第0474章 楚梟的認真

楊達吃完飯就直接送了小若去了公司，下樓後看了看時間。

“還剩二十分鐘，趕過去五分鐘，也就是還能呆上十五分鐘，也差不多了。”楊達看著手機自言自語。

緊接著就是楊達快速趕往袁州小店。

因為是電瓶車倒是不用擔心停車位這樣的問題。

小轎車都停在外面的大街上，也就只有電瓶車和自行車能小街，是以楊達下車鎖車的速度非常之快。

一到門口，楊達就“呲溜”一聲溜進小店。

“忘記排隊。”楊達一拍腦袋還沒等人來趕，就連忙出來安靜的排在後面。

是的，就是進店都需要排隊，不然袁州小店非得擠爆不可。

還好楊達是個機智的，避免這種突發情況，他早就預約了號碼。

當然就是利用那個排號機的預約功能。

幾乎每天都預約明天的中午，這樣就能很好的每日進店看袁州的手藝。

等到楊達一進店，程技師就笑眯眯的對著袁州說道“你看那個每天預約來看您的小夥子又來了。”

“嗯。”袁州點頭，表示聽見。

“我覺得肯定又是過來想偷師您的手藝，然後回去開店的小年輕。”程技師說這個話的時候，臉上表情很是不以為然。

“不是。”袁州搖頭。

“為什麽？”程技師不解的問道。

“上次、再上次，還有昨天的那個男人，和這個人，他們關注的點都不同。”袁州淡淡地說道。

“是嗎？”程技師有些不明白。

在他看來，這幾人都是死盯著袁州不放，做菜端菜，還有菜的造型樣子之類的，明明都在看，怎麽會不同。

“觀察力也很重要，你仔細看。”袁州看著程技師說道。

“好的，多謝袁老板的提點。”程技師低頭，認真的道謝。

“嗯。”袁州點頭。

袁州越來越有了宗師的氣度，就是還沒有宗師該有的全部手藝。

“看來要盡快升級。”袁州皺了皺眉，心裏暗道。

而程技師則開始認真的看著楊達，開始練習袁州所說的觀察力。

楊達則是一進來就開始盯著袁州看。

這時候被袁州提醒過的程技師，再看楊達就發現了平時沒注意的事情。

“這小子好像只對固定的菜色有興趣。”程技師喃喃自語。

“而且不像偷師的感覺，反而對擺盤什麽的更感興趣。”程技師摸著腦袋有些疑惑。

“對，所以他不是來學習廚藝的。”袁州轉身聽見程技師話，直接回答道。

“那他天天來做什麽？”程技師順嘴問道。

“自己觀察發現。”袁州特別嚴肅而裝逼地說道。

“好的，那我仔細看看。”程技師看見袁州嚴肅起來，下意識的也板正了自己的臉，認真的應下。

“嗯。”袁州點頭，然後回到自己的位置，繼續制作餐點。

“袁老板來份熊掌豆腐。”點餐的聲音絡繹不絕的響起。

習慣了這些的周佳不慌不忙的一個個記錄，然後報給袁州。

“熊掌豆腐一份，米百做白米飯一份。”周佳報菜名。

“好。”袁州點頭。

拿出早上做好的整版豆腐，刀子一橫一豎，直接切下一塊。

“呲”刀子接觸竹板的聲音，也就這輕輕一聲，豆腐就隨著袁州的動作，直接落入一旁幹凈的水裏，用水晶棒直接稍稍攪拌一下。

保證豆腐每一面都充分的洗凈，這才用寬背的竹菜刀快速而輕巧的挑起豆腐。

“啪”豆腐落在菜板上，發出輕微的聲音。

“刷刷”又是幾刀，袁州就把豆腐切成大小合適的方塊。

直接用菜刀一趕，上面本來整齊的豆腐，也就平整的落入鍋裏，這時候鍋裏的油溫也是正正好的。

柔嫩的豆腐接觸滾油直接發出熱烈的“噼啪”聲。

袁州一手調節火力，一手拿著鍋子，調整角度，以便讓每塊豆腐都充分煎到焦黃。

以防粘鍋，袁州時時的看著火力和調整手上鍋子的位置。

做飯的時候，袁州的神情總是專注之至的。

熊掌豆腐的烹煮，袁州爛熟於心，無需特意按照系統的做法，按部就班，而是行雲流水一般自然，是以袁州現在做菜是越來越帥氣了。

不一會，這道菜就做好了，直接放到弧形桌面上，等著周佳端給客人。

這時候不知道什麽時候進來的楚梟開口攔住了袁州。

“你用的極好的鐵鍋。”楚梟語氣肯定地說道。

“當然。”袁州理所當然的點頭。

“為什麽。”楚梟看著袁州。

“我這裏的東西都是最好的。”袁州說這話的時候信心十足。

畢竟系統出品，必須是極品。

“不，為什麽不用不粘鍋，就是剛剛那道菜。”楚梟示意剛剛端走的熊掌豆腐。