第82章(第2/2頁)

李莧手裏捧著一個籃子進來,聽了這話瑟縮了下身子,可憐兮兮的說道,“夫人,您可饒了我吧,我可實在是不想吃鴨子了。”

那模樣十分的滑稽,逗的林瑤哈哈大笑,一旁的茂春和曹嬤嬤也是抿著嘴笑,那李莧又道,“昨個兒我做夢,夢到自己變成了一只鴨子,哎呦,可是把我給嚇壞了。”

“三爺,您也吃膩歪了嗎?”

李莧覺得這不是理所當然嗎?結果聽到趙恒猶豫了那麽一會兒,說道,“自然不是。”

李莧,“……”他們陛下可真是,為了哄林夫人開心,什麽話都能說出來,明明前天回去之後還說,最近都不想吃鴨肉了,不過李莧發現,自己居然沒覺得驚訝,大概也是見慣了趙恒去哄著林瑤。

林瑤聽了趙恒這話,果然高興的笑了起來,眉眼彎彎的,十分的明媚動人,趙恒的瞧著目光溫柔,也跟著笑了起來。

李莧每次來都會帶一些食材,他發現林瑤非常喜歡這些既新鮮,又很難買到的昂貴食材,對比金銀首飾,錦衣華服更為歡喜,皇帝顯然也發現了這一點,每次都讓李莧準備。

李莧照例帶了許多蔬菜,其中還有只半壁長的胖頭魚。

林瑤瞧了道,“晚上吃魚吧。”

大家都松了一口氣,馬上就道,“吃魚好。”

趙恒去了屋內喝茶,他最喜歡坐在靠窗的火炕上,後面是草綠色燈芯絨大迎枕,炕頭又暖烘烘的,十分的舒服。

林瑤則是去了廚房,叫廚娘陳氏把魚收拾了一番,去魚鱗內臟等,然後又叫她把魚頭給剁了出來,陳氏一邊麻利的剁掉魚頭,一邊忍不住問道,“夫人,這麽大一個魚頭,加了豆腐燉湯正是合適,您是要做湯嗎?這個奴婢會,您也不用下手了。”

林瑤卻道,“不,咱們這次做個香辣魚頭吃。”

“這部分片了魚片,做個酸菜魚。”林瑤指了指魚身的部位,陳氏切了一刀就發現那魚片有點厚了,頗為難做,林瑤卻道,“不妨事,我自己來吧。”

有人來給林瑤穿戴好圍裙,林瑤就把魚切開,先去了魚骨,林瑤的刀工本來就很好,後來跟著向東至學習之後,向東至逼著她重新練了一遍刀工,這會兒是越發的精準了。

把魚壓在案板上,一只手壓著魚肉,一只手握著刀削過去,就十分精準的把魚骨給剔掉了,再然後翻過來,削掉中間黑色的部分,那魚肉削的不多不少,分毫不差,動作行雲流水的,十分精湛。

陳氏眼睛都看直了,忍不住說道,“乖乖,夫人您這廚藝可是比上次還要好了。”又道,“奴婢還想著,只要努努力還能跟上夫人,如今想來,連夫人的袍角都抓不住。”

林瑤卻道,“只要肯練,就沒有練不出來的。”說著這話,已經是開始片魚肉了,她動作又快又精準,一刀下來,那薄如蟬翼的魚肉就一片片的削下來,不過一會兒就片完了,最後裝在了一個盆裏。

“這條魚好,幾乎是沒有腥味了,魚肉又十分結實,應該是東林湖的胖頭魚。”

“那可是禦供之物呀!”陳氏驚道。

林瑤也生出一絲懷疑來,以前到沒往別的地方想,但是自從知道雲付撒了謊之後,就少不得對其他事情有所懷疑,再去想趙恒的身份,就覺得疑點重重。

他怎麽就能拿出這許多禦供之物來?

李莧正好進來,準備在廚房找點吃的,他一下午都沒吃東西,恰好聽到這話,心裏咯噔一下的,臉上卻是十分的淡定,馬上解釋道,“我們老爺畢竟是寧國公府的,這些東西還不在話下。”

林瑤想了想也是,倒也沒有在問了,道,“比起其他地方的魚,這東林的魚,只有點點腥味,一會兒做菜的時候加一點料酒就是了。”

到了一會兒,趙恒用膳的時候,看到中間那灑滿辣椒的蒸魚頭,問道,“這是什麽?”

“這叫香辣魚頭,我以前在川蜀吃過一次,照著記憶中的味道做了一次,也不知道味道如何。”

趙恒吃了一口,魚肉滑嫩,香鮮麻辣,十分的好吃,忍不住說道,“這魚頭肉不錯。”