第1106章 袁州的信物

“拜師禮正式開始。”

三點整，引薦人周世傑正式宣布拜師開始，現場來賓也沒有在各自交流，目光一齊注視。

周世傑道：“拜灶王爺。”

灶王爺的來歷太多了，有說是老童之子，黃帝後裔，也有說是蘇吉利，而現在程技師拜的灶王爺，是叫張單，是古時的一個貪官，每天都要尋找美食，弄得民不聊生，後被神仙一巴掌摑到灶台上，化為灶王，只能看見別人吃美食，自己吃不到。

是以川省廚師，拜灶王，不是尋求保護，也不是拜的灶王本尊，其實是在眼饞灶王，吃不到好東西，同時拜，歷代讓灶王眼饞的先輩。

川省畫風如此突變，或許和川省民風有關，程技師口中念：“心貪無食，手錯眼幹……”，拜了兩拜。

周世傑是時候地喊道：“再拜。”

再拜就不是拜灶王了，而是一步步走到袁州跟前，袁州是坐著的。

“徒弟程召妹，請收下弟子這一拜。”程技師一絲不苟的磕頭跪拜，結結實實的三叩首。

嗯……難怪一直叫程主廚為程技師，程召妹，的確有點難以啟齒。

袁州起身扶起程技師，這就代表，的確收下了這一拜。

古有“投師如投胎”之說，是以這一拜代表的是，把自己完全交給師傅管教。

“禮成，投拜師貼。”周世傑從程技師手中，接過拜師貼。

“師道大矣哉……”

周世傑完整的將拜師貼念了一遍，這件事情本來應當程技師父母來做，只不過程技師父母，二老都上年紀了，不好叨擾，所以由周世傑這個會長代念。

“好久沒看見，這種拜師禮了。”張焱感嘆。

“是很久了，現在拜師，稍微正式一點的，就是敬個茶，發個紅包。”梅主廚也感嘆了一句。

“現在這個社會，越來越不懂尊師重道了，把老祖宗留下來的東西，都丟完了。”某個廚師，插了一句話。

“兩方面的，現在的師傅也不像個師傅的樣子，如果師傅都沒有師傅的樣子，那就不能要求，徒弟要有徒弟樣。”梅主廚道。

“我比較贊同雙方面這個觀點，而且我也覺得，老祖宗留下的是精神和信仰，太表面化的東西，沒必要執著。”張焱道：“發個紅包，敬個茶，其實就很好了。”

“我堅持認為，祖師爺訂下的規矩，就應該遵守。”那廚師堅持自己的看法。

張焱道：“不過，能再見到這樣傳統的拜師禮，也得挺懷戀的。”

這話制止了，梅主廚和另外一人廚師，兩種觀點的爭執。

遵從祖宗的規矩，和其實觀點本身沒什麽問題，無論是遵從，還是隨著時代改變，看個人站在什麽立場上而已。

程技師端上一杯茶，給袁州斟茶，茶葉是自己珍藏的，水也是程技師自己取的，泡也是他泡的。

“好茶。”袁州抿了一口後，將茶杯放到一旁起身回店。

對於袁州的這個舉動，經歷過的廚師覺得很正常，而沒經歷過的就感覺很奇怪。

“不知道小袁準備了什麽。”

“我還記得我拜師的時候，師傅轉身回屋，我望眼欲穿的看著。”

張焱和周世傑小聲討論，兩人想起了自己年輕的時候拜師的經歷。

袁州是去取兩件東西，拜師時，師傅要給徒弟信物，關於這點，袁州是有準備，並且還是兩件東西。

總的來說，程技師對於拜師這件事非常看重，袁州也得如此，雖說系統發布的任務是契機，但手途徑就是收徒，他可能這輩子就收這樣一個徒弟。

程技師恭敬的站在原地，等待袁州從店裏出來。

大概半分鐘後，袁州裝好。

“這套刀具，是我自己打造的冰刀，如果保存好的話，能夠用三次。”

是用一個紅色的長盒裝的，程技師很激動的接過，激動得手都有點抖了，畢竟是袁州親手打造的冰刀。

由於冰雕手藝的進步，這次打造的冰刀，比起先前在島國，無論從形態上，還是耐用度上，都進步許多。

程技師十分迫切的想要馬上打開看看，但當面看打開不禮貌，是以忍住了。

“第二件，就是我這兩年來，對於川菜的料理筆記。”

袁州遞出一個小筆記本，他一直有記筆記習慣。

“謝謝師傅。”程技師把長盒妥善放好，然後才雙手接過筆記本。

摸起來，挺薄的，沒多少頁，但即使是這樣，這一小本也非常值錢了。

這不僅是程技師激動，旁邊的到廚師們，都想看看袁州的料理筆記，筆記可不亞於是武林中的絕學。

“具體的東西，結束再給你，以後在廚藝上有什麽問題，就直接問我，我盡量解答。”袁州也不會花裏古哨的，說了個最直白的。