。”

“做烤全牛,然後吃烤全牛。”袁州直接說道。

“那烤全牛和烤全羊一樣,是一個月一次嗎?”吳雲貴當即問。

正所謂近水樓台先得月,吳雲貴是有先天優勢在的,一個月一次湊齊十個人才能吃的烤全羊,吳雲貴已經吃過三次了。

“烤全牛料理繁瑣程度遠超過烤全羊,所以一個月一只不現實。”袁州搖頭道。

吳雲貴試探性的問:“那兩個月?”

袁州經過深思熟慮後回答:“一整年,一年一只烤全牛是比較合適的。”

“一年一只。”吳雲貴喃喃自語的同時腦子飛速旋轉,然後道:“袁老板,我離這邊不遠,有一個小型倉庫還在改造,袁老板有時間可以去看看,如果滿足要求,袁老板就可以將烤全牛的地方定下了。”

“現在可以去看吳老板說的那個地方嗎?”袁州道。

“當然可以當然可以。”吳雲貴道。

“那請吳老板稍等片刻。”袁州轉身向還沒離開的周佳交代了兩句,一會青廚會觀摩團來了,告訴他們今天的雕刻會稍微晚點。

交代完後,就由吳雲貴領路,往小型倉庫走。

準確說不是走,因為還是有段距離,所以吳雲貴的司機在街頭等著。

大概七八分鐘,到了吳雲貴所說的地方,距離新開的美食城直線距離大約有五百米左右。

是一個不大不小的倉庫,無論是外部裝飾還是內部裝修都還沒有完全弄好。

“這裏本來是一家廢棄的養殖場,然後被我買下,就準備改建成美食城的一個超市的臨時倉庫。”吳雲貴道。

“地方是不錯,也滿足我的所有要求。”袁州道:“但如果租給我後,超市的臨時倉庫怎麽辦?”

“我在美食城附近修了五個臨時倉庫,所以少一個也沒什麽,何況這附近我還有不少空地,隨便換個地方再修就行。”吳雲貴道。

周圍環境也是青山綠水的,袁州也不客氣了,開門見山的問:“租金多少,或者是說賣多少?”

袁州可是有錢銀。

“袁老板要用拿去用就行了。”吳雲貴大手一揮:“要什麽錢,現在我們就可以做個房屋轉讓。”

也就是說,吳雲貴準備白送。

吳雲貴馬上補充:“袁老板先別拒絕,我知道袁老板是肯定不會接受,但我之所以會這樣說,是我有個小提議,袁老板可以先聽聽。”

“什麽提議。”袁州認真看著吳雲貴道。

“既然袁老板的烤全牛是一年一次,那我們何不固定一個日子,將這個日子做成烤全牛日,就好像一個全國性的節日一樣,然後直接打廣告宣傳。”吳雲貴也真敢想。

“我一次只做一頭牛,如果這樣宣傳,有很多人根本吃不到。”袁州道。

任何畜肉類都是肌肉組織、脂肪組織、結締組織、骨骼組織,比例分別是52%——61%、18%——30%、10%——11%、15%——20%。

說人話就是,一頭一千斤的牛,殺了後能出四百多斤肉,凈宰率有百分之四十四左右。

我們國家特有的黃牛肉會達到45%,但烤全牛肯定不能用黃牛、水牛這些牛類。

袁州所用的是,系統那裏專門培育用於烤全牛的“天都牛”,當然這又是一種早就滅絕的牛類。

天都牛在歷史上那是鼎鼎有名,肉質以及油脂的分布都非常豐美,想象一下,外皮微帶焦黃,一口咬下去,牛肉的肉汁在口腔四濺,那美味簡直是不言而喻的。

當然,天都牛本來是專屬皇室專用牛,一般人甭說吃,見都見不到。

像《飲膳正要》的作者忽思慧,畢生夢想就是吃一頓天都牛,但只是一個小小太醫的忽思慧並沒有實現這個夢想。

言歸正傳,普通天都牛比一般牛大,成年天都牛有1800多斤,凈肉能有九百多斤。