第314章 恐怖的汴京城

桌子上擺了幾道菜，還有一壺好酒。

趙禎卻沒心思吃，他讓小二把酒菜送到了雅間，他和陳琳對坐，興奮聊了起來。

這個送餐小哥的點子，實在是太妙了。

從禁軍裁下來的幾萬人，都在汴京待了許久，十足的地頭蛇，哪的飯菜好吃，哪的酒水地道，他們門清兒。

王寧安讓人從中挑選身體好一點的，脾氣溫和，能說會道的，經過一些日子培訓，就撒出來了。

大家夥最初也不習慣，甚至有人張不開嘴，不敢說話。

而且這幫軍卒臉上都有刺字，很多老百姓也害怕他們，酒樓不敢用。

把王寧安著實給難到了，幸好這時候有兩個人站了出來，一個是剛剛榮升樞密使的大宋人氣偶像狄青。

身為樞密使，裁軍是他的職責，給弟兄們安排出路，也是他的義務。

狄青跑了很多家酒樓，和大家夥和和氣氣商談，又把軍中的弟兄叫來，讓大家夥溝通感情，堂堂樞密使出面，所有人都很驚訝，毫無例外，全都答應了。

另外一個人就是趙宗景，這個家夥還真夠意氣，之前他就幫著王寧安跑銅器銅料，這一回更是輕車熟路，和京城的各個宗室府邸搭上線了。

雖然每家都有廚房，但也不是什麽菜都擅長，而且那麽多仆人，有時候客人來的急，沒有時間做，就去跟酒樓訂餐，讓送餐員送。

不得不說，自從汝南王府一系栽了跟頭，趙宗景一下子變得炙手可熱起來，大家夥發現他們家一門二王，深得陛下喜歡，他又有個財神爺哥們，軍中的小夥伴也願意捧他。

如果趙禎生不出兒子，皇位必然落到趙宗景的手裏。

頂著未來儲君的名頭，談生意還能不輕松！

宗室擺平了，勛貴將門更不在話下，另外老包也幫忙了，汴京之中，就屬開封府的衙役兵丁最多，事情也繁忙，很多人都來不及吃飯，或者就在街邊小攤對付。

包拯簽下了約書，用市價的五折，長期訂購衙門的夥食。

這招一出，開封府的衙役都哭了。

黑老包終於知道心疼人了！

不光是開封府，其余的，什麽太學啊，國子監啊，翰林院啊，禦史台啊，紛紛效仿。

大家夥算了一下，把夥食外包出去，不但大家夥吃的更好，而且還能節省不少開支，兩全其美。

正是有了這些大客戶，才提高了送餐的效率，往往一家客棧，就有幾十個士子一起訂餐，而且還是早中晚三頓……要不是有大客戶撐著，想要送幾百份，根本不可能！

最初的送餐員只能掙一個辛苦錢，每天四百文的送餐費，可漸漸的情況就發生了變化。不是每個人都知道哪的飯菜好吃，更沒法像後世那樣，在網上就能看到評論，因此很多人拿不定主意的時候，就讓送餐員幫著安排。很多時候，都是他們拿出一些錢，讓送餐員自己安排。

所以每個送餐員接受的培訓，第一課就是告訴他們，要以誠待人，要替百姓考慮，掙得每一個銅子必須幹幹凈凈，給客戶推薦的食物務必物美價廉，幹凈衛生。

而且不定期會有管理人員登門拜訪，去考察送餐員是否有不妥當的情況。

再有，還會組織所有送餐員，對京城的酒家飯館進行評級，一共五顆星，能拿到星級，就能得到優先推薦。

經過這麽一弄，送餐員的地位都水漲船高了，好些人打破頭想要擠進來，還有酒家暗暗賄賂送餐員，讓他們評分的時候，高擡貴手。

對於這些蠅營狗苟的事情，王寧安也只能要求嚴格管理，根本沒法杜絕，實際上，這也是送餐服務的真正利益所在！

通過上萬名送餐員，整個京城的餐飲行業就被掌控起來，制定標準的權力就落到了王寧安手裏。

別小看這個權力啊，比如以往評價酒樓，往往不只是酒菜如何，而是看姑娘如何。

有哪個花魁，哪位行首坐鎮，立刻身價倍增。

說白了都是“食色性也”的那一套。

到了王寧安這裏，美味、安全、為生，實惠……這些詞匯成了飯館的追求，原來很多被壓制的酒樓一下子大放異彩，成為了百姓追逐的美食代表。

反觀粉子胡同，汴河的畫舫，開始蕭條起來。

王寧安不是存心和誰為敵，問題是身為帝國的心臟，靠著一幫花枝招展的小女人招攬客人，維持繁榮，實在是太丟人了。

在王寧安的構想之中，京城除了政治之外，還要成為金融，商業，服務業的中心，當然他的服務業是大服務業……

隨著送餐員受到追捧之後，很多酒樓發現既然可以集中送餐，為什麽不能集中采購……很快，另一個行業也繁榮起來，那就是物流配送。

糧食、蔬菜、肉類、魚蝦、雞鴨……都有人集中采購，然後分配到各個酒樓飯館。