第0592章 一句話的殺傷力

廚師們就在劉同各種誇獎袁州做魚本事中,慢慢的走向交流會場。

交流會場就在世紀凱悅酒店的宴會廳。

這次的宴會廳和平常的布局完全不同,宴會廳中央的位置擺出了一個橢圓形,用的是一張張料理台隔開的。

料理台後面站著的都是穿著整潔簇新廚師服的廚師,每張料理台的對面都擺著一張桌子。

食材則是在廚師們的後面,這樣方便取用。

桌子是實木的,顏色就是自然的木頭顏色,上面現在擺放著品嘗用的東西。

筷子、筷架、漱口杯、五個蘸料碟子等一系列的用具,椅子就是配套的木質椅子。

這樣的布置顯然是方便各位廚師的品嘗。

除了這樣一圈橢圓形的琉璃台和餐台外,四周還擺放了一圈的椅子,看起來像是給人臨時休息的地方。

“擺放的還真整齊。”袁州眼力很好,看著桌上的擺設和桌椅之間的距離,不由嘀咕一句。

“嘖嘖,今年這個桌椅,肯定是強迫症擺的,感覺每一張桌椅,除了廚師以外都是復制粘貼的,真是整齊。”烏駿摸著下巴,饒有興趣地說道。

然而他的話被人直接無視了,還好這時候日方負責接待的人到了,這次來的是廚人協會的會長。

“各位好,辛苦各位遠道而來,請多見諒。”日方的會長年紀看起來和周世傑差不多,穿著傳統的日式和服,上面繡著的浮世繪很是精致,說話的時候微微點頭,表示歉意,一副很是誠懇的模樣。

當然,這位會長說的是中文,只是不像接機的成田一郎那麽標準。

“麻生會長客氣了,周會長讓我代他向您問好。”這種場合出面的肯定是周世傑的大徒弟,李明輝。

“李先生真是年輕有為,周會長客氣了,下次去華夏的時候還希望能夠切磋切磋。”日方的麻生會長笑眯眯地說道。

“當然,您的想法也正是周會長的想法。”李明輝自然的應道。

“好了,既然招呼完了,我也就不打擾你們了,由成田君帶你們轉轉。”麻生會長達到目的,立刻說道。

“好的,麻煩了。”李明輝點頭應下。

緊接著,又是一陣寒暄,但袁州卻沒有心思看了,他根據好奇這些廚師的廚藝。

“不知道這些廚師都擅長什麽。”袁州擡腳就準備往廚師那裏去。

他可是看見每張桌子上都有一個小卡片類的東西,上面寫著什麽,正準備去看看。

“幾位先生,您要是試吃完了記得回到那邊的椅子休息。”鐘麗麗最先發現袁州和其他人的意動。

“嗯。”袁州隨口嗯了一聲,至於其他不愛交流的廚師早就往那邊去了。

是的,不止是袁州一個人不喜歡那些寒暄,還有好幾個都不喜歡,包括話癆的烏駿,還有脾氣不小的灰色頭發中年男人等。

在鐘麗麗說完這句話後,這邊的人就剩下李明輝、劉同、鐘麗麗和日方代表。

“果然是介紹。”袁州走到桌子前,拿起桌上的卡片,這才確定了自己的想法。

小小的卡片上面只寫著四樣信息,比如袁州眼前這張。

姓名:松本清

年齡:39

廚齡:19

擅長:料理河豚

“這廚齡還真是嚇人。”袁州小聲嘀咕一句。

“這有什麽嚇人的,要知道今天能踏進這個會場的廚師,都是兩國頂尖級別的,這個廚齡只算一般。”烏駿神出鬼沒的出現在袁州身後。

“嗯,你快去試吃。”袁州不鹹不淡的應道。

“知道知道,一會說評價簡短點就行了。”烏駿說完,這次沒在纏著袁州,而是直奔吃的去了。

袁州並沒有一開始就試吃,而若是沒坐下,廚師也不會開始做菜,因為這次交流會做的過程也是需要廚師看著的。

繞著橢圓形的桌子整個兒轉了一圈,每一張卡片,袁州都拿起來看來看。

卡片上的內容大同小異,其中一個廚齡最大的有35年,擅長的卻只有一道料理,就是三田牛料理。

這個三田牛,袁州還是了解是什麽的,其實就是普通意義上所說的神戶牛肉。

但神戶其實是個都市,根本不養牛,那些牛是來自於神戶周邊的農村,其中最好的就是三田牛。

這裏的牛看質量好不好是看一張證書,一張名為子牛登記證明書的東西。

這紙張上會追溯牛的三代,包括其飼養人、和其人工受精師的姓名電話都有記載。

這樣一頭牛,在證書頒發的十四個月到二十九個月後還需要再檢查一次。

頒發子牛登記證明的協會每年還會舉行比賽,這樣到時候得到頭獎的牛,一顆精子都得數萬日元。

“嘖嘖,真是命不同,下輩子做牛去算了。”這是袁州剛剛了解這個牛的時候,發出的感慨。