第0781章 走，我們去買菜

“哇，太香了，這是粥？”小刑連再見都來不及和女朋友說，直接就沖了過來。

“嗯，白粥。”袁州點頭。

“白粥這麽香？”小刑看著砂鍋裏翻滾著小泡泡的粥，濃郁的米香味，讓他忍不住咽了咽口水。

這香味太勾人口水了。

小刑盯著看的時候，袁州已經用勺子盛好了兩碗，一碗遞給小刑，一碗放到自己面前。

“吃吧。”袁州道。

“咕咚，好的。”小刑咽下嘴裏分泌過多的口水，然後像個小學生一樣乖乖坐下，準備開吃。

小刑是個很有禮貌的人，這飯是袁州做的，那麽自然應該袁州先吃第一口，他才能再吃。

是以，小刑目光灼灼的盯著袁州的嘴，讓袁州都忍不住尷尬起來，端起碗，遮了遮。

一看袁州端起碗開吃，小刑立刻也端起碗開吃。

有句古話說的好，寧可人等粥也不可粥等人，這說的就是粥得趁熱吃，而趁熱吃的粥自然是滾燙的。

“嘶嘶，嗷，好湯，好湯。”小刑一邊燙的聲音都變形了，一邊還忍不住咀嚼了幾下。

沒辦法實在是太好吃了，這下小刑是一點都想不到先前說的粥有什麽好吃的話了。

這白粥講究的就是把米油熬煮出來，把香味熬出來，是以熱粥送進嘴裏的不止有香味，還有米油的油香味和粥本身的清香味道。

“啊嗚”小刑不怕燙的再次舀了一勺喂進嘴裏。

這次粥稍涼，小刑能好好的嘗嘗味道了。

粥一入口，最先感覺的不是燙，而是香，一股幽幽又綿長的米香味順著喉嚨就沖肚子裏去了。

接著就是粥被煮出的米漿的醇厚感，一抿帶著一些顆粒的感覺，忍不住咀嚼起來。

細長的米粒兩頭已經都煮的軟爛，而唯獨中間還剩一點米心，帶著軟軟糯糯的韌性和彈性，吃起來尤為的香。

“咕咚”小刑咽下嘴裏的軟糯粘稠的粥，然後嘴裏一股香氣彌漫，帶著淡淡的甜味。

是的，粥吃完後還有香氣，那是剛剛咀嚼的米粒的香氣，甜味自然也是米粒本身自帶的。

“原來家裏的泰國香米這麽好吃，難怪那些人幾十斤的買回去。”小刑感慨地說道。

是的，小刑覺得泰國香米雖然味道不錯，但也沒到出國帶米的地步，但現在他了解了，要是早知道這米做粥這麽好吃，讓他天天喝粥都行，何況是出國帶個米。

“因為我廚藝好。”袁州淡淡的聲明。

“對對對，袁廚師你的廚藝太好了。”小刑連連點頭。

“還有菜，吃菜。”袁州示意桌上還有兩盤菜，別忘了。

“就是光喝粥都很滿足了，太幸福了，還有菜。”小刑說著一臉期待的夾起一筷子酸辣雞絲。

這酸辣雞絲袁州用的泰國青檸來調制酸味，用一點胡椒薄荷來調底味，至於辣椒則是生的小米辣拌入的冰水，然後加了糖和鹽巴。

吃起來酸爽可口又帶著天然的果香味，每一個味道都發揮的剛剛好，配合雞肉的滑嫩，讓人簡直能多吃兩碗飯。

而事實上，小刑也確實這麽幹了，他非常不要臉的搶了袁州這個病號的一碗粥，一人吃了三碗粥，一大盤酸辣雞絲，外加半盤子的涼拌空心菜。

“小袁，袁大廚，袁師傅，您的手藝也太好了。”小刑看著鍋光碗光盤光的樣子，難得有些不好意思。

“謝謝誇獎。”袁州應道。

“不是誇獎，是實話，你現在是我最崇拜的人了，怎麽能有人做菜這麽好吃！”小刑一臉鄭重。

“剛剛你搶飯的時候可不是這麽說的。”袁州涼涼地說道。

“咳咳咳，我那是擔心你拉肚子吃太多不好。”小刑認真地說道。

“哦。”袁州不鹹不淡的看了他一眼，明顯不信。

“小袁，其實還有個地方，我覺得你應該去看看。”小刑腦子轉的極快，立刻想到了一個好主意。

“什麽地方？”袁州看著小刑。

小刑道：“折疊傘菜市場，很多來泰國旅遊的遊客，都會去。”

聽這樣一說，袁州就沒有興趣了，因為袁州已經去過好多泰國菜市場了，有的大有的小，甚至於路邊攤都逛了好幾個。

“折疊傘菜市場不一樣的。”小刑道：“它還有一個名字，叫鐵道市場，就搭建在鐵道的兩邊。”

鐵道市場，袁州聽到了一個熟悉的名字，他問道：“你說的就是那個火車每天要穿過六次的菜市場？”

小刑鄭重的點頭，袁州有點興趣了，這個地方他以前看新聞的時候看到過，這是世界上最危險的菜市場，因為每天都有六趟火車，來的時候，兩邊攤位要趕快的把自己東西收拾好，然後等火車走了再放回去，真的是用生命在賣東西。