第0463章 拉長的包子

“倒是很少見你外面買菜。”烏海邊走邊說。

“嗯,難得。”袁州點頭。

“說起來袁老板你肯定沒吃過這餅。”烏海放下盤子,自豪地說道。

“確實沒有。”袁州在腦海裏想了一圈,他確實沒吃過,也沒聽過。

“我吃過,有次去河南辦畫展,我只吃了一次就學會了。”烏海特別自豪地說道。

“吃過一次?”袁州心裏開始有些不安。

“放心,雖然我不會做菜,但是面食還是沒問題的。”烏海拍胸脯保證。

“你打開看看。”袁州繃著臉,貌似一臉淡定。

心裏卻打定主意,要是一會看起來很奇怪就堅決不吃。

“沒問題,不過你先給我把刀。”烏海點頭,然後說道。

“好,稍等。”袁州轉回廚房,拿出最平常的刀遞給烏海。

當然遞刀的時候,刀鋒是朝著袁州自己的,烏海直接拿過刀柄,然後才打開盤子上的蓋子。

“這就是鴛鴦餅了,是不是看起來就很不錯。”烏海一揭開蓋子就自豪地說道。

只見白色的毫無花紋的圓盤裏,躺著一個長方形的餅子,兩邊是橢圓形的,大約一指厚的樣子,表面的那層有白色的芝麻嵌在餅皮裏面。

整個餅子看起來是淡黃色的,應該是在煎鍋裏煎過,再怎麽看都和鴛鴦沒有任何聯系。

“這和鴛鴦有什麽關系。”袁州疑惑的問道。

“馬上就有關系了。”烏海神秘的一笑,然後拿起菜刀開切。

袁州以為他切出個什麽,或者什麽機關之類的。

只見烏海直接在大約二十厘米長的餅子上斜著切了一刀。

然後烏海一臉興奮的擡頭問道“怎麽樣像不像鴛鴦的翅膀。”

“哈?”袁州一臉懵逼。

這個長的橢圓形斜切一刀,哪裏就像鴛鴦的翅膀了?

“哪裏像?”袁州誠懇的問道。

“這樣你看,是不是就像了。”烏海把兩塊餅撥弄了一下,擺成了一個大字型,然後說道。

“還是嘗嘗味道吧。”袁州盯著盤子看了半晌,然後才說道。

“那這個給你,我吃這塊。”烏海特意給袁州分了一塊大一些的。

“不用了,你做的,我只是吃,就吃小一點的就好。”袁州拿起筷子,不由分說的就夾起小的那塊。

“也可以,嘗嘗看我做的鴛鴦餅的味道。”烏海對於這個餅還是很自信的。

“嗯。”袁州認真的點頭。

吃之前,袁州先拿起自己的水杯喝了口水,算是漱口,而烏海自然是喝的自己帶的水,畢竟不在營業時間袁州是不提供任何東西的。

喝下水,確保嘴裏沒有任何其他的味道後,袁州才開始吃烏海的鴛鴦餅。

“哢擦。”袁州一口咬下。

外層有略微的焦脆,裏面是柔軟發泡的面粉層,和中間由香蔥調和的內餡。

“怎麽樣,怎麽樣好吃吧。”烏海自己的都沒吃,就等著袁州說話。

“你這是餅?”袁州疑惑的問道。

“當然,河南小吃鴛鴦餅。”烏海自豪地說道。

“你確定不是把包子拉長然後煎了一下。”袁州雖然是疑問的話語,口氣卻是肯定的。

“包子拉長?”烏海表示他沒聽懂。

“你這包子的褶子呢?”袁州拿著餅看了半晌,疑惑的問道。

“都說這是鴛鴦餅不是包子。”烏海扶額。

“從味道到樣子都像包子。”袁州認真地說道。

“是不是你包的時候忘記折褶子了。”袁州想了想補充道。

“餅,這是鴛鴦餅!”烏海起的小胡子都快翹起來了。

“你嘗嘗就明白了,是不是包子你自己說。”袁州伸手示意。

“哼。”烏海拿起餅,直接咬了一口。

然後就傻住了,這口感還真的很像包子,特別在袁州說過像包子之後,感覺更像了。

不知道是不是心理作用。

松軟的略厚的內層,鮮鹹的內餡,這不就是包子的味道嘛。

“你這包子還不錯。”袁州再次咬了一口,肯定地說道。

“對,包子不錯!”烏海咬著鴛鴦餅,拿起盤子快步離開袁州小店。

烏海走後,袁州還是默默把手裏的拉長的煎過的包子吃完了。

而袁州還是很佩服烏海的,畢竟能把餅做成包子的味道,那也是很不容易的,所以他就毫不猶豫的吃完了。

晚飯,袁州確實沒用系統提供的菜品,而是用老婆婆的菜做了一鍋小白菜秧子的青菜湯,無農藥無公害的鮮嫩而且美味非常。

袁州吃的很滿足。

第二天一大早,昨晚下過雨,街道上有些濕漉漉的。

按時開門的袁州小店做完早餐的生意,袁州就坐在門口開始了雕刻。

當然今天的早餐時間烏海特別沉默。