第440章:竹爐湯沸火初紅

“誰跟你說是凡人了……”龍井呼出了一口氣,淡淡的說道:“是本神的故人。往事如塵煙,著實是想不到,居然事隔多年,再次看到她的怨念化作的定風珠。”

“龍神爺的舊相識,難不成……”我瞪圓了眼睛:“是哪一位神女不成?”

“神女愛上了不該愛的人,還稱得上甚麽神女。”龍井閉上了眼睛,兩只修長的手卻還在不知疲倦的翻著花樣,道:“都說她是咎由自取,這麽些年,輾輾轉轉,還是回到了這個地方來。”

“龍神爺的意思,是那位定風珠的神女,本來便是在京城之中發生的這件事情麽?”

龍井高挺的鼻子哼了一聲,道:“便是如此,那口口聲聲,要與她老死不相往來的郎君,卻流落他鄉,後來定風珠不知所蹤,我們尋不得,誰知道,又回來了這個初始的傷心地。本來本神不願意經手這件事情的,不過,逃也不是個辦法。”

“哎,這位神女,當真也實在執迷不悟。”我惋惜的搖搖頭說道。

“等你會愛人的時候,你才能知道,郎情妾意,卻是最為身不由己。”龍井不覺也嘆了口氣:“你儂我儂是運氣,不相往來是宿命,這種事情,誰說的準。”

“龍神爺說的有道理……”我連連點頭,道:“定風珠,美人珠……好一個淒美的故事。”

“喜歡上誰,那其余的甚麽也不顧,對她自己,成就一個淒美傳說,對她的家人,那便是一生的痛。”龍井的聲音越來越弱。

“家人?”我眨眨眼睛,偷眼望著龍井,這樣設身處地,可不大像是龍井的姿態,難不是,那位神女,與龍井……算了,既然往事如煙,龍井不願意再想起,那我還是不提的好。

擡眼一看,瓜片也早把小腦袋蜷縮在了翅膀下面睡著了,大概瓜片對著這郎情妾意的故事,更加是沒有興趣的。只是那種故事,也太讓人唏噓,何況,定風珠便在眼前,不管這個故事多麽遙遠,也並不是傳說,是真實發生過的。

想到這裏,聽著龍井呼吸調勻,也開始發出了微微的鼾聲,知道是快睡著了,忙尋了一塊幔子鋪在了龍井身上,龍井皺一皺眉頭,不曾睜開眼睛。

我這便吹滅了燈火,自從龍神祠裏走出來,外面月明星稀,十分寧謐,我的影子在紫玉釵街上拉了好長,踩著影子,一步一步的走回家中去,倒是也怪清凈的,夜風吹的身後的葉子簌簌作響,要是有人一起看著這明凈的月色,該多好啊!不過嘛,一個人也有一個人的好。

秋涼之後恩客們喝熱茶喝的多了起來,配著清茶的,自然是小點心最好,貼秋膘的時節,人是最容易餓的,秋日午後的點心,糯米團子大受歡迎。

糯米團子是一樣非常細致的小點心,擺的整整齊齊的擱在茶盤子上面,撒了青紅絲與桂花做裝飾,看上去精致小巧,一口一個,十分討喜。

糯米團子是以磨好的新糯米粉過篩,冰糖用開水化成了糖水,加上適量的豬油揉勻揉透,成了玉石一般微微透亮的顏色,即可包裹餡料了。點心鋪子糯米團子的餡料是最為豐富的,淡紫色的芋頭泥,黃橙橙的蒸南瓜,軟糯糯的紅豆沙,香甜甜的白蓮蓉,酸溜溜的紅山楂,黑黝黝的芝麻糊等等,都可以包裹進玉色的糯米皮兒之中,隨手一團,便是一個溜圓溜圓的團子了。上籠屜蒸一會子,出了鍋在糯米粉之中一滾,再在芝麻核桃碎上一滾,最後在幹桂花上一滾,三滾之後,糯米團子便可擺盤子送去了。

這樣包裹出來的,是白糯米團子,若是恩客喜歡五顏六色的,也好辦的很,在開頭和糯米粉的時候,加上的糖水裏面,參合上南瓜汁,出來便是黃皮兒,參合上荷葉水,便是青皮兒,參合上玫瑰露,便是粉皮兒,不勝枚舉,彩色的圓子擠在一起,不僅樣子喜慶,吃起來還有蔬果的淡淡清香,更是很受恩客待見的。

爹和夥計哥哥正忙著往裏面填餡兒,娘絮叨著:“糯米皮子再薄些個,多添上點兒餡兒!”

“娘,今日怎生恁地大方起來了?”我一邊在籠屜下面燒火一般好奇的問道。

娘嗔道:“你呀,便是個不當家不知柴米貴的!現如今米價金貴的快趕上珍珠了,哪裏有那麽多錢買米?磨成糯米粉,還要在碾盤上損失些,成本兒不是又大了麽!掰著指頭算算,倒是餡兒還便宜些,紅小豆都比糯米賤了小一半兒,不多添餡料少放面,哪裏賺的出前來!”

“整個紫玉釵街,便要數得上你娘的算盤打的最精。”爹插口道:“若是皮薄包不住餡兒,流出來廢了,成本兒可就又增加啦!”

“你這雙手摸了一輩子的面團兒,這點兒分量還掂不出來,我看你也是白幹點心師傅了!”娘怒道:“沒有這個準頭兒,還好意思收夥計,快快叫暖冬另尋了名師才是,免得耽擱了人家去。”