第1116章 長安崔氏

丫環端來一壺泉水，放好後退下。

崔君綽打開壺，嗅了嗅壺中的泉水，這水是府中派人每天一大早便去數十裏外的終南山中取來的清泉水。

專用來煎茶。

雖然如今因皇帝愛泡茶，世人也漸改飲茶之風，由煎茶改為泡茶，但崔君綽卻依然喜歡用舊法煎茶。

紅泥小炭爐已經燒起，姜蔥蒜桔子皮青鹽等各種煎茶調料也已經備好。

取出一塊上好的團茶，拿茶夾夾起先放在火上微烤，待烤出茶香後，形如蝦蟆背，再趁熱包好，以免香氣散失。

茶自然冷卻後，再放入擂缽，輕輕的搗碎成細末。

崔君綽動作不急不緩，很享受這個過程。

他也不需要煎茶的茶仆茶婢，全由自己動手。

小泥爐裏添上銀霜炭，架上銀壺，把新鮮的山泉水注入。

小火慢煮，當燒到水有魚目般的氣泡，微微有聲之時，這便是一沸時，崔君綽便往鹽水裏加入了適當的鹽，並除去浮在表面狀似黑雲母的水膜。這是很關鍵的一步，否則飲之則其味不正。

接著繼續加熱燒煮，待燒到水邊緣氣泡如湧泉連珠時，這便是二沸了。

先從銀鍋裏舀出一勺水，再用竹夾在沸水中邊攪邊投入搗好的茶末。

等燒到鍋中茶湯汽泡如騰波鼓浪之時，這便是三沸，加進二沸點時舀出的水，使沸騰暫停，以育其華，然後可以投入其它的作料。

等水再開，茶湯便算是煎好了。

茶要熱飲，尤其是第一碗茶湯最好，是不雋永，越後面的越差了。

崔君綽飲茶不喜人打擾，這是府中的規矩，人人都知道這個時候若去打擾，定要受罰的。

崔君綽的茶杯很漂亮，是精巧的紫砂茶杯，他不喜歡如那些暴發戶新貴一樣，拿著河北邢窯洞的白瓷杯或是江南的青瓷杯飲茶，那是喝酒的，怎麽能飲茶呢。

飲茶就得紫砂，那才是上品。

舀出第一杯茶，手捧著熱茶，剛要趁熱飲下。

結果門卻被敲響了。

“阿郎。”

崔君綽放下茶杯，臉色難看。

“何事？”

“阿郎，勝業坊五郎出事了，宅第被查抄，五郎也被帶走了。”

崔君綽眉頭一皺。

“他又做了何事？哪個衙門的人帶走他的？”

“好像是五郎家的管事跟一個西市做買賣的退伍府兵買賣方子的事，是長安府的人帶走五郎的。”

崔君綽抿了一口熱茶。

“些許小事，慌慌張張，成何體統，拿我的貼子去趟長安府衙遞給長孫府尹，去詢問下情況，弄清楚了再來報。”

放下茶杯，崔君綽不由的想到了過去。

當年，那是後三國時代了，北齊北周和南陳三國紛爭。那時的清河崔氏名聲正隆，北方士族領袖。當時北周重臣楊堅妻子獨孤氏的外祖父是崔彥珍，而他父親正是崔彥珍的親弟弟崔彥穆。

當年西魏八柱國之一的獨孤信是他的堂妹夫，後來的北周大丞相楊堅是他的侄女婿。

憑著這關系，崔彥穆在北周為東郡公，周世宗時，進驃騎大將軍、開府儀同三司，俄拜安州總管、十一州諸軍事、安州刺史，入為禦正中大夫。

大象二年，宣帝崩，楊堅輔政為大丞相，三方起兵，崔彥穆為行軍總管，率兵與襄州總管王誼討司馬消難，軍入荊州，殺有異志之荊州總管獨孤永業，鎮守荊州，討滅司馬消難。

事平，奉詔入朝，授為襄州總管、六州諸軍事、襄州刺史，加授上大將軍，邑二千戶。

那個時候，他父親朝野聞名，而崔君綽也成為丞相府的兵曹參軍。

楊堅滅周立隋，年號開皇，這一年他父親病死，崔君綽襲爵為東郡公，並成為太子楊勇的東宮官。

崔君綽在東宮深受太子楊勇倚重，只可惜最後楊勇被廢，楊廣奪嫡成功，本來為獨孤皇後堂舅的崔君綽因此受到牽連，被杖責後除籍為民，家族男丁流放嶺南，女眷沒入掖庭。

那次是對清河崔氏極大的打擊，甚至堪稱是北魏崔浩因修國史而被滅誅九族以來，崔氏受的又一次沉重打擊。

好在當時崔君綽有個女兒在宮裏被楊廣看中臨幸，崔家子弟也因此得回到中原，女眷也回到家中。

不過這次的打擊還是很大，崔君綽不但沒有了東郡公的爵位和朝中官職，甚至連家族子弟也一度不得入宮侍衛，家中產業最後更是只發還了十不足一。

也是從那次起，崔君綽變得低調起來。

他終於明白，北方士族領袖之名，五姓七家之首的吹捧，其實在皇帝面前不堪一擊。

皇帝真要動手，直接就可以連根拔起整個崔氏家族。

當年北魏皇帝滅過崔氏九族，隋朝楊廣也差點讓崔氏萬劫不復。

經此一事，崔氏低調了許多。

也正是這低調，讓崔氏在隋末的動蕩之中，屢屢躲過大劫，特別是在大秦開國之後，舊士族舊貴族們不滿新朝，暗暗謀反，崔君綽就從不跟他們一起，就算開始承認了舊爵後來又收走，他也沒什麽不滿怨言。