第1319章 油炸天雞

“陛下,你真要用三斤糧食去換一斤蝗卵?”

皇宮,皇後單彬彬聽到傳聞,也忍不住過來詢問。

羅成點頭,“三斤糧換一斤蝗卵可不虧,還有的賺呢,有多少朕就願意換多少,絕對童叟無欺。”

單皇後伸手去摸羅成的額頭,“陛下也沒發熱啊,怎麽卻說起胡話來了。”

“朕念你無知,原諒你的大膽。”他笑著拍了記皇後的屁股。

“臣妾怎麽就無知了,實不知道這蝗蟲卵有什麽用呢!”

“有用,很有用。”

羅成笑著跟皇後仔細的說了下裏面的門道,其實皇家在京畿之地雖沒多少田莊,但卻有不少的養殖場。田地是死的,京畿人口多,皇帝帶頭不多占田地,故此早早主動的京畿的皇莊換到邊地去了。

邊地人稀地廣,京畿一畝地能換邊地十畝,皇帝利用奴隸墾荒屯田,所產糧食則就地賣給駐邊的邊軍、官府,然後所得之錢再去邊地購買如牛馬羊、皮毛、藥草等許多商品,再運回中原銷售,然後又從中原之地,運送鹽酒茶瓷器布匹等商品到邊市去,效益很好。

當然,中原的皇家莊園都置換了,但中原依然還是大有可為的,尤其京畿之地,那是人口眾多,哪怕是周邊郡縣,也是人口眾多的。

僅僅是一個京師,對於各種物資的消耗也是巨大的,不僅僅是糧食,副食品消耗也巨大,尤其是豬啊羊啊雞啊鴨啊蛋啊,蔬菜等等。

因此皇家在京畿之地,其實就建立了許多養殖場,有養雞養鴨養鵝的,也有養豬養兔子等等的。

羅成的皇家養殖場數量多,技術強,比如孵化雞鴨,都采用了暖炕,使的效率大增,甚至因此有專門的孵化廠,為京畿的百姓們提供小雞小鴨小鵝崽。

雞鴨等養的多,自然就不可能完全是散養,普通農家散養幾只,隨便自己去找點草子小蟲吃,可養的多就不行。

皇家養殖場並不是那種密集的封閉養殖,也多是圈上一大塊地,或在山上養雞種果樹,或在水庫大塘裏養鴨養鵝種草,有一點點生態養殖的模式。

這種半散養能夠減少疾病發生,但再生態養殖,數量多了,不可能完全靠自己覓食的,而就算用糠皮等做些補充,也是不夠的。

因此養殖場,早就開始通過養蟲喂養補充了,比如弄蛆窖養蛆,再比如養蚯蚓等,都是通過人工手段,養這些蟲子喂雞。

這些蛆蟲、蚯蚓等都是高蛋白,雞吃了長的快。

那些下蛋的雞鴨吃了,更是能夠加大產蛋量。

“朕已經下令在今年可能出現蝗災的地方,新增雞鴨養殖場,大量收購蝗卵蝗蟲來喂養雞鴨。等母雞母鴨下蛋後,可以出售賣錢,公雞公鴨直接賣掉,得錢再去采購糧食運來,從百姓手裏換得更多的蝗卵蝗蟲。”

“雞鴨蛋還能制成皮蛋、鹹蛋運到京畿或其它遠地方銷售,雞鴨鵝既可以就地銷售,也可以運到他地銷售,還可以宰殺後制成臘雞臘鴨或是熏雞熏鴨等等,運到外地銷售。”

這年頭,副食品較少,副食產品其實市場需要很大,尤其是如洛陽長安這樣的大城,需求更大,但都是供不應求。

“三斤糧換一斤蝗卵,拿來喂雞鴨,那成本太高了吧?”

“高什麽,雞鴨很貴的,蛋也很貴的。”

簡單的算個賬,是糧食貴還是蛋和肉貴?當然是蛋與肉貴了,其實這幾年中原比較安穩,道路通暢,因此糧食儲備還是很充足的,糧價也一直比較低。

日子安穩,消費自然也就提高了,尤其是在長安洛陽這樣的大城市裏,對肉類蛋類等的需求更高。

“朕不但要收購蝗卵,等以後蝗蟲出來了,朕還要收購跳蝻和飛蝗。”

“也用來喂雞鴨?”

“不僅僅可以用來喂雞鴨,其實啊,這蝗蟲是可以吃的,甚至味道還很好呢,有的地方,甚至把這蝗蟲稱為是天雞。”

“天雞?”

“嗯,說這蝗蟲跟天上飛的雞一樣,與雞肉一樣好吃呢。”

單皇後有些惡心。

“怎麽可能,蝗蟲可是蟲子啊。”

“蟲子怎麽了,南方好多蠻夷部落,最喜歡吃各種蟲子了。這蝗蟲啊,拿水浸死,泡一泡,然後可以蒸,蒸熟後可以曬幹碾成粉,也可以直接裹上面粉油炸,甚至還可以直接串起來烤,加點鹽,涮點油也是美味呢。”

皇後不信。

“去掉翅膀和刺腳,能做出各種各樣的美味呢,等到時蝗蟲出來了,朕一定要用這些蝗蟲做他個一百零八道菜式,還要來個全蝗宴,在五鳳樓上,宴請文武百官貴族公卿們一起享用,還要請軍民商賈代表,到五鳳樓廣場一起品嘗。”

“陛下也要吃這蝗蟲?”

“自然,他們敢食朕之子民的莊稼,朕就要食蝗蟲。”