第70章

外城, 金明池畔,遠遠望去垂楊蘸水, 煙草鋪堤。

這金明池又稱金池,位於東京順天門外,池周長九裏三十步,內有仙橋“駱駝虹”,“奧屋”等處。東岸這些建築每年三月初一至四月初八開放,允許百姓進入遊覽。西岸環境幽靜,許多人在此臨岸垂釣。

但今日,此份幽靜卻被打破。不知怎的,金明池邊竟然車馬轔轔的排起長隊, 垂釣的人也多了不少, 而且每個人看起來都衣冠楚楚,家世不菲。仔細一問才知道, 原來是附近新開了家宋嫂食肆, 裏面不僅環境清幽高雅,老板宋五嫂的手藝更是好的不得了。無奈接待的人較少, 以致於門外每天隊伍排的老長。

葉安帶著宋仁宗到了店裏時, 也沒想到人如此之多, 好在他在此地有固定座位, 所以倒也不慌。心安理得的越過人群, 招呼店小二帶路。

誰知小二卻一臉為難道:“小東家, 您那座位……”因著當日開店葉安幫著忙前忙後, 在得知其投資人的身份後, 店員們自發稱他為“小東家”。至於大東家嘛,自然是宋五嫂。

葉安皺眉:“怎麽?你們擅自讓出去了?”

“那到沒有,”小二連忙解釋:“不過方才來個您的好友, 身上帶著信物,大東家一看,就讓那人去你那桌了。”

“額……”葉安一是語塞,他想著平日裏自己也不怎麽過來,那位置閑著也是閑著,便給自己關系好的朋友都知會一聲。加在一起也沒幾個,想不到還能撞上。

倒是仁宗,笑眯眯的表示無所謂,自己可以拼個桌,他也知曉葉安的那幾個同窗,都是些好孩子。在宮裏解決了心頭重擔之後,他現在看什麽都覺得很美好。更何況這宋嫂食肆中的裝飾確實清幽華美,令人看了十分愉悅。

葉安聳聳肩,讓店小二帶路。既然這位都不在乎,他自然也不會說什麽,只是苦了裏面的人,吃著吃著官家出現在眼前,這頓飯估計要胃疼了。

結果剛進包廂,他整個人便呆住了,心中只剩一個念頭,這下子估計胃疼的要變成自己了……

只見眼前,潘元青一襲白衣,舉著酒杯端坐在桌旁,看見來人,微微皺起眉頭。

……

“啪嗒”這是香爐內爐灰掉落的聲音。中國古代自來便有熏香傳統,而在北宋,士大夫們更是將其玩出花來,許多酒樓都有熏香服務。而在宋五嫂看來,甜膩膩的味道會影響食物的原味,所以特意去尋了一種草木調的香料,淡雅悠長,頗受好評。

可在好聞的香也緩解不了此時屋內的尷尬。

葉安坐在中間,左邊是面無表情的潘元青,右邊是滿臉玩味的宋仁宗,只覺周圍空氣都凝固了。

過了一會兒,好不容易挨到店小二將飯菜端了進來,葉安松了口氣,剛想著留他在原地說兩句話活躍下氣氛。誰知那小子感受到劍拔弩張,仿佛腳底抹油,一溜煙兒逃了出去。

葉安:“……”終究是自己抗下所有。嘆了口氣,開始硬著頭皮開口:“這道菜名字叫黃橋燒餅,宋娘子創造性的在裏面加了酥油,此餅酥、松、軟、細,別具特色。”

“還有這道宋嫂魚羹,是店裏的招牌菜,不少京中老饕就是奔著它來的。”

“這個也好吃,是唐朝道古法菜,名叫‘鳳凰胎’。取母雞肚子裏還沒生下來的蛋,與魚白一起拌著吃,再淋上羊肉和魚肉搗爛的醬,鮮的舌頭都要吞下去了。”

“說道唐朝,聽說唐時人們吃梨都是蒸著吃的,很不可思議吧……呵呵……”

葉安幹笑兩下,然後越說聲音越小,最後幹脆尷尬的把頭埋起來。

此時仁宗突然開口道:“那是因為唐時他們缺少甜味,再加上西北氣候幹燥,梨子蒸著吃更加潤肺清甜。”

潘元青雖然沒說話,但也舉起筷子夾菜。

葉安猛地擡頭,臉上忍不住露出笑意,興奮道:“難怪了,但是我還是覺得梨子幹吃好吃。”

仁宗點頭,一邊用菜一邊與他普及前朝飲食習慣。他雜書讀得多,說話又有趣,葉安聽得十分認真。潘元青雖說不搭腔,但也沒表現的多不耐煩,總的來說,這頓飯吃的還可以。

中間葉安還點了兩壺酒,這個時代的酒僅僅是帶了點酒味,度數不算高,還略帶混濁,而且上面還漂浮著些綠色的泡沫。古人經常說的“綠酒”、“綠蟻”其實指的就是這個,像這種酒,葉安覺得自己就算喝上十壺八壺也不在話下,於是一杯接著一杯當甜水兒似的喝。

潘元青沒攔著他,但還是讓小二上了解酒湯,並監督其灌下。

“我根本一點都沒醉,這東西苦得很,不想喝。”葉安試圖躲避,最後還是在老師的威嚴下乖乖喝完。

仁宗在一旁看著兩人的互動,若有所思的皺起眉。等葉安轉頭,又馬上恢復了一貫溫和的模樣。