第0880章 挺好的

在袁州手下學東西？小趙眨巴眨巴眼，感覺聽不懂。

“那行，過幾天一起和我去袁主廚的店裏吃飯。”曹知蜀考慮了半秒，將這件事直接定了下來。

“謝謝師傅。”小趙很有些驚喜又有些復雜，沒想到認識袁州還有這個好事。

畢竟能被師傅帶著出去是很好的事情，只是自己的師傅好像誤會了什麽，見曹知蜀這樣子小趙也不好解釋，只能轉身離開。

“行了，現在去忙別的吧。”曹知蜀揮手，然後繼續看著袁州去了。

而袁州這裏吃完了蜀樓的招牌菜後，接著又上來了一道素菜熗炒白蓮，以緩解一下辛辣油膩的感覺。

曹知蜀連上菜的順序都是安排好了的，一道大葷一道素菜，一道小葷這樣的順序，既讓人吃的好，又不油膩，是很細心的。

臨近結尾的時候，曹知蜀上了最後一道大葷，川味紅燒獅子頭。

這道大葷川味紅燒獅子頭其實就是肉丸子，而肉圓在所有的菜中都是寓意很好的菜，必須是重要場合才會出現的菜。

在南方必定是酒宴的第三道菜，以此來象征圓滿成功，年三十晚上也會備下這道菜，以象征闔家團圓。

並且是尋常節日不會做這個菜，比如端午、中秋都不會做這個菜。

而在北方這肉丸則叫四喜丸子，是逢年過節或壽喜盛宴上出現的壓軸菜品。

“曹主廚真的很是重視這個交流。”袁州看著光滑飽滿的肉丸，心道。

這川味獅子頭是張大千府上出名的菜色，而那時候張學良、張大千、張群和王新衡四人會輪流坐莊請客吃飯，時稱“三張一王轉轉會。”

因為張大千和張群乃是川人，轉轉會的口味自然偏向了川菜，這川味獅子頭也是那時候流傳出來的。

而蜀樓這個自然是也是後來復原的。

“倒是不大，剛剛好可以吃完。”袁州看著眼前半個拳頭大的丸子估量了一下自己的胃口。

這才開始吃了起來。

“不辣，肉粒均勻，但菜板不好，有些雜味，果然還是系統提供的廚具叼。”袁州邊吃邊品，臉上照例沒有露出什麽表情。

“不知道我自己能否復原出這川味獅子頭。”袁州知道這川味獅子頭是不如前面的菜，心裏不由得想到了自己。

最後上來的則是一道清湯，這湯裏放著幾粒紅彤彤的花椒，是以湯一入口的時候略帶麻味，這刺激的味道剛好又讓舌頭回復了味覺。

“湯很好。”袁州喝了一小碗，然後放下了碗。

袁州剛剛放下碗，曹知蜀就笑眯眯的走了進來。

“袁主廚招呼不周，招呼不周啊。”曹知蜀客氣地說道。

“沒有，挺好的。”袁州中肯地說道。

“哈哈，沒有就好，不知道對於老曹我的手藝如何評價。”曹知蜀客氣道。

“那個……挺好的。”袁州本想直接說意見，後想起這是友誼交流，不應該提意見，改口道。

“好就好，袁主廚滿意就好。”曹知蜀問這句本來也就是客氣，沒想袁州會說什麽，交流交流，本來就是自己明白就行。

簡單來說等明天曹知蜀吃了袁州的菜，自己心裏就有個比較，廚師之間的友誼交流就是如此。

“嗯，謝謝。”袁州點頭。

“哈哈，那袁老板覺得這樓怎麽樣。”曹知蜀道。

“很好。”袁州點頭。

然後兩人之間的氣氛又沉默了下來，好一會後，袁州道：“時間不早了，我先回了。”

“行，知道你晚上還得開店，我也不敢多留你。”曹知蜀帶著袁州往電梯走去。

“嗯。”袁州點頭。

曹知蜀邊走邊說：“袁老板要是以後有空可要多來玩玩，我這裏還有好茶你今天沒喝到，下次請你。”

“明前茶？”袁州下意識問道。

“哈哈，那種好東西我哪有，不過這連心我還是能弄些來，下次咱們嘗嘗。”曹知蜀摸著自己的大光頭道。

“嗯，下次曹主廚也可以來小店喝茶。”袁州也禮尚往來的邀請道。

“行，我開車送你？”說著話的時候，兩人已經出了大門，來到門前了，曹知蜀客氣地說道。

“不用。”袁州道。

“真不用？”曹知蜀再次問道。

“不用，謝謝。”袁州肯定道。

“那行，我也不多說，明兒個去年你店裏吃飯。”曹知蜀爽快道。

“好的。”袁州一臉認真的點頭。

“那袁主廚明兒個見。”曹知蜀道。

曹知蜀說完後，袁州點了點頭，然後轉身順著竹林小徑離開。

時間一晃而過，轉眼就來到了和曹知蜀約好的時間。

曹知蜀代表蜀樓來到袁州小店，一同來的還有小趙。小趙加入蜀樓，做他學生不到兩年，按道理而言，就算會帶人去，也輪不到他，只不過是因為昨天的插曲，才讓曹知蜀知曉，原來小趙認識袁州。