第0742章 有福了

小背頭雖然覺得自己的掩飾的很好,但還是被湯姆看出了他暗藏的不滿。

“不知道李立?”湯姆看著一臉不高興的小背頭,以為是迷惑,所以出言解釋:“每年新加坡會舉辦西餐料理的交流賽,含金量是挺高的,李力獲得過三次金獎候選,最重要的是,他對於食材要求非常嚴格,一會你要有口福了。”

如果不是小背頭冷靜的話,口中的MMP一定會說出口,他雖說沒有吃過袁州的料理,但憑借野獸般的直覺,一定比李力做得好吃。

但同時,小背頭更加知道,自己是沒有辦法改變湯姆決定的,所以低著頭,時不時的附和一句。

進店,找了一家靠窗的位置坐下,然後店裏服務員自然是先送上擦手巾,然後再親切的送上餐單和酒水單,道:“先生請問您今天需要吃點什麽。”

湯姆合上餐單,作為吃西餐吃了很多年的人,他自然是吃出了些經驗的。

“今天有什麽推薦菜或者有沒有主廚菜。”湯姆問。

李立的西餐廳這環境和員工方面自然是沒問題,特別從員工整齊劃一的黑色制服和臉上帶著的親切笑容就能看出來。

“今天的推薦菜肴。”湯姆再次肯定的問道。

服務員翻開餐單,然後找到了目標頁,回答:“今天店裏的主廚推薦菜是這道法式油封鴨,而且是主廚親自料理的。”

“油封鴨我也好久沒吃了。”湯姆道:“一份油封鴨,再給我兩份你們店裏的西冷牛排,最後我相信……”

“對了,你有什麽特別想吃的?”湯姆這才想到了小背頭。

“湯姆先生你點就行了,不用顧及我,我吃什麽都可以的。”小背頭道。

“那就再給我兩份法式濃湯,一個法棍。”湯姆點完,然後對牛排提了一點小要求,最後還問小背頭對牛排有沒有什麽要求。

小背頭聞聲搖頭,他對牛排不熟悉,也沒什麽追求。在他看來,吃自助牛排,一次性吃上四五塊,那才是最爽的。

是以,在李立店裏就出現了這樣奇怪的一幕,一個人望眼欲穿的等著,一個人興趣缺缺的配合。

大概十幾分鐘後,湯姆點的菜上齊,兩人開始進食。

“別光吃面包,先吃牛排,這牛排就是要趁熱吃,這牛排裏既有牛油又有血水,如果冷了它的鮮香度和口感可就沒那麽好了。”湯姆拿著刀叉,一臉認真的科普。

“這牛排是五成熟的?”小背頭切下一塊,裏面艷紅的血水就隨著油脂一起流了出來,不由問道。

“是的,要吃牛排自然是生一點更好吃,這樣帶著血水的還有油脂,這口感才鮮美,試試。”湯姆理所當然地說道。

然而小背頭卻有些抵觸,畢竟這肉看起來就是生的,也就外面一圈是熟的,但面前的是領導可不是朋友,也就只能一口吞了。

“對,這樣少咀嚼幾下才是正確的牛排吃法。”湯姆贊賞的看著著急吞咽的小背頭。

小背頭內心很是苦逼“MMP差點噎到,這牛肉還真有嚼勁。”

雖然內心苦逼,但小背頭還是露出了一個笑容“確實挺鮮美的,還挺有嚼勁的。”

“當然,我點的是西冷,交代了用牛外脊做,看這肉的外延有一圈白色的肉筋,這樣口感韌度強、肉質硬一點、更有嚼頭,就適合我們年輕人牙口好的吃。”湯姆道。

“對,確實挺不錯的。”小背頭附喝。

“當然,這肉帶著柔嫩的肉筋和油脂,混合了血水,在咀嚼的時候直接融合到了一起,鮮美的感覺直沖口腔,這才是牛排真正的味道。”湯姆吃下一口牛排,閉著眼睛,滿足的嘆息。

“唔,美味,好久沒吃到這麽正宗的牛排了,不愧是李立大廚的手藝,真是不錯。”湯姆連連贊嘆。

“不就是一塊生肉的味道,確實吃著挺鮮的,但也沒這麽誇張吧。”小背頭不解。

要知道吃飯是個很看心情的事情,要是你對面坐了一個你不喜歡的人,那麽面前的東西再好吃也的減分,現在小背頭就是這樣樣子。

本來八分的牛排吃在他的嘴裏生生就變成了五分,自然談不上好吃的吞下舌頭。

油封鴨的美妙滋味還在湯姆的舌尖流轉,兩人就開始出門,準備去談事情了。

“怎麽樣,今天這頓不錯吧,環境幽雅,服務周到,味道一流,談事情還是得要有個好心情。”湯姆邊走邊說。

“是的,吃的很飽,湯姆先生,那位袁老板是個話不多的人,文件我都準備好了,內容也都在上面。”小背頭麻利的從公文包摸出個文件夾。

“話不多好,到時候能入鏡就行。”湯姆很是滿意袁州的話不多。

“不過中餐煙熏火燎的也不講究,到時候拍出來恐怕不那麽好看。”翻著文件的湯姆,突然皺眉說道。