第16章 肥豬阿花燉肉記(第2/2頁)

但見這彪悍娘們運刀如飛,刺拉拉一下,開膛破肚,手下那叫一個幹凈利落。

好!周圍又是一陣叫好聲,農村殺豬,圖的就是一個熱鬧。裏三層外三層圍了個水泄不通,漢子們看的是刀,婦女人看的是肉,一群小屁孩則是口水滴答歡呼雀躍,他們既看刀也看肉……

旁邊早就架起一口大鍋,取得就是小溪清水,古代環境沒有汙染,青山綠水澈小溪,水質比農夫山泉還好。

幾個漢子劈了大量木材,婦女們燃鍋燒火,一塊塊豬肉就那麽隨便在小溪裏一洗,撲棱棱扔進大鍋,不時濺出許多水花。

田大叔中途被韓躍喊進屋一趟,再出來時,手裏已多了個用繩子紮口的布包。

這布包足足有兩個成人拳頭那麽大,被田大叔幹脆利落一下扔進了大鍋,頓時引起圍觀者的好奇。

“田老大,你剛才往鍋裏扔的什麽?不會是醋布吧?哎喲喂有口福了,放這麽大一塊醋布進去,這鍋豬肉肯定好吃……”

“你懂個啥,就知道瞎咧咧!”田大叔不屑的看了一眼村民,神氣活現道:“醋布算個球啊,燉出來的東西又酸有鹹,哪裏能跟這東西相比?實話告訴你,我剛才放進鍋裏的東西叫做燉肉包,裏面包裹著上百味神奇靈藥,乃是專門用來燉肉的秘方。”

“燉肉秘方,還有這東西?真的假的?”

“廢話,韓家老三給的東西……呃,不對,是侯爺給的東西能有假嗎?告訴你們,這燉肉秘方也是侯爺發明的,據說用此物燉肉不但能去除腥氣,還能滋養身體,乃是夢中神人所授之術,可了不得。”

村民一陣嘩然,聽到這秘方也是神人所授,頓時便深信不疑。

想到即將吃到神人秘方所煮的肉,一雙雙眼睛忍不住都瞅著大鍋,偷偷吞咽起口水。

田大叔也是好面子的人,他眼見村民震驚,自然覺得大有顏面。正要繼續賣弄,忽然想起一事,頓時哎吆出聲,用手猛拍額頭。

“田老大,又咋了?一驚一乍的?”

“看我這記性,剛才侯爺專門叮囑過,燉肉不但要放秘方,還要把骨頭也放進去。快快快,都別閑著了,趕緊把那些骨頭拎過來。”

“好嘞,接著……”聽到是韓躍吩咐的事情,村民們哪裏會遲疑。

粗壯的豬大腿骨被一砸兩半,噗通通幾聲,紛紛也給扔進大鍋。沒有錯,這確實是韓躍專門叮囑的,大鍋燉肉要是不放骨頭的話,怎麽燉都不會太香。

整整四根豬大腿骨,絕對會讓燉肉湯色發白,濃稠無比。至於肋骨和脊椎骨,那玩意早就專門留了下來。殺豬之初,韓躍便已喊了幾個婦女過去,密授她們糖醋排骨的燒制方法。

除此之外,還有什麽紅油豬耳,鹵煮大腸,清蒸肘子等菜色。這貨雖然做菜不行,但畢竟來自後世,等閑幾樣家常菜的做法還是清楚的。

這次開席,不但殺了一口大豬,還有幾只肥羊。為了吃好喝好,韓躍自然也不會吝嗇後世羊肉湯的做法,什麽涼拌羊臉,辣炒羊腸,爆炒羊血,一個個菜名不斷從這貨嘴中噴出,也不管婦女們能不能學會。

什麽,你問做菜的調料哪裏來?系統換啊,十點氣運三大包,足足夠用大半年。舍得用氣運換材料,韓躍也算是下了血本。

幾個被喊過來學廚的婦女聽得目瞪口呆,便連上官儀和秦瓊也陣陣發愣。無論大將軍還是直學士又或是老婦女,所有人都在拼命記憶,生怕漏了一星半點。

這些菜名聽都沒有聽過,顯然也都屬於獨創,這可全是秘方啊。

婦女們見識淺薄,她們只想著學會這些東西以後,能夠掌握一條生財之道。上官儀和秦瓊則不同,兩個大佬對視一眼,都看出對方心中的震驚。

“連吃喝一道都精研如此,這小子肚裏的寶貝,恐怕不僅僅只有水車啊!縣男的封賞真是太少了……”

這次回到長安,說什麽也要先進宮一趟,若是陛下能收得此子歸心,從此將再也不用眼饞世家大族們敝帚自珍的秘方?

傳承千年有個屁用,唯有不斷創新,才能擁有未來。

兩位大佬雙目放光,變得更加和顏悅色……

“咦,你們兩個老頭為何如此無良的看著我,嚇得人家小心肝撲通撲通的,有種不勝涼風的嬌羞……”韓躍拈了個蘭花指,扮出一幅初嫁小媳婦的架勢,初與郎相見,羞顏未嘗開。

嘔嘔嘔,下一刻,兩個大佬白眼直翻,惡心想吐,秦瓊怒眼圓睜,哇呀呀一聲道:“無恥小兒,老夫又看錯你也,吃我一拳……”