第1447章 第二個入住的米其林廚師

周世傑的話語引來了宋銘和計乙的雙重贊同。

“確實如此,以袁主廚你現在的廚藝是應該好好出名了。”宋銘點頭道。

“沒錯,這手點心手藝現在才舉辦活動猶如錦衣夜行。”計乙道。

“名聲都是虛的,手藝才是最重要的。”袁州臉不紅氣不喘地說道。

“小袁你就是太低調了,不過你現在的實力是允許你低調了。”周世傑笑著說道。

“沒錯,現在你可是低調不了了。”計乙道。

“是的。”宋銘也點頭。

“那好吧,我參加。”袁州應道。

“這才對,應該參與一下,這樣對於年後的個人廚藝展也有好處。”周世傑道。

“嗯。”袁州點頭。

“年後袁主廚要舉辦個人廚藝展?”宋銘問道。

“是的,這個提議還是楚梟提出來的。”周世傑道。

“這是好事,咱們華夏廚師少有這樣舉辦的,小袁開個好頭,這後面就好辦了,總要把咱們華夏廚師推向全世界。”宋銘道。

“就是如此。”周世傑點頭。

“那點心到時候做嗎?”計乙關心道。

“自然會的。”袁州點頭。

“那就好,咱們的點心可不輸那些西點,但就是學的人越來越少了。”計乙嘆息道。

計乙這聲嘆息讓本來想懟他的周世傑都偃旗息鼓了,因為事實就像計乙所說的那樣。

若說廚師太過辛苦,學習成本高,那白案點心師傅就難了,費時費力不說,現在工資還不高。

精致的點心哪有不需要大量的時間,但那些簡單面包什麽的就不需要那麽久了,還有許多工業一體化的點心出來後讓更多的點心師傅無路可走。

這樣就造成了白案大師傅比之廚藝大師更少的境地,這點作為廚聯的會長周世傑自然也是知道的。

“會好的。”袁州沉聲道。

“會好的,這不現在就有你這麽年輕的白案大師傅了。”計乙聽袁州這麽一說心裏也高興,連連點頭道。

“現在有小袁這個名片在呢。”周世傑道。

“咱們廚藝界也是越來越年輕了。”宋銘看著袁州也欣慰地笑道。

“嗯。”袁州認真的點頭。

因為以袁州現在的努力和廚藝來說,他擔得起這樣的誇獎。

“那事情就這麽定下了,這次的交流會就由小袁你擔綱帶隊主廚,負責整個團隊的事情。”周世傑一錘定音地說道。

“好,沒問題。”袁州點頭。

“點心那裏也交給你了,年輕人就得多歷練。”計乙拍了拍袁州的胳膊道。

“沒錯,能者多勞。”宋銘也點頭。

“晚上我讓麗麗把行程表發給你,然後讓麗麗輔助你做些雜事,怎麽樣?”周世傑詢問道。

“那就麻煩周叔了。”袁州並未拒絕,直接應下。

鐘麗麗是周世傑的助理,對於這樣的交流會自然是駕輕就熟的,幫袁州處理一下雜事自然是可以的,這也能讓袁州輕松一些。

“不麻煩,那小丫頭做這些事情還是有一手的。”周世傑擺手道。

“嗯。”袁州點頭。

“行了,那我們三個老家夥就不多呆了,你今天也早些歇息。”周世傑最後道。

“酒會記得叫老夫來。”這是計乙的道別。

“袁主廚酒會見。”宋銘也厚著臉皮訂下了酒會的約定。

“好的,我記得。”袁州一一點頭應下。

“兩個不要臉的老家夥。”周世傑啐了一口兩人,然後轉頭對袁州道:“行了,小袁你別送,我領著他們出去就行了。”

“周叔再見。”袁州點頭,但還是送三人去了店門口。

這時候額桃溪路已經不復早晨的熱鬧了,記者們大半都已經離開了,而來往的人群自然還是在的,但大家都好奇的看看,或者是隔著遠處拍照。

他們可不敢上前像圍觀大熊貓似得圍觀袁州,沒見那門口站著一溜的排隊委員會的人嗎,那些人可不是吃素的。

隨著排隊委員會的壯大,這些每日輪換的人早就越來越專業了,已經不是開始的草台班子了。

“亞太交流會嗎?看來是個好機會。”袁州心裏這樣想著,然後轉身回了自己店內。

是的,袁州接下這個負責人位置後就在想如何做。

作為交流會不是比賽,那麽可發揮的余地就大了許多,袁州心裏已經開始構思交流會上他需要做的菜。

“既然是這樣,那麽每個菜系一道主菜應該不錯的選擇。”袁州這樣想著:“到時候我粵菜大師的身份應該也就水到渠成了,畢竟亞太交流會肯定會上官方報紙。”

“我得好好琢磨一番交流的菜品。”袁州心裏思索著這個事情。

而另一邊早在點心會結束,加布裏埃爾就得到了自己想要的答案,確實是有宵夜這一說這樣的噩耗後,他決定安慰一下自己,比如買個房子什麽的。