第133章 天子不得了（第2/2頁）

這件事情天子不希望祁律擔心，祁律知道，其實天子是不想讓自己回齊國去，所以齊國的事情都不讓自己操心，祁律這人最怕麻煩，他完全沒有繼承齊國的想法，也就不瞎操心，自己往膳房去，準備做點好吃的。

祁律進了膳房，膳夫們都聽說了昨日的事情，膳夫上士乃是齊國的細作，可嚇壞了一幫子膳夫，他們與祁太傅的關系十足親近，連忙過來詢問情況，問問祁太傅有沒有受傷。

祁律笑眯眯的說：“無妨無妨，讓各位擔心了。”

膳夫們七嘴八舌的關心著祁律，一個膳夫說：“是了，險些給忘了！前些日子，太傅讓小臣們做的……做的——那叫甚麽來著……”

“是了，烤盤！”

“對對對，烤盤！烤盤做好了！”

膳夫們連忙將打造的炙子拿過來，這是祁律前些日子托了膳夫去做的“新工具”，祁律畫了一個圖樣，膳夫們按照要求打造出來的。

祁律要做的烤盤，並非一般烤肉的烤盤，而是炙子烤肉的烤盤，打造成一個大圓餅的模樣，烤盤上還一棱一棱的。

如今正是冬日，天氣寒冷的很，說起冬日吃甚麽才好，那當然是羊肉了。羊肉溫補，天兒冷的時候吃正好，而且羊肉口感鮮嫩，肉質不柴，肥肉也不如豬肉那麽油膩，反而有一種羊油的醇香，那是最好吃不過的了。

說起羊肉，接受度最廣泛的吃法，那自然是火鍋和烤肉了。今日祁律便打算做一種炙子烤肉，還有個獨特的名諱，叫做貝勒爺烤肉。相傳貝勒爺烤肉這種炙子烤肉，是從貝勒府流傳出來的，後來流傳到了民間，因此也叫作貝勒爺烤肉。

說起這個炙子烤肉，那講究可就多了，有文吃和武吃兩種吃法。文吃很雅致，大廚做好炙子烤肉之後端上來，圓餅烤盤滋滋冒油，羊肉切片兒，烤的噴香四溢，外焦裏嫩，不管是白嘴兒食，還是夾在芝麻燒餅裏面兒，那都是滋味萬千。

武吃則是將烤盤搬到明面上，但也不是自己烤這麽簡單。一堆人圍著巨大的圓餅烤盤，這種烤盤一般都十足的大，恨不能有成年人張開手臂那麽大，大廚將新鮮的羊肉切片，合著佐料在炙子上翻炒煎烤，食客們便聽著那煎烤的油響，聞著那羊肉的焦香，眼看著炙子烤肉一點點的成熟，這武吃就將就一個豪爽。

祁律第一次做貝勒爺烤肉，天子畢竟是貴胄，估摸著武吃是接受不了的，祁律也怕弄得太室裏煙熏火燎，便準備在膳房裏烤好了，給天子端過去。

滋滋滋——

隨著油聲，祁律動作飛快，將切好的羊肉片翻炒煎烤，這羊肉片也是講究刀工的，不能像吃涮羊肉的時候那般切得如此之薄，因為烤肉講究外焦裏嫩，太薄的羊肉沒了口感，羊肉的鮮美便體會不得了。

祁律選的是羊腿肉，羊腿肉肉質緊實，除了羊腿肉，祁律還特意算了一些帶肥肉和肉筋的羊肉一同放進去翻炒，倒不是偷工減料，而是因著帶著羊油和肉筋的肉質更容易散發香味，調劑口感，羊腿肉吃了油，那味道就更是鮮美了。

祁律除了準備貝勒爺烤肉，還準備了一承槃的芝麻燒餅，有肉又有主食，吃起來絕對滿足。

祁律做好了貝勒爺烤肉，正好是午膳時辰，便端著他地地道道的炙子烤肉，往太室而去了。

黑肩剛剛從太室離開，天子囑咐了很多，務必讓黑肩給齊國一個下馬威，齊侯祿甫還能護著太子諸兒不成？

天子讓黑肩退出去，沒一會子便聞到了一股霸道的香味，是肉香，比豬肉霸道的多，散發著一股鮮香的氣味。

若說肉質中什麽肉最鮮，除了魚肉，那恐怕就是羊肉了，羊肉的香味在大冬日裏暖烘烘的，異常的攸遠。

祁律端著炙子烤肉走進來，天子笑著說：“大老遠兒便聞到了。”

祁律把手凈幹凈，天子已經迫不及待的夾了一筷箸羊肉放入口中，一股子香味瞬間彌漫開來，烤肉剛出鍋，還滋啦啦的冒著熱氣，大冬日裏的吃上一口，竟有一種暖洋洋的幸福感。

祁律見他食的香，便拿了一只芝麻火燒，從中間切開，然後將烤肉夾在中間，遞給天子，笑著說：“天子嘗嘗看，這樣夾起來吃，也別有滋味兒。”

天子吃的一臉幸福，從陰沉的大狼狗又化成了軟萌的小奶狗，連忙從祁律手中接過夾了烤羊肉的芝麻火燒，剛要咬下去。

便聽到寺人急匆匆而來的聲音，口中喊著：“天子，天子不得了了，齊國的公孫無知，又回來了！”