第70章 婚約在前（第2/13頁）

所以在離開宋國之前，祁律打算再做一次魚膳。

祁律下午就跑到膳房去了，左顧右盼的尋找魚食，因著已經不是早晨，而是下午，魚食都已經被膳夫們挑走了，只剩下一些個頭不好，或者不是很新鮮的魚類食材。

祁律從中間挑了幾條個頭不大的鯰魚，鯰魚素來上不了大雅之堂，而且因為外形醜陋的緣故，還經常被沿海地區的漁民當成是海怪或者海妖，所以這樣的鯰魚沒有膳夫挑選。

膳夫上士看到萬俟林木挑選魚食，便說：“祁太傅，這些魚都不新鮮了，您如是想要魚食，明日一早有漁人送最新鮮的魚食進來，您到時候再挑兩條罷。”

祁律笑眯眯的說：“不必了，就這幾條挺好。”

祁律要做的魚膳其實很簡單，並不需要太好的魚，如果是鱖魚一類反而浪費了，就這樣的鯰魚，個頭不大不小剛剛好。

祁律之前已經做過各種各樣的魚膳，例如鮮魚餃子、水煮魚、酸菜魚、松鼠鱖魚等等，可以說是鹹的、甜的、辣的、酸的，全都做過一遍了，如今再做的話反而缺少了新鮮感和花樣兒。

於是祁律這次想做一個“一勞永逸”的魚膳，那便是魚火鍋了。

祁律挑選的這幾條鯰魚正合適，吃起魚火鍋來肉肥刺少，十分滿足，而且魚肉涮在火鍋的湯底裏，因為每個人涮魚肉的時間不同，所以如果太好的魚肉反而糟蹋了，這種鯰魚則是剛剛好，煮的時間太久也不會覺得肉柴。

祁律選好了魚，立刻開始熬制湯底，打算做一個鴛鴦魚火鍋，一種濃郁的白湯，湯頭奶白，另外一種辛辣的紅湯，湯頭艷紅，兩種不同的口味，一種可以吃到魚肉的原汁原味，另外一種則是可以吃到辛辣開胃的滋味兒。

除了熬制去腥的湯頭之外，祁律還準備了麻醬小料、魚露小料。祁律用芝麻磨制了很多芝麻醬，調制成麻醬小料，魚肉無論是在白湯還是紅湯中涮鍋，在麻醬小料的碗裏一滾，沾上濃郁的麻醬，那滋味兒不只是去腥，更增加了魚肉的醇香之感。

祁律將魚切成魚塊，又去準備了其他的食材，畢竟是火鍋，除了魚肉之外，還可以涮各種各樣的其他食材，滿足各種口味。

祁律還把位置不好的魚肉碾成泥，挑出刺來，做成了魚豆腐，這樣一來口感立刻升華，而且也不至於浪費，涮火鍋怎麽能沒有魚豆腐這種美味呢？

除了魚肉，祁律還找了螺片、大蝦、貝類、生蠔等等，擺了一個超大的海鮮拼盤，做成一個小船的模樣，看起來十分美觀。

祁律要請宋公馮和公子與夷吃膳，天子是第一個得知的，畢竟膳房裏遍布了天子的眼線，祁律端著魚膳火鍋剛出膳房的大門，立刻就被天子劫在了半路。

姬林笑眯眯的攔住祁律，說：“太傅，這是去何處呢？”

祁律：“……”嚴重懷疑天子是聞著香味來的。

祁律說：“回天子，律正想去請天子，一並享用魚膳。”

祁律說的比唱的還好聽，而且冠冕倘或，一臉正義，姬林便很自然的說：“既然太傅盛情邀請，那就一並子走罷。”

祁律心中暗暗的想，幸虧自己多做了一些，否則天子一來，可能不夠吃，那時候便尷尬了。

祁太傅邀請宋公馮和公子與夷一同用膳，二人當然不會拒絕，宋公馮剛剛即位，還有很多要事需要處理，聽說祁太傅邀請自己，立刻把所有的公務全都推了，特意來赴宴。

宋公馮在燕飲殿門口正巧遇到了公子與夷，兩人一並進去殿中，剛一進去，立刻聞到了一股子說不出來的香味，一會子醇香，一會子辛辣，互相交替著，各有各種的滋味兒，一時竟分辨不出來哪個更加噴香。

二人走進去，一眼便看到了案幾上的魚膳，一口大鍋中間用板隔開，一邊紅湯，一邊白湯，在火上不斷的咕嚕著，冒著沸騰的泡沫，而大鍋旁邊，擺著各種各樣的吃食，其中最多的便是……魚。

公子與夷看到那些魚，臉色瞬間有些難看，因著他上次在鄭國的圄犴之中，已經知道了宋公馮對魚膳不服，會出現惡食之症，所以回到宋國之後，宋國的膳房已經很少準備魚食。

公子與夷皺了皺眉，倒是宋公馮輕笑了一聲，似乎看穿了祁律的想法，說：“有勞祁太傅了。”

祁律笑著說：“不日律便要跟隨天子回到洛師，臨行之前，為宋公準備了這魚膳，宋公應該不會拒絕律的一片好心罷？”

公子與夷又是擔心，又是局促，畢竟宋公馮的惡食之症是他造成的，宋公馮反而十分坦然，說：“大哥無需擔心，馮兒已經不是當年的馮兒了。”

眾人入席，因著是魚火鍋，大家自然不能分餐制，四個人便圍著案幾坐下來，這倒是很新鮮。