第97章 新客人

比起突然爆發的愧疚之心，花妖們顯然還是更在意司南星的鮮花餅。

上回的玫瑰醬、茉莉醬、桂花蜜可是她們親眼看著制作的，這回眼看著能用上了，一個個都忍不住激動起來。

腌制好鮮花醬之後，餡料都是大同小異的做法。以玫瑰餡為例，在取出的玫瑰醬中倒入食用油、熟面粉，然後揉捏均勻，搓成一個個小團。

司南星看花妖們一副十分感興趣的樣子，在攪拌好調料之後也往她們手心一人倒了一小勺餡料，指揮她們搓成小球，搓好了再來他眼前領新的餡料，這樣他自己就不用動手，只需要控制分量。

司南星像幼兒園老師一樣端了個椅子坐著，慈愛地給興致勃勃地給排著隊幹活的妖怪們手裏倒餡料，有些驚訝地擡了擡頭：“燭幽君也想玩這個？”

燭幽君板著臉：“不是玩，只是給你幫忙。”

“沒事，燭幽君，我們能行。”玫瑰從他身後探出頭，笑意盈盈，“嘿嘿，還挺有意思的，小老板這餡做得好香，又香又甜，我都想忍不住偷嘗了。”

燭幽君斜睨她一眼，站在前面沒動，司南星往他手心裏也放了餡料，他才邊揉著餡料，邊往隊伍末端走。

玫瑰沖著司南星直笑，擠了擠眼：“你瞧他，口是心非的樣子，嘿嘿！”

“噓。”司南星勸她，“你現在笑他，小心一會兒就要挨打。”

玫瑰趕緊閉上了嘴。

有這麽多人幫忙，數量不少的餡料都很快做完了，深紫色的玫瑰餡，嫩黃色的桂花餡，青白色的茉莉餡，一個個圓溜溜的內餡分別擺在桌上，看起來霎是可愛。

傳統中式酥餅類的點心，需要做兩種不同的面團，一種加油加水加糖的油面團，以及一種只加油的油酥面。

油面呈現平常餃子皮一般的米白色，需要放置一會兒松弛，油酥面則是黃油一般的淺黃色，做好之後最好盡快使用，不然容易發硬。

把兩種面粉分成分量適中的小塊，然後用油面把油酥面包裹起來，接著用擀面杖擀平，然後折疊卷起，再次擀平，幾次下來，兩種面團就已經均勻地融合在了一起，據說這樣做出來的酥餅，不易掉渣，成品外貌更好看。

面團處理好之後，分成適中的大小，然後用擀面杖擀成外薄內厚的圓片，就可以包入鮮花餡料了。

司南星給他們做示範，然後也讓妖怪們出手幫忙，這似乎稍稍有些難度，但只要動作輕緩不破皮，做出來反正也是自己吃的，賣相稍微不好看點，大家也不會介意的。

包好的鮮花餅輕輕用手掌壓扁一些，然後表面刷上蛋液，就可以放進烤盤送進烤爐了。

司南星先送進去了第一盤，回頭看見垂方對著幾張面皮齜牙咧嘴橫眉怒目，忍不住笑：“小芳啊，人各有所長，你實在不擅長這個，也可以幫忙幹點別的……”

“我不信！”垂方氣得拍桌，指著隔壁天子劍的作品，“她都能捏出來，我為什麽不行！我用手的時間好歹比她長！”

天子劍驕傲地昂起了頭，司南星目光復雜地看了看她面前那個看起來縫縫補補過不少遍的鮮花餅，有點擔心這玩意一會兒進烤箱會不會爆餡……

到時候哄她說這也是鮮花餅的一種流派好了。

司南星十分心大地繼續把這份活交給他們，違心地到處誇獎：“不錯不錯，這個造型和別致，但一會兒要壓扁的，你不心疼嗎？”

“嗯，不錯，這個有我的風範了……”

他一路晃蕩到燭幽君身前，正要伸頭看，燭幽君飛快把桌上的面團藏進了袖子裏，板起臉：“你不許看。”

司南星伸手去扯他的袖子，燭幽君跟他拉拉扯扯的，但也沒有用力，最後還是讓他看了自己手裏捏得渾圓的鮮花餅，司南星端詳了一下，遲疑地開口：“這不是挺好的嗎？怎麽還不給我看。”

燭幽君板著臉讓他看底下，好家夥，一個鮮花餅小團子金玉其外，屁股底下破了好大一個口子，全露餡了。

燭幽君低著頭不吭聲，司南星擼起袖子拍了拍他的肩膀：“別慌，能補。”

他從別的地方扣下來一點面皮，擀成薄薄一層，小心翼翼地把這個鮮花餅的屁股包了起來，“瞧，好了。”

燭幽君如釋重負地松了口氣，再也不提接著幫忙捏鮮花餅的事了。

烤箱發出“叮”的一聲，司南星拉開烤箱，濃郁的油酥香氣飄滿了整個廚房，側邊米白，表面刷上了蛋液的部分呈現出漂亮的橙黃色，圓溜溜的鮮花餅，就像一個個小太陽一樣躺在烤盤裏。

幫忙幹活的妖怪們一個個心猿意馬地把視線挪過來，用力吸了吸鼻子，手上的動作慢下了不少。

司南星會意：“知道啦，先嘗嘗這個，你們洗手麻煩，我喂……”