第40章 “窈窕淑女！”（第2/3頁）

姜言意今晨去買菜的時候就買了一瓦罐鮮奶，她估摸著得有一斤，順帶買了些黃油。

蛋撻的做法在姜言意看來比做傳統點心反倒簡單些。

她取了面粉加上黃油和糖，摻水揉面做蛋撻皮。

面團揉好了餳面的時候，取一團黃油用擀面杖碾平，碾平後用同樣的方法把民團也擀平，鋪上黃油，像疊被子一樣把面團疊過來，再次擀平。

反復折疊面團和黃油並不斷擀平三四次後，這千層蛋撻皮就算是做好了。

姜言意像卷花卷一樣把面團卷成圓筒，用刀切成一指厚的劑子。

因為沒有錫紙，她直接把劑子放入先前定做的梨花形瓷碗上，碾平劑子使其服帖，一個蛋撻皮算是成型。

蛋撻液往鮮奶裏加入幾個雞蛋攪拌均勻就行，喜歡吃甜的可以在調液時放點白糖。

姜言意磕的雞蛋比較少，倒不是舍不得雞蛋，而是雞蛋加多了，蛋撻吃起來沒那麽嫩。

怕自己壘的這烤爐溫度不夠，烤不熟白費了食材，姜言意初次上烤箱烤的時候，就只放了六個蛋撻。

用這總原始的設備做蛋撻，姜言意怕控制不好火候，就一直守在烤爐前。

秋葵搬了個小馬紮坐到旁邊陪她，姜言意一邊嗑南瓜子，一邊給秋葵講起了自己以前看過的劇、話本小說。

秋葵聽得入迷，手上拿著南瓜子，半天也不見她嗑，偶爾姜言意喝口水潤潤嗓子，她都有些等不及，眼巴巴問：

“那楊家女將後來都如何了？”

烤爐裏傳出一股甜絲絲的焦香，姜言意來不及回答秋葵的話，連忙熄了火，“改天有空再給你講啊，我先把蛋撻拿出來，不然一會兒全糊了！”

這燒柴火的烤爐不比後世的烤箱，烤箱一斷電裏面就自動冷卻，這柴火的余溫卻能再烤幾個番薯。

姜言意用沾了水的濕布帕子護著手，這才把幾個蛋撻端了出來。

靠邊上的幾個有些焦糊了，好在糊得不厲害。

空氣裏彌漫著一股甜香和奶香，姜言意等蛋撻稍微冷卻了些，拿起一個嘗了嘗，外殼酥脆，裏層軟嫩香甜，是記憶中蛋撻的味道。

果然甜食能讓人心情愉悅啊，姜言意享受地眯起了眼。

秋葵一面饞蛋撻，一面又想聽故事，嘴裏吃著，心裏還跟貓爪子撓似的，她含著滿滿一口蛋撻含糊不清道：“這個糕點最好次（吃），發發（花花），厚（後）來揚家女將呢？”

姜言意哭笑不得：“我覺得等開店了，我幹脆在店裏說書算了。”

秋葵好不容易吃完一個蛋撻，趕緊重重點頭：“我覺得可以！”

一墻之隔的都護府，封朔正在西跨院的涼亭裏處理公務。

隔壁院廚房飄來的香甜氣息讓站在一旁的邢堯都忍不住吸了吸鼻子：“好香。”

封朔擡眸淡淡掃了他一眼，邢堯趕緊眼觀鼻鼻觀口，假裝自己是個木頭人。

封朔微不可見地動了動鼻翼，嗅了到那股叫人沒法忽略的濃香，執筆的手微頓，他遮掩一般問了句：“楚昌平現到了哪裏？”

邢堯趕緊道：“皇帝下了禁令，如今各大州府對於出城進城的人排查都嚴苛了起來，楚三爺跟隨從混在商隊裏，現還在渝州，怕是得有些時日才能抵達西州。”

管家福喜是個人精，那日隔壁姜家姑娘把一馬車東西退回府上，封朔又一連幾天臉色陰沉，他還有什麽猜不到的。

原先還覺著那姑娘身份低微了些，現曉得對方是世家出生，福喜更盼著二人能成。

他添茶時便道了句：“我瞧著娘娘近日胃口不佳，隔壁姜家姑娘似乎擅廚，老奴鬥膽想請隔壁姜家姑娘過來給娘娘做些點心。”

封朔眸色明明亮了一瞬，卻只繃著張臉回復：“府上這些瑣事，你安排就是。”

福喜應了聲，嘴角抿著笑退下了。

封朔瞧見他嘴角那抹笑，心中莫名生出幾分惱意，卻又無從發作，連帶瞧一旁的邢堯都覺著礙眼起來，道：“你也退下。”

邢堯還以為是自己那“好香”二字惹得主子不痛快了，暗罵自己哪壺不開不開提哪壺，名知主子現在拉不下那個臉過去，還偏偏提這一茬兒，怕又被抓去當沙包，他趕緊灰溜溜走了。

等西跨院再無一人，封朔才擱下毛筆，走到涼亭外掛著鳥籠的桂花樹處，微擰著眉頭看籠子那只漂亮的綠毛鸚鵡，教它道：“窈窕淑女。”

鸚鵡歪了歪頭，鳥瞳圓溜溜的，一派蠢萌，似乎根本聽不懂封朔在說什麽。

封朔耐著性子又教了一遍：“窈窕淑女。”

鸚鵡這次換了個方向歪頭，繼續用那沙雕的眼神盯著封朔。

封朔氣得沒脾氣了，池青還說這只鸚鵡聰明，哪裏聰明了？

他往食槽裏扔了一粒薏米，罵了句：“傻鳥。”

這次鸚鵡不呆了，它撲騰著翅膀在籠子上躥下跳：“傻鳥！傻鳥！”