第149章 反應、待遇(第2/2頁)

風腌果子狸是一道名菜。《隨園食單》中說:“果子狸鮮者難得。其腌幹者,用蜜酒釀蒸熟,快刀切片上桌,泔水泡一日,去盡鹽穢,較火腿覺嫩而肥。”

雞髓筍的做法是:用雞之骨架敲碎吊湯,入鞭尖筍加調味燒成。這是江南人的吃法。

酒釀清蒸鴨子,是賈府裏常常食用的風味。紅樓書中第六十二回,廚娘柳嫂為討好芳官,送了這道菜。

椒油蒓齏醬,椒油就是花椒油。這道菜的制作方法是取蒓菜洗凈,沸水焯掉,細切末,加花椒油、醬、醋等調味品煎成醬。這是江南風味素菜。

菜肴不在多,而是在其折射出來,浸潤著富貴氣的格調、講究,精致。這妥妥的是賈府裏最高級別的主子待遇。秦可卿有心了。

賈環微微一笑,細細的品味美食。

……

……

就在賈環吃飯的同時,賈蓉、賈薔、賈瓊,賈琛,賈璘幾人在寧國府裏的一處花廳中吃飯。幾名小廝候著。此時,族老們處罰賈環的結果早就傳過來。

賈蓉對著滿桌子的佳肴無心下咽,一臉的憂傷,頓足道:“族裏怎麽會讓他留下來,真真是要命。璉二叔也不勸勸。”

賈薔等人不明所以。賈薔道:“蓉哥,你怕什麽?他要膽敢作怪,看我們幾個怎麽收拾他。”

賈瓊,賈琛,賈璘都道:“就是,就是。”

賈蓉一臉的哭笑,說道:“你們不懂。我說不出來你們不信,過兩三天坐在我們桌子正中間吃飯的就是他。”

他去過東莊鎮,對賈環的處事能力有些了解,非常的厲害。把賈環留下來,別說什麽迎來送往的鬼話,最後,話事權肯定要給賈環收走。除非,他們這幾個願意受累,不願意輕松著。可停靈要停七七四十九天啊,誰受的了?

再者,他知道父親死去的內幕,內心裏很畏懼賈環。整天對這麽個恐怖人物,陪著小心、笑臉,難受不難受?

所以說,族老那些人都糊塗。

賈薔、賈瓊,賈琛,賈璘幾人都是驚訝的看著賈蓉。

……

……

同一時間,寧國府的大總管賴升在中午時分偷了空,回家中找大哥榮國府的大總管賴大喝酒、說話。

按理說,賈珍死了,要禁酒。但賴家兄弟兩並不大忌諱這個,在家中的小房間中擺了幾道小菜,上了酒。小廝、丫鬟都撤出去。

賴升喝著酒,滿臉愁苦的模樣,“我本來算著還能逃過一劫。他那有功夫理會我這樣的小角色。天知道那些族老們怎麽想的,竟然要留他在府裏幫忙。哥哥,我這心裏苦啊!”

賴大的年紀比賴升要大些,穿著青袍、一副管家打扮,皺著眉頭道:“你當初辦差就辦差,何苦說那些風涼話。”

“我……那不是沒忍住嗎?”賴升嘆了口氣,抑郁的喝酒。

賈環是什麽人?手段淩厲。他連珍大爺都幹掉了。豈會放過他這個家生的奴仆?他將賈環得罪的有點狠。

賴大想了想,安慰道:“也不要嚇著自己。你在蓉哥兒那裏多下點功夫。過了這幾日就沒事。真有事,兩府上頭還有主子呢。”

賴升想了一回,覺得也對。吃過飯,提心吊膽的往寧國府而來。