第006章 重回料理店

打水，擦桌子。

將桌子和椅子擺放整齊。

掃地，拖地。

這是關俊彥每天打工生活的開始與結束，也是很多餐廳的開始與結束。

平心而論，關俊彥不是一個特別愛幹凈的人，對於衛生的要求只停留在整潔清爽無異味的程度，面上能看得過去就行，邊邊角角除非大掃除的時候看到，否則不會專門去清理。

這一點也或多或少地體現在打工上，不會特地去掏櫃台下方的灰塵，不會特地去擦門框上面的縫隙，而店主也從來沒有提過這樣的需求。

今天，他卻這麽做了，做得格外細致，格外認真。

一點點縫隙都不放過，一絲一毫地灰塵都不留。

明明才離開不到十天，以日本的衛生狀況，完全不需要這麽大費周章，甚至在返回的路上，關俊彥都沒有想過這麽一茬。

直到看到被破壞的大門，看到七零八落的桌椅，看到明顯被人入侵過的痕跡。

第一反應是憤怒。

好好第一家店，居然被一群貪婪的蠹魚搞成這副模樣。

制裁是必須的。

但這還不夠。

不把蠹魚留下的痕跡清理幹凈，不裏裏外外，徹徹底底地掃除一遍，關俊彥心裏的疙瘩就消不掉。

灰塵可以無視，些許無關緊要的雜物也可以無視，但如果是油漆，乃至更過分的惡心玩意，是個人都受不了。

在清理的過程中，關俊彥有了一個清晰的認知。

關於料理店存在的意義。

對於其他人來說，這或許是一個奇怪的老店，店主神通廣大，能解決各種疑難，收費標準也很奇葩。

可對於關俊彥，這裏是他的歸處。

離開了奧多摩後，全新的歸處。

比從神樂萬龜那裏得到的公寓，更有家的感覺。

店主雖然喜怒無常，神出鬼沒，但對關俊彥的好，他能清楚地感覺得到。

二條城中，狐狸精曾沒臉沒皮地叫她媽媽，關俊彥其實也不介意叫她一聲媽，如果覺得叫老了，姐姐也可以。

不管是哪一種稱呼，都是無可替代的家人。

如今家人身處危險，家又被人破壞成這樣，關俊彥如何能受得了？

花了差不多一個小時的時間，沒有動用任何超凡的力量，少年終於將店鋪打掃幹凈，恢復成原本的模樣。

“總算順眼了。”

在門口多看了幾眼，關俊彥熟門熟路地走到櫃台邊，望著熟悉的看板，大聲念出店裏的規矩：

“一，禁止任何傷害行為。

二，禁止破壞店面。

三，食物酒水禁止浪費。

四，請盡情發牢騷。

五，在這裏聽到的事情請不要宣揚出去，快點忘掉。”

此為料理店立身之本，是店主堅持與存在的證明，與店主傳給他的手藝同樣重要。

或許這樣做很固執，但關俊彥始終覺得如果變了，料理店也就變味了。

下意識地伸出手，想要觸碰看板上的文字，卻又在最後一刻收回，生怕不小心讓字體缺損。

之前看沒覺得，現在看，這字寫得真好。

日語是近現代流行的歐式花體字。

中文則有著書法的影子，哪種體，關俊彥才疏學淺認不得，但一筆一劃之間蘊含的勁道卻清晰地傳遞到他的心中。

一如店主本人。

字如其人。

在看板前駐足良久，關俊彥在看板的另一邊，寫限時供應菜品的地方一絲不苟地寫上一行：

即日起，本店恢復營業。

想了想，又加上一行：

店主有事外出，暫時由店員關俊彥接掌主廚。

二條城發生的事根本瞞不住，不如擺在明面上，想鬧事的盡管放馬過來。

做完這一切，關俊彥繼續向內走去，來到門窗緊閉的內堂，即廚房之前。

廚房門也上了鎖，樣式與大門一般無二，就是商店裏能買到的大路貨，破壞起來並不難。

之所以能留到現在，是因為剛一觸碰到門鎖或者大門就會生出一股無形的力量，將人彈開。

力道越大，彈得越猛，顯然是店主離開前下好了禁制。

關俊彥嚴重懷疑，外堂的亂象是因為怎麽都破不開這扇門而受的牽連。

當然，壞了規矩，該打還是要打，該罰還是要罰。

關俊彥又試了兩次，禁制仍在。

“看得出手法嗎？”關俊彥問狐狸精。

“看不出來，全盛時期也許可以，現在不行。”狐狸精一邊玩著自己的尾巴，一邊抱怨，“那個女人也真是的，走就走了，不留鑰匙也就算了，連個提示都沒有——你這樣，兒子和兒媳婦很為難啊。”

關俊彥這會兒沒心思和狐狸精鬥嘴，自動無視了不合適的說法，搖頭道：

“未必是沒有提示。你說，正常回家，沒鑰匙，門鎖了，該怎麽辦？”