第1361章 學徒三年起（第2/2頁）

桃溪路上的店鋪，在短視頻以及各種網絡種草下，基本都是來蓉城必打卡的店鋪。

說真的，一個人一家店，沒有幫廚面積也不大的情況下，能辦到這種地步，簡直是神仙。

街坊們都在心裏記著袁州的好呢，是以要是袁老板有什麽事情他們跑的是最快的。

當然，這些袁州自己是不清楚的，他正認認真真的思考著茶會的事情。

“師傅，徒弟來看您了。”就在這時候程技師的聲音從門外傳來。

袁州擡頭一看原來是程技師已經脊背微彎的站在小店門口，正等著袁州叫他。

“這麽晚怎麽過來了，進來吧。”袁州起身招呼道。

“好的，師傅。”程技師這才直起身，然後走進店內。

不等袁州再問，程技師就自覺的開口道：“聽瓔瓔說師傅您要舉辦茶會。”

“嗯。”袁州點了點頭。

“師傅，您看我自從做了您的徒弟，只有您付出，讓我學了很多東西，一致沒機會在您身邊孝敬您，您看這個茶會我來給您籌備，這樣如何？”程技師說的很是情真意切又誠懇。

“我收你為徒，學習廚藝是應該的。”袁州道。

“不，這拜師學藝不論在哪裏都得磨煉三年才給學手藝，但您寬厚只稍稍看了看就收了我這個大齡弟子，要是不再幫您辦點事情我真的於心不安。”程技師寬厚的臉上流出真誠又忐忑的表情。

其實程技師說的還真沒錯，不論在哪裏拜師學藝都得先被師傅磨煉三年才能學到真本事。

第一年根本連師傅的身邊都進不了，得在廚房打雜，這是磨煉耐心，告訴徒弟學手藝不是那麽容易的事情。

第二年才是在師傅身邊伺候，這伺候是真的伺候，師傅的衣食住行那都得知道得幫忙，這是告訴徒弟要尊師重道。

而這些其實都是在磨煉徒弟的性情，畢竟在手藝界大家都說手藝好學，做人不好學。

直到第三年師傅才會慢慢的上手教導徒弟一些基礎的功夫，然後才會慢慢的傳真功夫給徒弟。

哪裏像袁州不光把自己的詳細筆記給了程技師，還每月指導一個菜品，這是真的沒把程技師當外人。

是以，程技師才越加的尊重袁州，哪怕袁州的年齡其實他女兒差不多大小。

……