第90章 以牙還牙
似乎感覺到了眼前這位大帥哥深沉的無語, 巫鼎勉強的補充著。
“你不是學化學的嘛,這專業對口啊……”
制藥不就是化學的藝術?
有機化學、無機化學、生物化學等等。
“制藥工程是一個化學、藥學(中藥學)和工程學交叉的工科類專業。”何瞬認真的看著巫鼎,很遺憾的解釋下半句“我主攻材料化學。”
距離制藥行業相關性恐怕有那麽十萬八千裏的距離。
他回國前加入的研究室也不是研究藥品的。
“就算我專業對口, 制藥真不是一兩個人, 蒙在實驗室裏, 敲敲鍵盤, 晃蕩一下試管就能完成的。光是動物實驗部分就是浩大的工程, 更別說臨床了,這不是一句【交給我了】就能完成的任務。”
說到這裏何瞬有點頓住。
等等,他不是退休了嗎?他不是回國了嗎?他不是已經命不久矣, 應該安享晚年了嗎?
他不是來當廚師換命的嗎?
哪來的“任務”!!
“那就說, 這是還沒有進行動物實驗的……至於哪來的樣本和資料,就說是你偷的!”
一口大鍋從天而降, 就這麽扣得牢牢的。
還不等何瞬否決,巫鼎就自己先否決了。
“這個不對,如果是當年一起偷的, 沒有理由把資料扣著那麽久不上交……”
“…………”你知道就好。
何瞬看著巫鼎繼續興致勃勃的構思借口。
一時間不知道該做什麽。
只能先把手頭上詭異的魚和鳥處理了。
該燉的燉, 該蒸的蒸。
舌尖那句名言怎麽說來著:高端的食材往往采用最樸素的烹飪方式。
何瞬不知道自己面對的是什麽樣的高端的食材。
可這麽詭異的生物, 就算沒毒……他還是保守的采用了最簡單樸素的烹飪方法。
兩條魚清蒸。
只加了簡單去腥的調料和鹽。
那只鳥用來煲湯,除了基本的蔥姜料外,只準備了清淡的娃娃菜作為配菜。
清蒸和煲湯的好處就在於……無論是腌制還是烹飪過程,都是等待為主。
這方便了大廚在處理食材的時候, 重新拿起巫鼎給的資料細看。
學神就是學神。
能混到科學家這個稱號的頂尖學神,哪怕跨了學科,普通的資料還是看得懂的。
看前面幾行——略微挑眉
看到當中——表情凝重
看到後面——人已經繃得很緊了,整個人繃成一條直線,以最嚴謹的態度挑剔著上面每一個詞句和標點。
饒是如此, 大廚的本能也在鼻尖繚繞過合適的香氣的時候,伸手關火。
巫鼎自發自覺的把關火後的“兩條”魚給端出來。
迫不及待的開始試吃。
第一條來自南山經的種子選手,人面魚身漂亮又好吃,全身是紅色鮮亮的魚鱗,陽光下閃閃發光,宛若漂亮的紅寶石一般。
身段也是格外的修長肥美肉質緊實。
這位源於青丘山下英水河的赤鱬選手,是難得的美貌與美味俱佳的存在。
眾所周知,也許是地理位置絕佳,南山經裏的動物們,好吃的總是格外的多。
赤鱬也不例外。
老祖宗們在品嘗過其極其鮮美的滋味之後,留下了“食之不疥”的美名。
這種榜上有名的美食,巫鼎早就不知道吃了多少回了。
熟練倒了一疊小醋,品嘗著赤鱬獨有的魚肉鮮美滋味中附帶的一層蟹肉的滋味。
醬醋很好的襯托以及融合了赤鱬自帶的兩種鮮美滋味,再加上那入口即化的神奇特制……
好好吃。
那是……真入口即化。
要知道魚肉吃到嘴裏本來就是不用牙齒的,抿一下就能吞了。
但是赤鱬的魚肉在解除到唾液之後能迅速的化為液體,鮮美的肉汁帶著多層口感以及醋汁滋味刺激著滿口的味蕾……
能不能治療疥瘡什麽的根本不重要好不好!!!
巫鼎把目光投向了何羅魚,就是一個腦袋十個身體的那個魚。
清蒸何羅魚他還是第一次見到。
陸小鳳世界裏,他沒拿出過何羅魚。(好吃的太多,沒排到它)
湯大廚是經過各種試做之後才端過來的。
他認為何羅魚做成魚幹更加好吃,所以巫鼎吃到的每次多事各種調味過的何羅魚魚幹。
如果說赤鱬的特殊性在入口即化,何羅魚的特色就在於Q彈韌性。
做成何羅魚幹之後,口感就像是蒟蒻一樣,配合著何羅魚獨特調味之後鹹甜皆美獨特滋味,真的是最美味的小零食了。
對於何瞬采取的清蒸……
嘗了。
眼睛一亮!
“別有風味。”湯大廚當時的選擇沒錯,最合適何羅魚的做法是魚幹,不過清蒸似乎也很不錯啊。
巫鼎給自己和何瞬留了一條何羅魚的身體,切下剩下九個,往山海界一掃。