第165章：父母命與媒妁言

我忙問道：“莫先生，您這是怎地啦？瞧您這臉色，該不會是痛風又發作了罷？”

莫先生道：“胡說些甚麽，不過是沉沉的母親尋了來，老夫方才知道沉沉原是有家的孩子，沒法長大成人後在老夫身邊得享天倫之樂了。”

我明知故問道：“不過，孩子自然還是親娘照應著最好，這也算是好消息罷？”

莫先生笑道：“也是這個道理，好歹他娘是個通情達理的，只說這幾天委實教老夫費了心，這個幹孫子認下了也就是認下了，更是一個緣分，不會與老夫斷絕關系，也說還好住得近，也在紫玉釵街上，沉沉什麽時候想來，便甚麽時候來，叫老夫才放下一顆心。”

“這也算是皆大歡喜的事情呢！”我笑道：“聽說那猛虎也已經離開煙雨閣了？”

莫先生笑道：“你這小丫頭子倒是門兒清，可不是麽！也算是去除了老夫一個心頭大患，還多虧了那孟師傅神勇，把老虎射傷了，如若不然，不知道要搭進去多少人命，老虎這種東西，人見人怕，所以人們全說，聞虎色變，便是這個道理，嘖嘖……”

我忍著笑，心想，您懷裏不正抱著一個小老虎麽！

夏日暑熱雖說漸漸減弱，但秋老虎又來勢洶洶，現在裏市面上受歡迎的，便晶瑩剔透的涼粉了。

涼粉做法繁復，但是味道很受歡迎，是以爹不辭辛苦的研究著涼粉的做法，最終選定了制作豌豆涼粉。

選上好的豌豆洗凈了，浸到清涼涼的井水裏泡著，待到豌豆吸滿了井水，個個飽脹著，嬌嫩欲滴，便可以小石磨不斷添水，磨成豌豆豆漿。

再靜置一天一夜，大鍋放水燒開，即可將豌豆豆漿倒入開水之中，制作涼粉了。

豌豆豆漿要沿著鍋邊緩緩倒入，期間攪拌要均勻，手一定要勤，也不能臨時換了攪拌的方向，否則涼粉做出來質地不勻，沒有好賣相。

等再次滾開了，則爐灶下留小火，慢慢將鍋內豆漿水煮透，接著便可把豆漿水舀出，放入大盆內，蒙上紗布，待完全放涼凝固，反倒出來，便是一大塊亮如水晶的涼粉。

涼粉快刀沾水，利落的切成四方小塊兒，放在碗中，點上調好了的芝麻醬，脆生生的黃瓜絲，爽嫩嫩的豆芽菜，綠油油的香菜葉，再澆上香醋，醬油，蒜末，蔥絲，炸的酥脆的花生碎和紅火火的辣椒油，點上些許的高湯，有臘肉臘腸，也可以切上一點做點綴，這樣一碗用料豐富，味道豐富的涼粉便做成了。

涼粉晶瑩剔透，入口爽滑彈牙，再沾染上調料佐味的香，更是色香味俱佳，教人食指大動。

這日裏，我正捧著一碗涼粉在門口吃，正瞧見了隔壁家文具鋪子的獨生女兒美妙姑娘盈盈的出來，手裏挎著一個竹籃子，不知要到哪裏去。

美妙姑娘是文具鋪子孫掌櫃的獨女，最是柔婉溫和，知書達理的了，又熱心，又勤快，遇見能幫忙的事情，從不見她推脫，在紫玉釵街人緣極好，與我也十分相熟，我忙上前招呼：“美妙姐姐，這麽熱的天兒，你到哪裏去？”

美妙姑娘見是我，笑道：“瞧瞧你，這麽大的姑娘了，小臉兒還吃的花貓兒似的，教你那女婿瞧見了，沒得羞人。”

我隨手擦擦臉，笑道：“姐姐又拿梅菜取笑，梅菜上哪兒去找姑爺去，倒是美妙姐姐，梅菜可聽說了十幾個上門提親來的了，只不知道要與哪一家的俏公子定親？”

美妙姑娘笑道：“瞧你這小嘴兒，連姐姐也取笑起來了，橫豎與你一樣，是打算著招女婿入贅的，管是甚麽樣子，是爹娘的主意，跟我又能有甚麽關系，且隨它去罷，橫豎爹娘相看好的，準沒錯。”

我笑道：“姐姐自己不挑的麽？梅菜可聽說，隔壁街上張大戶家的小姐，也是招贅，卻非要在門簾子後面挑開一條縫兒，要自己相看了，人才要好，家室要清白，舉止要文雅，方才肯定下呢！”

美妙姑娘聽了噗嗤一笑，道：“那樣子特立獨行的，全京城有幾個？再說人家是大戶小姐，公主也似的人物，跟人家可比不起，門當戶對，人品穩當，也就是了，旁的再好，也用不上甚麽。”

我笑道：“看來姐姐便與那戲台上的名門淑女一般，只聽從父母之命，媒妁之言了！”

美妙姑娘笑道：“莫要來取笑姐姐，你呀，早晚也有那一天。”說著與我做了別，往胭脂河邊上去了。

我望了望那竹籃子，心下想道，美妙姑娘家中應該有仆婦的，怎地自個兒去洗衣服了？

也未來得及多想，我便繼續吃涼粉去了。

過了些日子，我正往煙雨閣去送點心，在窗戶邊又瞧見了美妙姑娘提著籃子穿過一條小巷子，往裏邊去，臉上還笑盈盈的，像是有甚麽喜事。