第三二零章 能源A計劃（26）（第2/2頁）

“雖然所謂的荷美爾公司有弄虛作假的嫌疑，但我不得不承認，這種午餐肉很適合軍用。”陳天頂沒想到，小小的一盒罐頭，在華伯濤的嘴裏竟還有這樣一段有趣的歷史。

“是的。”華伯濤笑著點了點頭：“只花上三分之一的價格，就能讓自己的士兵吃到等量的肉食，而且攜帶方便，利於儲存。相信，單憑這兩個優點，就足以讓各國政府動心了……”

“更難能可貴的是，在敦刻爾克大撤退中，這種毫不起眼的午餐肉，起碼拯救了數萬名英國士兵的生命。”

華伯濤說道。

“好，現在我算是徹底明白什麽叫午餐肉了。”陳天頂將打開的長方形罐頭放在了一邊，然後咯吱咯吱的撬開了另外兩種罐頭。

一種是三文魚罐頭，一種是菠菜罐頭。

和午餐肉相比，三文魚罐頭要正常的多，起碼香味不是那麽的虛假。盒子裏，躺著的兩條三文魚又薄又短，頭部，尾巴，還有魚鰭都被去掉了。陳天頂湊近了一看，發現這種三文魚的皮很酥，烏黑中泛著一層淡淡的金黃色油光，顯然是用大火烘烤一番之後，才用鹽腌制的。三文魚旁還有一些散落的黑色豆子，陳天頂拿起一粒來丟進嘴裏嘗了嘗，發現這豆子還不錯，醬香味十足，應該是亞洲食品中也有的豆鼓，說白了，就是發酵了的黃豆。

發酵了的黃豆，一可以做豆鼓醬，味道跟蠶豆醬差不多。

二可以釀造醬油。

所以這東西是中國自古以來，不可或缺的調味作料。燉紅燒肉，炒菜的時候灑一點，做出來的東西都特別香，這一點，陳天頂可是深有體會的。

但是接下來的菠菜罐頭卻讓陳天頂傻了眼。

與其說是菠菜，倒不如說一根根曬幹了，卷成一團的綠色棍子，陳天頂試著用手捏了捏，幹巴巴的，沒有一點兒水分，罐子裏也很幹燥，散發出陣陣黴味。

“這玩意怎麽吃？”陳天頂疑惑的說道。

他遞了一根給楊開，又遞了一根給華伯濤的，然後將剩余的綠色棍子也掏了出來，分給了好奇的獨眼龍和石頭，集思廣益，大家好好研究研究。

“呸！”才咬了一口，獨眼龍就將剛剛吃下去的綠色棍子吐了出來，五官都揪在了一起。

“真硬，而且很鹹。日本人怎麽喜歡這種罐頭，難道半夜三更的咬一口解悶嗎？”

“要是牙口不好的老太太，嚼幾下子，嘴裏的牙也剩不下幾顆了。”獨眼龍連連吐著口水。

拿到菠菜的時候，獨眼龍還以為手中的是小鬼子的什麽新鮮食品，於是便嘗了口，結果剛一入嘴，這第一個吃螃蟹的人便遭了殃。

“奇怪……”

聽到獨眼龍的抱怨，楊開將綠色棍子左看右看。除了一陣鹹鹽味，還有幹燥後的黴味外，基本沒什麽特殊的地方。

陳天頂不信邪，又咯吱咯吱的打開了幾盒圓形的菠菜罐頭，結果都是一樣，所有盒子裏裝的都是這種風幹的綠色東西。

“陳老板，別拆了，這好像是脫水蔬菜。”華伯濤端詳了一會，說道。

“什麽，脫水蔬菜？”陳天頂不可思議的看著手裏的綠色棍子：“我只看過南方的客家族人，將芥菜曬幹了腌制，冬天做梅幹菜燒肉。但這菠菜，不都是炒著吃的嗎？怎麽也把它脫水曬幹了？”

“好好地菠菜變成這樣，還讓人怎麽吃？”說到這，陳天頂攤開雙手，一臉的無奈。

“陳老板，脫水蔬菜的確是個新鮮詞，你不知道也很正常。”華伯濤將手裏的菠菜丟回盒子裏說道：“這種技術，也是近幾年才開始盛行的，說到底，就是戰爭促進了科技的發展，前面的午餐肉不也是嗎？”

“所謂的脫水蔬菜，是把新鮮蔬菜經過洗滌、烘幹等加工制作，脫去蔬菜中大部分水分後而制成的一種幹菜。蔬菜原有色澤和營養成分基本保持不變，既易於貯存和運輸，又能有效地調節蔬菜生產淡旺季節。而食用時只要將其浸入清水中即可復原，基本上脫水蔬菜都能保持原來的顏色，風味和口感。而且這種特制的罐頭，通常用於戰爭補給，讓士兵在吃口糧的同時，還能補充一些身體需要的維生素，想想看，還是比較人性化的。”華伯濤娓娓道來。

“華教授，你是說只要把這棍子泡在水裏，就能變回菠菜？”陳天頂半信半疑的說道。

“嗯，就是這樣。”華伯濤笑著點點頭。

“脫水後的菠菜，只是缺少水分而已，一旦你給它補足了水分，就會差不多恢復原來的樣子，我所說的原來樣子，只是比脫水後稍微好點而已。並不是沾上點水，立馬就跟一顆新鮮的菠菜一模一樣，這是現在的科技所無法做到的。”