第四章 如是我聞 瓷器

  前兩天到一個朋友家做客,我們認識已經很久了,但是我一直沒有親自登門拜訪過,畢竟現在都不太好意思上門打擾,有事情搞個聚會到飯店就好了,簡單而且方便。這次去他家不單單是為了認門,更重要的是看看他的寶貝。他酷愛傳統文化,京劇、京胡、瓷器等。特別是瓷器更是他的最愛,沒事的時候我們都會聊聊這方面的鑒賞以及歷史,雖然我不太懂行但也樂在其中。他有一個自己的書房,屋子裏的陳設很雅致,一面墻都展示著瓷器,而且展示櫃也是古典家具。泡上一壺茶,聽著淡淡的古箏演奏,氣氛好極了。在眾多青花瓷器中,我看到了幾個不一樣的瓷器,是紅色的,按照玩瓷器的行話來說就是紅釉瓷器,他簡單地給我介紹了一下。

  紅釉瓷器創燒於元代末年。當時紅釉瓷器本身不是有意為之,而是個偶然所得。元代是蒙古族統治時期,蒙古族尚藍尚白,所以才有了大名鼎鼎的青花瓷。當時在燒制瓷器的時候,因為偶然間釉中銅元素的比例增加,使得燒出的瓷器釉色呈黑紅色,這一現象被古人發現後,開始有意在釉中加入了銅,使釉色呈紅色。到了明代永樂、宣德時期,紅釉的燒制技法日趨成孰,尤其到了宣德時期,紅釉瓷器的發展達到了巔峰。但奇怪的是,宣德以後,紅釉瓷器就迅速減少,以致銷聲匿跡了,其原因還不得而知,總之在明代後兩百多年裏極少能見到紅釉瓷器。到了清代康熙時期,由於國力強大,開始復燒紅釉瓷器。康熙時期的紅釉瓷器實際上仿制宣德時期的紅釉,但出窯後的效果和宣德紅釉不一樣。這一時期的品種如:郎窯紅、豇豆紅、霽紅等。

  顏色釉瓷器歷來是瓷器的小品種,即使在國力強盛的康熙時期也是如此,明清兩朝,青花瓷才是瓷器裏的霸主,顏色釉只有在國力強盛時期才能燒制。比如,元代、永宣時期、康乾盛世以及當代。因為顏色釉,尤其是紅釉瓷器的報廢率太高,所以制作成本太高。即使在今天也不能保證一窯之內不出燒壞的。

  我隨手拿起了一個紅釉瓷器,其紅恰似鮮血。他指著這個紅釉瓷器和我說:“知道嗎,這種紅就叫霽紅,有野史記載這種霽紅也稱祭紅,顧名思義是專為祭祀燒制,因為在窯中發現了人的骨頭。所以有個傳說,這種祭紅需要用處女的鮮血,再加上特定的溫度才可以燒而成,故此有一股陰氣。”聽後我打了一個寒戰,馬上放下不敢再碰,他卻笑了笑:“這只是個傳說,並無事實驗證。”