第112章 美麗女掌櫃（第2/3頁）

孟天楚道：“這件事也怪不得你們店，是別人鬧事，怎麽能讓你來陪呢。”

左佳音淡淡一笑：“何必分得如此清楚呢？吃得開心就行。我也不多說了，別耽誤幾位吃飯。”說完，站起身來，給大家福了一禮，準備離開。

“且慢！”孟天楚微笑著起身讓座，“既然左掌櫃贈了酒菜，何不一起喝上一杯？”

左佳音淺淺一笑，落落大方應了一聲：“好啊，方才我聽你們在議論西湖菜的典故，小二所知不多，不如由我來給眾位大爺講解吧。”

孟天楚擺擺手道：“菜名來歷先等等，在下對姑娘的芳名倒很好奇，適才進店的時候，見到門口有一塊牌子，上面有一句‘曲院風荷是佳音’，想必就是姑娘芳名的來處，或者說姑娘芳名是這首詩的起由。”

“是，公子聰慧過人，佩服！”

“呵呵，這都猜不到，枉我自稱破案如……咳咳……，姑娘請說說這道菜的來歷吧。”

左佳音抿嘴一笑，仿佛沒聽清孟天楚剛才說漏的話，水汪汪的大眼睛閃了一閃，深深望了一眼孟天楚，這才續道：“這西湖醋魚又稱‘叔嫂傳珍’，相傳古時有寧氏兄弟，滿腹文章，隱居在西子湖畔以打魚為生。當地惡棍趙大官人見寧嫂姿色動人欲霸占，施計打死其夫。宋弟為報兄仇向官府告狀，結果落得一頓棒打。宋嫂勸叔外逃，行前特意用糖、醋燒制了一條西湖裏的鯤魚為他餞行，勉勵他‘苦甜毋忘百姓辛酸之處’。後來小叔得了功名，在一次宴會上介然吃到甜中帶酸的特制魚菜，終於找到了改名隱遁的嫂嫂。於是，他就辭去了官職，重新過起捕魚為生的漁家生活。”

孟天楚鼓掌道：“好一個‘叔嫂傳珍’！妙啊！來，來、來，讓我們先喝上一口酒，讓左姑娘潤一潤喉嚨。”孟天楚一提議，大家都把手中的酒端了起來，一飲而盡。

飛燕最關心的不是故事，而是這道菜的做法，裝著很隨意的樣子問道：“左掌櫃，這道菜怎麽做的能說說嗎？我們少爺很喜歡，我想學了給我們少爺做做看。”

“好啊！”左佳音意味深長地看了一眼飛燕，慢慢說道：“烹制‘西湖醋魚’，必須選用西湖鯤魚作原料，烹制前餓養兩天，使其排凈腸內雜物，除去泥土氣，這樣烹制後的魚肉才嫩美而帶有蟹肉味。”

大家吃了一會兒，左佳音又說了“東坡肉”等幾道有名的杭州菜的來歷。飛燕又問起做法，這左佳音倒不隱瞞，一一都說了。

古時候，烹飪是一門養家糊口的技術，輕易不外傳的，也更找不到什麽烹飪方面的書籍，這左佳音一五一十都說了，絲毫不藏著掖著，真讓飛燕喜出望外。她天資聰慧，擅長做菜，只聽了一遍就記住了。

吃完飯，孟天楚等人下樓上馬車離開，左佳音一直送到門口。

回衙門的路上，飛燕還沉靜在學到了杭州菜的喜悅中，自言自語道：“這左掌櫃還真不錯，又熱情又通情達理，長得又美。”

夏鳳儀低聲道：“你們不覺得這左掌櫃忒熱情了點？要是每個顧客她都這麽招待，這生意那還不得賠到姥姥家去！”

飛燕嘻嘻一笑：“照我看啊，她一定是看上了我們少爺了。”搖了搖孟天楚的手臂，“噯，少爺，你說是不是？”

“瞎說什麽啊，什麽看上我了？人家這叫經營之道！”

“嘻嘻！我怎麽看她的眼神不對呢？”

夏鳳儀插嘴道：“你是吃醋了吧，看誰的眼神都不對！”

“哪有啊，”飛燕壓低了聲音，羞澀說道，“奴婢只想著少爺能早點定一門親事……納個小妾啥的……”

正說著話，馬車來到了衙門口。門口兩個看門的皂隸一看見孟天楚他們的馬車，驚喜地叫道：“回來了！師爺可回來了！”一個趕緊跑進去通報，另一個迎了上來，沒等孟天楚下車，便著急地嚷道：“師爺，您可回來了，知府柯大人在衙門內衙知縣老爺家裏等您都好半天了呢，知縣老爺一直陪同著，您趕緊進去吧。”

知府柯乾？孟天楚隨即明白了，這柯乾堂堂知府，屈駕來找自己，肯定是有所求。這所求的事情，從剛才城門一幕已經猜了個八九不離十，很顯然，是為他兒子離奇死亡之事而來。

孟天楚心裏有了底，依舊不緊不慢攙扶娘子夏鳳儀下了馬車，夏鳳儀道：“相公，知府大人來了，你還是趕緊去吧，我們自己回屋就是。”

孟天楚湊過腦袋，低聲道：“這時候不擺點架子，人家就不會看重你。讓他等著吧，送你們回去之後我再去。”

飛燕在一旁聽了，吐了吐舌頭，知府老爺（相當於杭州市市長），那可是正四品的高官，少爺居然沒放在眼裏，還在慢條斯理的磨蹭，可真夠大膽的。