第一百三十三章 釀酒(第2/3頁)

劉大少到了白禿子家裏之後,只見白嫂子正在房屋後面的灶邊忙活著,而且她從天一亮就開始釀酒了。白嫂子見到劉大少手裏提著一個酒壺就笑嘻嘻地對他說:“大少啊,你先玩去吧,別跑遠了。酒要等到晌午的時候才能夠出鍋,等出酒了我就叫你。”

劉大少一聽酒要等到晌午才能夠出鍋,就更加高興了,這樣一來自己就可以玩上一個上午了。接近晌午時分,劉大少肚子餓了,他想酒也該出來了,於是就和小麻子兩個人去屋後的灶邊看白嫂子釀酒。來到灶邊,只見白嫂子時不時地拿起勺子伸到漏酒口舀一瓢酒嘗嘗,搖著頭又把酒倒掉了,他知道酒還沒有熟,於是又和小麻子兩個人去他屋裏耍去了。

還不到十幾分鐘,劉大少就聽到白嫂子在後面喊自己的名字,他和小麻子兩個人又去了灶邊。劉大少笑嘻嘻地把酒壺遞了過去,白嫂子笑哈哈地說:“好久都沒有烤出這麽香的酒來了。”等酒壺都裝滿了酒,劉大少提著酒壺便回家吃午飯去了。

又過了兩三個鐘頭,白禿子跑到劉大少家裏上氣不接下氣地對劉老實說:“兄弟,你快去看看吧,出怪事了!”

正在和張恩溥閑聊的劉老實問他:“白大哥,到底出了什麽怪事了?”

白禿子喘氣說道:“酒,酒。”

劉老實繼續問道:“酒怎麽了?我正要說呢,嫂子今天燜的酒比以往特別要香,真的。”張恩溥也附和的點了點頭,看來他也嘗了一些。

白禿子說道:“兄弟,快把你家裏的酒壇子都拿出來借給我去盛酒,快!”

劉老實二話沒說就帶著白禿子去自家裏找酒壇子去了。不一會就找出來兩個酒壇子,那還是王春花幾天前就洗幹凈準備再過十幾天腌泡菜的,劉老實對他說:“老哥,夠了吧!”

白禿子說道:“也不知道夠不夠。”

在一旁的劉大少和張恩溥聽了之後目瞪口呆,同時訝聲道:“怎麽,還不夠啊?”

“嫂子以前烤酒不是從來都不借壇子的嗎,今天這是怎麽啦?”

白禿子對劉老實說:“兄弟,我也不知道今天是怎麽了,這酒可是一直都滴過沒完啊!你們快去看看是怎麽一回事吧。”

劉老實一家人都來到了他家屋後的灶台邊,白嫂子一見到張恩溥就說:“張天師,今天真是怪了,這酒是一直都滴個沒完啊!我把我屋裏所有的壇子都盛滿了都還不夠,你說怪不怪啊!”

張恩溥看到灶邊已經放了好幾口已經裝滿酒的壇子,就對她說道:“真的是有點怪啊,我在這裏也呆了一段時日裏,據我所知,你平常烤酒最多也就是裝兩三個壇子的啊。”

白嫂子連連點頭:“是啊。”劉老實想了想就對她說:“嫂子,你是不是米放多了,或者是餅藥(酵母)放得太多了啊?”

白嫂子連忙搖了搖頭說:“沒有啊,還不是和往常放得一樣多的米和餅藥,真是奇怪啊。”然後又對白禿子說:“那口子,快換壇子。”

劉老實見狀上前幫了一把手,和白禿子把裝滿酒的壇子移開換上剛剛從自家裏拿過來的壇子。

劉大少問張恩溥:“師父,這到底是怎麽回事啊?”

張恩溥想了一會兒面帶喜色地對眾人說:“怪不得,原來是這樣啊!”

幾個大人問張恩溥道:“怪不得什麽啊?”張恩溥顯得有些激動地說:“這就是酒仙過道。”

“酒仙過道?”幾個人都吃了一驚。

劉大少對張恩溥說:“師父,不會這麽巧吧?”

“肯定是酒仙過道!”張恩溥點了點頭說:“我以前聽說起過這樣的事情,情況就和現在一樣,白老先生,沒想到酒仙會在你家裏過道啊。”

白禿子和白嫂子聽得一頭霧水。

小麻子便問劉大少:“大少,什麽是酒仙過道啊?”

劉大少解釋道:“酒仙過道就是酒仙下凡到凡人家裏做客。一般是很難碰到這樣的事情的,全靠機緣。酒仙就是掌管天下所有酒的大仙,酒仙下凡到凡人家裏做客,而恰好那家主人剛剛好又在烤酒,酒仙就會對著酒鍋施法,讓酒鍋裏有永遠也漏不完的酒,直到主人家再也沒有東西去盛酒為止。只要往鍋上面倒水,下面的漏鬥就會漏出酒來,而且漏出來的酒比以前任何時候烤出來的酒都要香,酒一直源源不斷地流出來,就像是山泉一樣。但是最重要的一點就是不能夠浪費酒,哪怕是自己家裏沒有裝酒的壇子去別人家裏借都可以。所以說酒仙過道的時候一定要有人在旁邊守著。如果浪費酒,酒仙看到了是會不高興的,他就不肯再給酒了。”

劉老實在一旁聽得很是希奇,這才明白為什麽這次酒比以前要香,於是就問張恩溥道:“張大哥,那要是再也沒有酒壇子盛了呢?那還不要漏到地上去?”