第三百二四節 目的是什麽（第2/3頁）

這是天浩從最初就想好的說辭，解釋了糧食的來源，合情合理。

看著工坊裏正在制作蜂窩煤的那些老人和孩子，牛偉方若有所思地點點頭：“……是啊，泥炭是個好東西，比柴火耐燒，派人從地下挖出來也不費事……我怎麽沒往這方面想過呢？”

天浩微笑著巧妙轉移話題：“這些事情只能持續到春天，再有一段時間就要春耕了。到時候建城的工作必須停下來，留下少部分人繼續修路，其余的人都得下地幹活。”

牛偉方笑了，他對天浩的態度很滿意，覺得對自己沒有絲毫隱瞞。

一行人走進王宮。

……

午宴相對簡單，原因是牛偉方來得很突然，倉促之間，天浩來不及準備，下令廚房做了一些實惠好看的菜，連同現成的菜品，紛紛端了上來。

花椒、百裏香、生姜為主料，再加上北方地區能找到的另外一些變異香料，裝進拳頭大小的細棉布袋子裏，縫好袋口，加上黃豆釀制的醬油，與宰殺洗凈的雞下鍋燉煮。

這種做法與鹵肉相似，味道卻更加鮮美。王宮值班衛士多達數百人，為了讓新貨幣更好的流通，天浩特意培訓了一批廚師，傳授文明時代的相關菜品。

人類對美食歷來沒有什麽抗拒能力，只要產生了願意花錢購買的欲望，錢貨交易也就自然形成。

“雷角城燒雞”的名頭非常響亮，只是因為食材方面的限制，王宮廚房目前每天只能做出兩百只成品。

大盤盛裝的燒雞剛端上來，牛偉方立刻被眼前這種新奇的食物所吸引。醬黃色的雞皮看上去非常誘人，散發出美味特有的強烈氣息，熱騰騰蒸汽夾雜著濃香，即便是自由生長在王宮內廷的牛偉方也難以抵擋。他使勁兒吞著口水，伸手拿起擺在面前的燒雞，卻驚訝的發現雞肉過於酥爛，輕輕一抓就分離開來，塞進嘴裏，竟然連骨頭都是脆的，隨便一嚼就能咽下去。

好吃！

雞肚子裏塞著一個個鹵蛋，無論數量還是味道都讓王子及其隨行人員感到滿意。

配菜是切絲涼拌的蘿蔔，另外還有從地窖裏拿出來的白菜，雖然簡單，在這個季節能夠吃到也相當不易。

最後端上來的主食是年糕，也就是文明時代將粳米蒸熟，用木槌反復錘打，直至變成黏狀，成型固定後冷卻的做法。雷角城廚師按照天浩傳授的方法，用紅豆泡水蒸爛，摻上一定比例的糖，做成豆沙，充入年糕夾層做餡……這種美味的食物很快被爭搶一空，所有嘗到它的人們紛紛贊不絕口。

宴會廳分為兩層，正上方兩個主座與台階下分列兩邊的副座間隔約為五米。牛偉方的興致很不錯，他一連喝了好幾杯酒，乘著微醺的酒意，他把椅子往天浩的方向挪了挪，擡手指著餐盤裏淩亂的雞骨頭，笑道：“雷角城的狩獵隊很能幹，這種季節還能捕到這麽多的山雞。”

天浩搖搖頭，笑著解釋：“殿下，這些雞不是在山上抓的，而是城裏百姓自己養的。”

“養的？”牛偉方有些疑惑，他擡起頭，觀望四周，迅速清點了一下參加宴會的人數：“一個人兩只，這頓吃下來就得三百多只雞，再加上雞蛋……嘖嘖嘖嘖，這頓飯吃下來可真夠貴的。”

在北方蠻族的食物排序表裏，雞和雞蛋屬於“上品”。一方面是雞的出肉量少，遠不如大型牲畜，另一方面是雞肉的味道和口感很不錯，遠超牛肉和豬肉，尤其是雞肉自然的鮮味因子，超過了目前已知的任何一種四足獸類。

野蠻人對雞蛋有著狂熱的喜愛，這種邏輯當然是延續了基因記憶。在大多數場合，雞蛋被看做一種營養品，而不是簡單的食物。無論任何部落，城市或村寨，野蠻人女子生產之後最好的待遇就是一碗蜂蜜煮雞蛋。人們對這種食物是如此喜愛，甚至寫在歌謠裏，反復傳唱。

當初用戰功從大國師那裏換的雞蛋，如今已開枝散葉，成倍繁衍。

磐石城養雞場常年保持著十萬只雞的數量，穩定提供大量活禽和雞蛋。

正在開發建造的新京城，是天浩手中的一張王牌。去年年初建立的養雞場成效卓著，目前擁有蛋雞六萬只，肉雞十四萬。

禽類養殖是人類文明史上極其重要的組成部分。除了對食物的正常需求，對禽類羽絨的利用也必不可少——磐石城戰團成員的冬季作訓服內層填充物比平民款要高級得多。除了正常的棉花，還有大量經過粉碎、幹燥化加工的羽絨。

用天浩的話來說：“鴨子和雞不能白死，除了吃肉，它們渾身上下都是寶。”

圈養雞鴨沒有太多技術含量，各個城寨的禽類養殖場間隔很遠。按照天浩的命令，目前的每一個養殖場雞鴨數目必須保持在五萬只，上下浮動數字不能超過一千。而且所有養殖場必須配備生石灰，定期對圈舍消毒，噴水打掃。