第860章 勞改們的權利！（第2/3頁）

勞改營的廚子在那湯裏放了不少鹽和辣椒，雖然聞起來噴香，嘗到嘴裏後則是辣的讓人直冒汗，味道極重，這卻很合乎俄羅斯下層人的飲食習慣。俄羅斯的上層人士非常崇拜法國，貴族不僅以講法語為榮，而且飲食和烹飪技術也主要學習法國。但經過多年的演變，特別是俄國的底層百姓，做食物更講究熱量高的品種，逐漸形成了自己的烹調特色。俄國人喜食熱食，口味較重，喜歡用油，制作方法較為簡單。口味以酸、甜、辣、鹹為主，酸黃瓜、酸白菜往往是飯店或家庭餐桌上的必備食品。

如今的哈薩克白天的氣溫都已經低過了零度，夜晚更是直逼零下十度，在這種已經可以說是寒冷天氣裏來一碗滾燙熱辣的土豆燉肉湯最是能開胃發汗，鹹鹹的味道也有助於補充他們一路上消耗的大量鹽份。

為了讓俄軍戰俘變老實，沿途路上給他們吃的東西，除了量的控制外，還有就是減少鹽度，口味偏酸偏甜。

如今這些戰俘個個都胃口大開，一個個就著熱湯蘸著饅頭稀裏嘩啦吃的爽快無比，吃完之後人人都是滿頭大汗，很多人看著不遠處依舊堆積著饅頭和肉湯木桶的車子，眼睛裏恨不得冒出兩只無形的手來去抓過它們來。但周邊荷槍實彈的國防軍士兵和一個個策馬挎刀的附庸騎兵，讓他們不敢有半點大動作。

飯後再略坐著休息一會兒，先前連續趕路所積累下的疲勞與乏憊頓時消減不少。體力也有所恢復，這樣接下來再讓他們幹重活，無論在心理和生理上就都能承受得起了。

……

在勞改營整理戰俘的過程中，那些押送人員並沒有離去或是袖手旁觀，而是很積極的主動上前幫忙——他們都是些有顏色的人，知道什麽時候該做什麽事。果然，等把戰俘們都安排完畢，一位勞改營的營長便說既然大家都沒用餐呢，就一起留下來吃個便飯好了。

這邊押送隊的就是在等這句話，當兵當官的全的不玩假客氣，一個個笑眯眯說一聲‘謝謝’，便跟著進了營地——人人都知道國防軍的夥食好，而勞改營的夥食比國防軍的還好，不趁此機會留下來蹭一頓才是笨蛋。

更主要的是，已經有很多人在這兒蹭過這頓飯了，他們要是沒有蹭到，那多丟人啊？

勞改營中的階級劃分一向很嚴謹，不嚴謹是會模糊上下階層等級的，對於勞改營的穩定和勞動改造很是不利。這些士兵吃的東西要比戰俘好上很多——雖然同樣是雜糧饅頭和熱辣土豆熱湯，但不僅不限數量，熱湯裏的肉塊也比俄軍俘虜的土豆肉湯要多出許多。

那些從肉骨頭上剃下的肉，怕是都到這裏來了。

同時還配的有奶茶和酸菜，餐後還有水果罐頭。

當然押隊的哈薩克貴族和軍官吃的可就不是這樣的飯食了，軍官們的飯菜依舊沒有脫離了土豆肉湯和饅頭，只是饅頭換做了白面饅頭，而肉湯也不再是馬肉，而是牛肉。

除了奶茶、酸菜和餐後的水果罐頭外，還有奶酪和一個雞蛋，飯後還一人一包煙。這是隊長的層次。

更高一層的還有營長，就比如那些被邀請的哈薩克貴族，給他們享受的就是勞改營的營級待遇。

在受邀請一起到飯桌旁坐下之後，便看到對面勞改營的廚師們端上了一個大大的銀盤，也不知道是從哪裏搞到的，看那樣式明顯就是歐式風格的。

掀開銀盤上的蓋子，裏頭竟然全是油汪汪的烤肉。

哈薩克人跟蒙古人的飲食習慣有很大的相似，大餐就是手抓羊肉，烤肉就是那麽一回事。奶制品種類很多，有奶疙瘩、奶皮子奶豆腐、奶酪、酥油等。酥油大多用牛奶或者羊奶制成，做好後儲藏在宰後洗凈的羊胃裏。

他們也喜歡喝奶茶，做法與蒙古人也沒有大的區別。

唯一的區別就是面食，這裏有饢，包吾爾薩克。包吾爾薩克，用奶或用鹽水調制成發酵面團，然後擰成條狀，並用刀切成菱形，放進燒沸的牛油或羊油鍋內，炸至呈黃色取出。包吾爾薩克多為節慶或招待客人而作。饢則同薪疆的同類食品完全一致。

現在這盤子裏的就是大塊的烤肉，有鮮肉，還有熏肉。

配餐是辣白菜、腌黃瓜和蝦米冬瓜、魚丸豆腐湯，還有鮮美的紫菜湯。

奶茶並不被大多數的內陸人所接受，但是米星茶卻是可以的。用小米炒熟制成、用水沖飲的米星茶，說是茶，實際上是稀湯。吃完肉食後飲用會感到特別舒服。

這樣的晚餐，這些哈薩克貴族是經常享受，但是現在他們是在被陳漢的官方給如此招待，這讓在場的哈薩克貴族十分的感動。

縱然這份晚餐中還有那麽幾個中國菜，但主餐是完全的哈薩克式，這是對他們的一種莫大的尊敬。