第二百三十七章 倭亂（二）（第3/3頁）

張偉頹然一嘆，向何斌苦笑道：“求治之心太切，反到容易辦壞了事，我自然是知道的。其實我早想好了，上有好，則下必從。小腳等陋習民俗，我只需令臣下知道我的好惡，幾十年後，則風俗可變。科舉麽，八股必然廢除，考以台灣官學中的各種學問，進士和明經做主官、明律可任充實刑部、大理寺、靖安部，也可任職地方，明算者可為戶部、稅務之人才。這樣又拉攏了士人，又能革除舊弊，可比一刀切了好的多。”

他見何斌微微點頭，因又笑道：“這些事不急，到是工商改革需快些著手。咱們台灣以工商而富，江南地大而富庶，只需因勢力導，大力扶持，幾年之後，就是興旺局面。”

談至此時，兩人早便餓了，張偉因命人傳膳進餐，留何斌於宮內吃飯。卻又向何斌笑道：“吃飯非得叫傳膳，留你吃飯叫賜宴，什麽玩藝！”

因見那些留用的宮內禦廚火夫川流不息的將一盤盤銀盤膳食送將上來，滿滿當當的擺了一桌，待張偉舉筷，方將盤上銀罩取去。兩人挾上一口，皆是面露難色，勉強嚼上一口，便都吐出。

何斌向張偉大笑道：“這便是天子飲食？罷了罷了，我竟不敢領教。還是回去吃的好。”

明清禁宮禦膳房承奉帝王膳食，卻都是用大灶溫火燒制而成，放於蒸籠內保溫，皇帝要吃，便隨時送上。是以再好的廚藝也燒不出好味道的菜來。張偉隨何斌笑了一陣，乃傳命道：“自今日起，不得用大灶溫火，改用小灶隨時燒煮，我等上片刻，也是不妨的。”