第14章 秦府下廚(第2/2頁)

只見孫享福用鐵勺將一勺用肥豬肉炸出來的油脂倒入燒熱的鍋中,又將姜蒜各加了一點到鍋中,頓時,鍋裏一股爆香撲鼻,翻炒幾下之後,一把片好的黃鱔絲入鍋,頓時,鍋裏一團火焰升起,嚇的孟大娘連忙後退了好幾步,要不是看著孫享福還一臉鎮定的抓著那個鐵鍋的木把翻炒,孟大娘一定會大呼走水。

不一會,火焰就被顛熄了,孫享福手中的鐵勺飛快的舀了鹽,茱萸,醬料下鍋,頓時,香味更勝,又顛了幾下,見魚肉已經變色,孫享福便抓起一把蔥花撒入鍋中,這個時候,廚房裏所有的廚工早已停下了手頭的活計,他們什麽時候聞到過這種直沖人腦門的食物香味。

“爆炒黃鱔絲出鍋,盤子。”

顧不著抹嘴邊上的哈達子,孟大娘將一個盛食物的盤子巴巴端了過來,孫享福直接用鍋往盤子一倒,用勺子把盤子裏的鱔魚肉巴拉的好看了些,就作了個請的手勢,示意孫大娘嘗嘗。

“這,這麽快,一道菜就做好了?”

“料早就下好了,炒起來當然快,趕緊嘗嘗吧,要是好吃,以後常給翼公做。”

作為一個廚子,味覺靈敏是必須的,也不怕燙,孟大娘就一口將一片黃鱔絲夾入嘴中,頓時,只感覺腦袋裏的愉悅指數飆升,沒錯,美食就是有這個功能,活躍人的腦細胞,給人愉悅的感受。

“好,好,好吃,真好吃,比蒸煮的鱔魚有嚼勁,鮮的多,香的多……”

當孟大娘正在滿腦子收刮贊美的詞語的時候,宴會廳裏,某個滿臉長毛的人形怪獸鼻子抽了抽。

“咦,什麽味,好香。”

宴會廳離廚房本就不遠,外加這山莊建在山腰上,時常有過堂風,廚房的香味如此濃郁,自然是會傳到客廳的。

當毛臉人形怪獸還在抽鼻子的時候,另一個身材不下於他的黑臉老漢則是身形一閃,出了客廳,直奔火房。

“尉遲大傻果然夠傻,這都還聞不出是有極品美食出鍋了,俺老程便先嘗為快了。”

聽到已經遠去的聲音,毛臉人形怪獸這才反應過來,哇哇大叫的就追了上去,只余客廳裏,本來陪著他們聊天的秦瓊和一臉無奈的笑著。

“好了,你們幾個小家夥也跟我一同到廚房,看看今天有什麽好菜吧!”

“是,秦叔叔,秦伯伯……”十來個半大小子原本還守著規矩端正的跪坐在廳堂裏,聽了秦瓊的話,頓時歡喜的往火房方向跑去。

秦瓊本以為自己這幾天吃的魚貨就已經是絕頂的美味了,為此,他也不在乎多賞送魚貨的孫享福幾個錢,誰成想,這孫享福下起廚來,才叫人心驚。

當一身腱子肉的程咬金和一臉長毛胡須的尉遲恭趕到廚房的時候,孫享福正在做第二道炒菜,回鍋肉,這道菜的香味猶在爆炒鱔絲之上,而且,鍋裏的火焰都快竄到屋頂了。

“何人做飯這麽生猛,難怪能有如此奇香。”

程咬金幾乎是第一時間就搶過了孟大娘手裏被廚工們搶食掉一半的爆炒鱔絲,也不要用筷子,直接用手拿了塊肉往嘴裏塞,一嚼之下,頓時眼神亮起,嘴巴快速的咬合,在看到毛臉的尉遲恭也向這裏跑來後,程老貨幹脆把頭一仰,將一張血盆大口張到極限,把盤子裏的鱔魚絲全部倒入嘴中。