第三八三章 龍之崛起（30）（第2/3頁）

九筒和石頭一個猛子飛到了飯桌前，九筒迫不及待的掀開了一個盤子，當他看到裏面色澤鮮亮稍微發紅的紅燒魚肉的時候，眼珠子就瞪大了：“天啊，我九筒最喜歡吃紅燒魚肉了，是那個神仙大姐這麽好心，賞賜給我這麽好的美食……”

“啪！”

就在九筒盯著這幾只盤子目瞪口呆吃驚不已的時候，卻忽然有一個盤子從天而降，將紅燒魚肉的盤子給蓋住了。

九筒擡頭，看到劉雨薇那張滿是怒氣的臉：“都滾開啦，人還沒到齊，不能開餐。”

九筒和石頭嘿嘿傻笑著後退了兩步，走到餐廳裏，看著正忙活著的楊開，開著玩笑：“沒想到咱們老大真是上得了廳堂下得了廚房，誰要是嫁給這樣的男人那真是祖墳上冒青煙了。嘖嘖。”

“嘖嘖，還真別說，連我也想娶了咱們指戰員呢。”石頭也開著玩笑。

“切，你們兩個，嘴巴老實點，都過來幫忙啦。”楊開被他們的玩笑弄得哭笑不得。

“好嘞。”九筒和石頭匆忙走上來：“指戰員，有啥吩咐，咱們叮當效犬馬之勞。”

“犬馬之勞倒是不用，嘗嘗我這道紅燒蹄膀味道如何。”

“哇草！”九筒的嘴巴裂開，眼珠子差點就要瞪出來了：“今兒個是怎麽了？怎麽都是我愛吃的東西？”

他這才發現楊開現在在做的是紅燒蹄膀，忙拿起一只筷子，夾了一小塊肥肉吃在口中，那種味道……嘖嘖，比小時候吃娘奶都香。

“太他娘的好吃了，堪比專業級的廚師啊。”九筒伸出大拇指贊揚道。

“是嗎？”楊開淡淡笑笑：“那就趕緊多吃兩塊吧，否則待會兒你一塊也吃不上。”

“為啥？”

“因為劉醫生也喜歡吃蹄膀，待會兒你們可沒有機會吃了啊。”

“啊，還是指戰員好。”九筒和石頭猛揮動筷子。

“什麽味道這麽香？”就在兩人大快朵頤的時候，陳天頂的聲音也從一個走廊裏面傳來，循著聲音望過去，會發現陳天頂和張鶴生兩人哈喇子都流出來了。

“哎喲我草！”當陳天頂看到擺放了滿桌子飯菜的時候，驚奇的大罵了一句：“哪位神仙姐姐給咱們準備的豐盛晚餐？”

當他們看到劉雨薇和楊開正在廚房裏面忙來忙去的時候，這才有所感悟：“原來是指戰員啊。”

“哈哈，看在大家這麽有興致的份上，我就再給大家弄一個好菜。”陳天頂向來都是研究吃的專家，所以看到這滿桌子的豐盛飯菜，將拖在身後的一條死狗提溜起來：“來，給你們嘗嘗我專門的醬狗肉手藝。”

“醬狗肉！”九筒徹底的陶醉了，兩只眼睛有些暈，那是被饞的：“天啊，這究竟怎麽了，為什麽都是我喜歡吃的東西？老天爺忒眷顧我了。”

“你啊，別光顧著暈眩了，趕緊去找幾雙筷子啊。”張鶴生的眼也是直勾勾的盯著飯菜，即便在說話的時候，目光也沒有挪開過。

“好嘞！”

九筒欣然答應。

陳天頂則是將死狗掛在了一個鉤子上，然後開始用匕首抽皮，將血放幹凈之後，便小心翼翼的將上面的狗肉給割下來，丟入了旁邊的一個不銹鋼器皿裏。

將剛宰殺的新鮮狗肉用冷水浸泡了幾分鐘左右，算是簡單的去除血腥味，然後又用手撈出，放在了桌子上晾曬了一會兒。

做這些的時候，陳天頂還給旁邊幾個觀賞醬狗肉手藝的家夥解釋著：“這醬狗肉啊，要想徹底的去除血腥味，應該在大蒜泡水裏面泡上三個小時才好呢。不過咱們都是當兵的，就喜歡這種血腥味，沒必要這麽講究，有點血腥味還可以讓我們神識一直保持清醒呢。”

九筒滿臉的渴望神情，以前他也聽說過醬狗肉的做法，也吃過很多種醬狗肉，不過這帶著血腥味的醬狗肉，他到還沒吃過呢。

這帶著血腥味的醬狗肉，一定會讓人更加的垂涎吧。

講完了之後，陳天頂將狗肉切成4厘米的肉塊待用。對九筒說道“九筒，幫我取來一個盆子。”

九筒此刻完全成了陳天頂的助手，取來了一個盆子，遞給陳天頂。

陳天頂在這個盆子裏面放入狗肉塊，然後依次放入適量的料酒、花椒、姜、鹽，用手將調料與狗肉輕輕抓勻，腌制又有十幾分鐘的時間。

陳天頂解釋說這麽做的目的是為了去除狗肉的土腥味，同時也使狗肉有個底味。

“接下來，就是咱們老陳家醬狗肉的訣竅了。”陳天頂沖眾人嘿嘿一笑，熟練的操起了一張鍋，向鍋放入50克食用油，燒至八成熱時放入蔥段60克、姜20克、蒜20克熗鍋，然後放入鮮湯3000克燒沸。

這小日本的料理根本沒有蔥姜蒜這等玩意兒，陳天頂是讓九筒在幾個小漢奸的專門夥房裏面找到的這些作料。