第393章 中央之國需要鮮血澆灌

宣化城是邕州的治所,也是最重要的城市,自然繁華。

酒肆青樓,沿街叫賣的小販,甚至早上報時間的頭陀都有,恍如一個小汴梁。

但繁華是相對的,和汴梁相比的話,這裏大抵就成了鄉下地方。

鄉下地方,自然是天高皇帝遠,別說是蕭固,就算是一個知州出來也是土皇帝。

所以見到蕭固後,食客們都起身,束手而立。

若是在汴梁,禦史必定會彈劾蕭固跋扈囂張。

可這裏是邕州!

不小心老命就會交代的邕州!

沈安扶起了掌櫃,笑道:“那紅燒羊肉是你自己做的?”

我去!竟然遇到行家了?

掌櫃眉飛色舞的道:“貴人,不是小人吹噓,那炒菜被發明出來之後,整個廣南西路就屬小人最拿手,真不是小人吹噓,就算是去汴梁,小人也能憑著炒菜的手藝掙大錢……”

黃春等人在笑,開始是偷笑,現在忍不住了。

掌櫃不明所以的看了他們一眼,說道:“貴人喜歡吃什麽菜只管說,不是小人吹噓,就算是當年發明炒菜那人站出來,小人……小人……”

“哈哈哈哈!”

黃春終於忍不住笑了起來,後面來的曾公亮也笑了。

老曾走過來,眾人行禮,他就坐在沈安的邊上,說道:“大宋若論廚藝,安北說是第二,無人敢認第一。怎地,今日安北不親自下廚弄些好菜……”

曾公亮笑道:“這一路老夫被你趕著走,走慢了還被你冷嘲熱諷,如今老夫只覺著魂牽一線,命不久矣,這都是你的過錯……”

沈安笑了笑,說道:“罷了。”

這一路他心急火燎的趕路,可老曾年紀大了,加上他是文官,身嬌體貴,哪裏受過這種罪,所以這一路沈安只幹了兩件事。

監督邙山軍練兵,從汴梁練到邕州。

第二件事就是催促老曾趕路。

老曾現在一臉憔悴,幹瘦的回家怕是老妻都認不出來了,起碼一半是因為趕路趕出來的,所以他倒是有資格說被沈安坑慘了。

西南暫時無事,沈安心中大石頭落地,就笑著問道:“廚房在哪?”

掌櫃一臉懵逼的道:“就在後面,只是貴人……”

什麽廚藝大宋第一,你莫哄我好不好,哪個當官的會是大廚?

黃春笑的直打跌,嚴寶玉都忍不住抿嘴偏頭過去。

曾公亮一臉黑線的看著掌櫃,不知道這廝是哪來的自信,竟然覺得自己的廚藝比沈安還好。

“你……老夫剛才聽……你說比他的廚藝還好?”

你糊弄老夫呢!

掌櫃不知所以的摸摸頭,然後傻笑道:“小人做飯……厲害。”

“好,你厲害。”

沈安不以為忤的去了後廚,一刻鐘後就出來了。

曾公亮已經撐不住了,正在用點心,見他出來的快就說道:“你可別摸糊弄老夫,這一頓吃不好,回頭你就呆在老夫的身邊吧。”

沈安心急,那自然是不想受約束,加上趙禎令他看好沈安,不許他上陣,所以曾公亮有恃無恐。

沈安笑道:“吃著就是了,某做的……就是一碗湯餅都能讓人懷念。”

說話間,有人就端著個大盆出來了,裏面熱氣騰騰的,竟然全是湯面。

“嘗嘗吧!”

曾公亮並不失望,因為他不是饞,而是想修補和沈安之間的裂痕。

上次兩人因為貨物丟失的事兒暗戰了一回,他吃了虧,當時有些惱火。

可這一路行來,他慢慢的想,慢慢的琢磨沈安,就覺得不該交惡。

於是這一路他就有意的和沈安親近了些,到了此時,幾乎看不出有過矛盾。

所以美食不是他的初衷,但當嘗了一口湯餅後,他不禁贊道:“鮮美!濃郁!”

筋道的手擀面,鮮美的羊湯打底,關鍵是……

“怎地那麽鮮美?”

曾公亮餓慘了,也顧不得宰輔的形象,一頓胡吃海喝,最後打著飽嗝,挺著肚皮笑道:“老夫這是餓厲害了,倒是吃撐了些。”

邊上的蕭固心中暗笑,曾公亮剛才吃了兩大碗湯餅,這飯量一般的年輕人怕都比不上。

“只是火候罷了。”

沈安弄的是熗鍋面,直接把羊肉的鮮美都吸進了面條裏,沒讓曾公亮把自己的舌頭吞了,就算是他的手藝還差了些。

掌櫃已經傻眼了,等沈安讓麾下瓜分那一盆面條後,他不禁伸手進去,拈起了剩下的一根面條。

“鮮!”

“濃郁!”

掌櫃從未吃過這等鮮美的湯餅,等沈安起身準備和曾公亮離去時,就大膽問道:“敢問貴人高姓大名。”

沈安笑了笑,卻不答。

一行人出了酒肆,才有小吏說道:“這位就是沈安沈待詔……”