第1327章 最有名

說是交流,自從正式開始後,四人圍坐一桌,你一言我一語說的都是和三省菜系有關的東西。

從食材的產地到具體哪道菜需要配合什麽的刀功才能做的最好,到菜品的味道討論,整整兩個半小時,四人都沒有停止過討論。

而這些都被那個年輕男人的攝影機忠實的記錄了下來。

這樣的視頻也許在外行看來有些枯燥,但在廚師眼裏那就是極難得珍貴的經驗總結,畢竟現在喜歡教人的都是半桶水響叮當的人。

時間到了四人還有些意猶未盡,但都清楚不能打擾袁州晚上開店,是以都直接道別離開了。

當然離開前劉喜和劉建還不忘讓張焱記住拷貝視頻的事情。

張焱很是的敷衍的答應了,然後美滋滋的和袁州道別,他是完全忘了他來的時候是準備問兩件事情的。

而袁州看著張焱走遠後也想起了張焱開始問的話:“說起來張會長剛剛好像問了黃花梨木的事情,要不要提醒一下?”

在作死的邊沿瘋狂試探。

“算了還是不要說了。”

想了想,袁州小幅度搖頭,然後轉身回了自己店內開始準備起了晚餐的食材,當然在這之前他還是再次洗漱過才開始準備的。

袁州忙碌,另一邊也有人因為新店開業的事情忙碌的很。

這人就是周世傑最寵愛,天賦最好,年紀最小的弟子劉同,他現在自己開了家美食會館現在已經到了最後快要開業的時間。

這不,劉同正坐在會議室主位上,正把剛剛擬定的菜單收好。

而會議室的其他位置上也坐滿了大半,這些人都是會館的管理人員,都在為了開業做準備。

“劉主廚開業剪裁的人選我們已經擬定了,就在這份資料的下面。”靠近劉同的一個中年男人,推了推眼鏡道。

“對,主廚看看咱們邀請幾個。”中年男子對面呢年輕女人點頭附和。

這兩人一個是後廚總管,一個是大堂經理,都是劉同自己找來的人,並且這麽稱呼也是劉同要求的。

這家店就是劉同自己開的,名字就非常有自信,叫劉同美食會館。

他不喜歡人家叫他老板,本想讓人叫他館主,只是被周世傑嫌棄,所以才直接叫主廚的。

“啪”劉同合上裝菜單的文件夾,但卻沒有打開下面剪彩人員的名單。

劉同年輕的臉上已經褪去了曾經的驕狂,變得沉穩了些,當然滿臉的自信還是沒變的。

“你們說這蓉城,現在誰的廚藝最好?”劉同開口問道。

“那自然是劉主廚您的師傅周會長先生。”後廚總管立刻道。

“沒錯,不過劉主廚您的手藝也只在會長一人之下。”年輕的大堂經理直接誠懇地說道。

“對,就是。”

“劉主廚的廚藝就是最好的。”

有幾人附和了幾句,劉同笑眯眯的沒說話,等大家停下後,他才開口:“不,還有很多人的廚藝都很好。”

這話一說會議室安靜下來,大家沒有無腦吹捧,而是靜靜等著劉同接下來的話。

“既然是我劉同開的那自然要邀請最好。”劉同擲地有聲地說道。

“可是您不是說過周會長不會參加這樣的儀式嗎?”後廚總管中年男子疑惑的問道。

“對,我師傅自然是不參加的。”劉同點頭。

“那您是準備一個人剪彩嗎?其實也夠了,畢竟劉主廚身份廚藝都是頂級的。”大堂經理反應極快地說道。

“不,這雲貴川三省要說廚藝最頂級可能有不同的意見,百菜百味,但是說廚藝界現在最有名的就沒有爭議了。”劉同搖頭道。

“劉主廚是說袁州?”會議室的人一下子反應過來。

會議室裏除了劉同和另一個主廚是廚師界的,其他人都不是,但也能第一時間說出袁州的名字,可想而知袁州的名聲有多大了。

“對,就是他。”劉同點頭。

但劉同一點頭,本想紛鬧的會議室一下子沒聲了。

他們知道袁州自然也就知道原因從未為別人站台過,袁州有多難請和他的廚藝名聲是差不多的。

要知道曾經有酒店開業,出價五百萬來請袁州去站台剪彩,袁州直接一口拒絕,連考慮都沒有考慮。

會議室裏的人覺得請袁州的難度和請周世傑的難度是一樣的,甚至於更難。

是的,按理來說劉同作為周世傑疼愛的入室弟子,他開新店周世傑作為師傅理所當然應該來的,但周世傑偏偏不能來。

別說劉同,就是當年李明輝這個大徒弟開店,周世傑也是沒去的。

沒有別的原因,只是因為周世傑不光是他們的師傅,還是華夏廚師聯盟的會長,而這是公職。

只要他還沒卸任,他就無法來參加自己徒弟、親人、朋友的這樣公開聚會,周世傑自己給自己定下的規矩。