第1337章 偷師成功

等到周世傑和袁州確認了一番廚藝展的事情後,桌上的菜也吃的差不多了。

而說的最多的周世傑這次卻是吃的最少的,這不一低頭,桌上的菜就剩些殘羹了。

“你這個臭小子,平時幹啥啥不行,吃的時候到是嘴快手也快。”說著周世傑就直接用力的拍了劉同的肩膀一下。

“師傅,我沒吃多少。”劉同立刻叫冤。

“這不都是你吃的,你個豬。”周世傑指著桌上快要空的盤碗道。

“周叔,我去端拔絲山藥。”袁州適時的開口道。

“好的,小袁去吧。”周世傑立刻聲音溫柔地說道,但轉頭就對著劉同兇惡的開口:“一會的山藥你只能吃一塊,多一口都不行”。

“……”劉同。

“這變臉的速度也太快了。”劉同心裏暗道,但面上還是露出恭敬的神色認真聽著周世傑的話。

還好,沒等多久袁州就端著一盤拔絲山藥來了。

劉同發現袁州一向喜歡用平坦的盤子來裝菜,這次又是一個平盤,上面雜亂而有序的堆著一堆切成菱形的山藥。

山藥本身是白玉般的顏色,現在它的外面卻裹著一層焦糖般的棕紅色,甜蜜的焦糖色裏透出白玉般的顏色,色彩是非常好看的。

只是熬到焦糖色的糖吃起來會略微發苦,本來這也是屬於焦糖的一種風味。

但拔絲菜色顯然是不適用的,拔絲吃的就是一個食材本味和糖分的融合,這樣的菜色通常是作為小吃上的。

“請慢用。”袁州放下盤子道。

“我先試試。”劉同心裏好奇,忍不住拿起筷子就開口道。

“只準吃一塊。”周世傑在一旁涼涼的提醒道。

“是,師傅。”劉同無奈的應聲,果然只夾了一塊拔絲山藥。

“嘶”劉同夾起山藥,那看起來塊塊分明的山藥被一夾就拉出了一條長長的晶亮的糖絲。

劉同興起,也不扭斷糖絲,就順著那麽站了起來,直直的往後退,直到糖絲拉出了兩三米的距離才罷手。

“真長。”劉同道。

“確實很長,不過你得把這全部吃了。”周世傑捋著山羊胡道。

“額……”劉同看著長長的糖絲,這才無奈起來。

雖然糖絲拉的很長,實際卻不多,畢竟這糖絲就好似絲線一般極細,但這麽長吃起來卻不美觀了。

要是這裏只有師傅,劉同那自然是毫不猶豫不要形象,還會表演的滑稽一些引得周世傑發笑。

但劉同看著對面端坐,脊背筆直,面色嚴肅,光風霽月的袁州就不願意了。

袁州可是他將來要超越的對象,怎麽能在他面前不要形象甚至丟臉。

偏偏袁州還出口補上了一句:“確實,店內不允許浪費。”

這下好了,徹底堵死了劉同的路,劉同只能別扭著一步步的吃下了兩三米長的糖絲。

期間劉同經歷的艱辛自不必提,反正劉同決定以後再也不幹這麽傻的事情了。

顯然周世傑和袁州都不關心劉同的心路歷程,而是就著這個拔絲山藥再次聊了起來。

“甜而不膩,脆中帶軟糯粉質,味道和甜度剛剛好,小袁你的手藝還是一如既往。”周世傑道。

“不,魯菜我還不夠火候,只是剛剛能見人而已。”袁州搖頭。

“才學做,不夠火候是正常的,慢慢來以你的天賦根本不用著急。”周世傑心裏無語,面上還是寬慰道。

“我會多加練習的。”袁州認真的應下。

“好,小袁要多努力,將來咱們的華夏菜還是得走上國際的。”周世傑拍了拍袁州的肩膀。

“我會的。”袁州點頭。

而一旁聽著這些話的劉同卻覺得牙疼。

“這TM叫能見人,那我做的是什麽?不能見人還是喂豬的?”劉同心裏MMP,面上憋著氣不敢插嘴。

還好周世傑和袁州並沒有多說什麽,只是認真的吃完桌上所以的菜後就開始道別。

“今天多謝小袁的飯。”周世傑道。

“不客氣。”袁州搖頭。

“去,道謝去。”周世傑看劉同杵在自己身後,沒好氣的踹了一腳過去。

“是,師傅。”劉同再次無奈,但還是上前一步準備道謝。

“謝謝袁老板進的款待,非常感謝。”劉同認真的鞠躬謝道。

這個謝謝劉同說的是既心甘情願又有些竊喜,畢竟他可是偷摸學到了好幾個小技巧的。

“感覺這次回去,我的廚藝又能提升一些。”劉同心裏暗道。

最後小機靈鬼劉同就帶著這樣美滋滋,好似偷了油的老鼠般快活的心情跟著周世傑離開。

走到車庫裏劉同的車邊上,周世傑看他那得意的樣子就來氣,忍不住再次踹了一腳道:“不成器的蠢蛋。”

周世傑是誰,那是教了劉同十幾年的師傅,自然是了解的劉同的,一看他這樣子就知道他完全沒明白今天這場飯局的意思。