第55章 三合一（第2/6頁）

這幫人對虞衡的印象不錯，施工地點又在靖安侯府旁邊，便時不時過來問問虞衡的意見。畢竟這宅子最後是給虞衡住的，總得考慮一下虞衡自己的審美喜好吧？至於先前陛下賞別人宅子，他們沒去問正主這事兒。工部這幫人表示，那不是不方便嗎，工期緊，規模標準就在那兒，能按時把宅子打理好就行。

就是這麽雙標。

虞衡覺得自己想不飄都不行，京城一套宅子，還是侯府規格的大宅院，地段也好，周圍全是勛貴人家，四舍五入就是後世住進了中某海啊，換誰能不飄？

系統直接打醒他，

【飄夠了吧，再飄你就得臉著地了！不是要做紅薯粉嗎，還不快去！】

行吧，吃貨沒人權，虞衡也不飄了，嘆了口氣，讓人做紅薯粉去了。

誰讓虞衡把系統的美食獎勵開了兌換呢？他要的東西又不少，現在還惦記著辣椒呢，總得慢慢攢獎勵，再也不能像以前那樣完成任務後就在系統空間裏開開心心地胡吃海喝了。

想想還怪心酸的。

但是虞衡堅強地挺住了，不能在系統空間吃美味，那就自己做啊！自己做特別有成就感，還能和親朋好友一起分享，收獲雙倍的快樂。

這會兒沒有做紅薯粉的機器，虞衡先前去系統空間上了個簡單的課程，學了一套手工制作紅薯粉的法子，正好派上用場。

把紅薯全部挖出來收好後，虞衡就讓人選出一部分洗凈切片，正好趁著好天氣晾曬風幹。

這會兒切成片的紅薯已經風幹的差不多了，便可以繼續進行下一步——磨粉了。

侯府裏自然不缺石磨，也不缺幹活的人。虞衡只要把做紅薯粉的步驟說清楚，自然就有人照辦。不過虞衡也挺好奇紅薯粉的制作過程，興致勃勃地跑過來看了全程。

紅薯磨成粉後，就要上大鍋，裏頭倒滿水，等到水開後，再將磨好的紅薯粉倒進去。

接下來就是體力活了，這麽多紅薯粉倒進去，水會變得十分粘稠，成為一鍋面糊糊，要是不攪拌均勻，很容易粘鍋。這時候，就得有人拿著鏟子不停地來回攪拌，鍋裏的面糊糊分量可不少，委實是個考驗臂力的活。

等到鍋裏的粉逐漸呈透明狀後，便將黏糊糊的面糊放在篦子上，並用力按壓，面糊便會從篦子的小孔中一條一條流下來，再用木棒挑起來掛在幹燥通風之處，晾個幾日就好。

沈氏還奇怪虞衡這弄的是什麽，後面一看，喲，還真做成了紅薯粉，就是不知道味道如何。

虞衡在家也不會掩飾自己的嘚瑟，當即讓人取下幾把好好煮一煮，讓沈氏他們嘗嘗鮮。

侯府的廚子手藝自是不用多說，一碗簡單的紅薯粉被他煮得味道格外好。虞啟昌呼嚕呼嚕幹掉一大碗，不住地誇道：“這粉有嚼勁兒，吃著爽口。”

沐老夫人同樣點頭，“倒是沒想到，普普通通的一個紅薯，還能有這麽多的吃法。一樣一樣換著來，都能吃上好幾天。等明年各地的產量種出來了，差不多家家戶戶都能種上紅薯。到時候，百姓們桌上又能多出幾個花樣來。”

在邊關待了許多年的沐老夫人對普通百姓的日子很是了解，紅薯能生吃，也能煮熟吃。甭管怎麽吃，還有一股難得的甜味兒。糖是金貴物，普通百姓哪能吃得起。就是家境略微殷實些的莊戶人家，也只舍得在過年時買上點糖，給孩子甜甜嘴兒。紅薯能有點甜味兒，在百姓眼裏已經是難得的口味好的吃食了。

就算不是災年，也有不少人家吃糠咽菜，那口味可比紅薯差遠了。

虞衡心裏也有數，“他們只怕舍不得費油炸薯條和丸子，放點水煮一煮，味道也不錯。”

要想做紅薯粉，也得等百姓們種了幾年紅薯後，家裏存貨夠多才會嘗試一會兒。這玩意兒做起來費時又費力，還費紅薯，一個紅薯才能磨多少粉？算下來還不如直接啃紅薯呢。

虞衡滿足地吃了一大碗紅薯粉，又開始惦記上了土豆粉。想當年大學食堂裏的砂鍋粉就很不錯，虞衡特喜歡點砂鍋土豆粉，裏頭配上豆芽青菜和瘦肉，咕嘟咕嘟冒熱氣，一碗下去整個人都舒坦了。冬天來上這麽一碗砂鍋粉，爽！

系統忍不住吐槽：

【你也就只想著吃了。】

每次定下新目標都是奔著好吃的去的，能不能出息點？

對此，虞衡特理直氣壯地表示，“想吃好吃的怎麽了？民以食為天。懂？”

【行吧，只要宿主上進，不當鹹魚，惦記著吃就惦記吧。】

系統總覺得虞衡太過接地氣，和以前那些走高大上路線的宿主畫風十分不一樣，整個档次嗖的一下就掉了，撿都撿不起來。

虞衡卻不以為意，自己本來也不是什麽高大上出身，再說了，上輩子出生在社會主義國家，工農階級從來走的就是接地氣路線，那也是國家的主人呢。接地氣怎麽了？