第271章 新作物（第2/3頁）

當香料的價格低到一定程度之後，百姓們便能吃的起了，逢年過節制作肉食的時候，有了香料添加，不僅味道會更美，也會減緩肉食氧化腐壞的速度，受益最多的，就是關外這些肉食量較大的遊牧民族。

“那什麽，明年，你就不打算弄點新的東西出來種？”王旭有些期待之色的看向孫享福道。

對於孫享福的了解越多，自然對他搞出來的東西知道的也就多了，長安很多種蔬菜，包括善陽城外，那些矮棚下的蔬菜，有好多種類，以往，可都是大家沒見過的，那些青菜的價格現在可不比肉食低，而且，在霜雪中長大的蔬菜特甜，很合這些時期的人們的胃口，他們這些世家子一吃上，就停不下嘴了，如果孫享福再弄出什麽高產，高價的作物，那他們王氏肯定要搶先種植的。

“明年暫時只有幾樣新的蔬菜，王公子要種植的話，可得早些派熟手農夫去幸福村收夠種子，這些菜可以制作成菜幹，冬日裏用來煮肉湯是美味，效果不下於茶葉之於白水，倒是有些利益可圖。”

菜的產量通常大於糧食，而且有很多種類，可以在生長期反復收割，關中種植的魚草金花菜也是其中一種，它其實也適合人類食用，而在這個時期，雖然有很多種制作鹹菜和腌菜的技術了，不過卻很少有將蔬菜做脫水風幹處理的，原因還是眼界不夠開闊，沒有意識到這麽做的好處。

而在後世，冬季常吃菜幹的孫享福卻知道，將一些蔬菜做脫水處理之後儲藏起來，到了冬日裏加水煮開，味道和營養其實大多仍然在，這些菜幹能大大豐富百姓冬日裏的食物來源，而脫水處理蔬菜這種事如果成規模的來做，投入的人力成本就會降低很多，孫享福覺得，這種幹菜技術，在這個時期，還是很有市場的，對於遊牧民族來說，它完全可以替代茶葉使用，同樣，因為沒有人手和精力去弄這種並非暴利的項目，他打算跟王旭合作。

“你的意思是說，明年以後，就有更多的新作物可以種植了？”

王旭在不發脾氣，不動武的時候，腦子也是蠻好使的，他們這些世家嫡子受到的教育都是這個時代最頂級的，以他的智力，捕捉孫享福話語裏面的一些意思不難。

“嗯，會有幾種吧！還需要研究和摸索。對了，我知道你們王氏在並州之地有不少林業，其中有成片的柞樹林嗎？”說到了農業方面的事情，孫享福想到另外的一些事情，開口問道。

“柞樹？”

見王旭還有些發懵的樣子，孫享福便給他描述了柞樹的樣子，這才喚起了他的一些印象。

在後世，山西，內蒙，東北，都是柞樹的重要分布區，種植面積達到六千萬畝以上，原因是它非常有經濟價值。

首先，他的木料就非常堅固抗腐，是制作農具，家具的上好木料。

其次，他的樹皮是治療痢疾的中藥，葉片，殼鬥的提取物可以制革，印染。

樹葉可以用來養蠶，養魚。果實含澱粉較多，可以用來制作橡酒，酒精，澱粉，橡油等，還可以做牲畜飼料。

可以說，柞樹一身都是寶，可惜，這個時期的人，沒有很好的利用他。

孫享福也是偶然從靺鞨部的商鋪裏看到了野生的猴頭菇，想起了馴化種植猴頭菇，才想到的柞樹，因為，幹枯的柞樹，是最佳的猴頭菇菌寄生地，在後世，人們已經大量的馴化猴頭菇菌，是以，普通人都能買到猴頭菇食用。

然而，在這個時期，猴頭菇可是代表頂級的山珍，只有宮廷裏才能夠少量的食用到，山珍海味說的就是猴頭菇和魚翅了，它們和熊掌，燕窩一起，被稱之為四大名菜，使用簡單的烹調方法，制作出來的都是美味。

孫享福要種植經濟作物，食物類的猴頭菇自然是首選之選，而要種植猴頭菇，適合其生長培育的柞樹又是首選，所以，他想要借助王家的資源，大批量在草原上一些不適合平整的山坡上種植柞樹，一旦大批量的柞樹種成，它能產生的綜合經濟效應，比種植香料，可能還高出好幾倍。

“有肯定是有一些的，你要這種樹的木料？”王旭大致在自己的腦海裏回想了一下自家產業，對上號之後，又對孫享福道。

“我想要小樹幼苗，成熟的果實也可以，我想在那些不適合平整的山包上都種上這種樹，過幾年，你就知道它的好處了。”孫享福眼神瞄了瞄四周，故意賣力給關子道。

“一棵小樹苗長成，可不得好幾年麽，不過，你要制作什麽，我直接給你弄些木料來不就行了？”王旭還是有些不解，繼續問道。

“我可不光只要木料，你家有的話，就趕緊給我收集吧！明年開春，我就需要種植，這也算是我教你種植新菜，制作菜幹的回報了，呐，表演開始了，咱們就不聊了。”